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Ecco qui cosa bolliva in pentola stasera, linguine al vegan tonno. Gustosissime! Vegan tonno comprato da @ivegan. E la cenetta sfiziosissima è servita...🌱🐟❤
@vbitesfood
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Come forse avrete notato, nei miei dolci non c’è mai il burro: è infatti un alimento che non mi piace per nulla e che quindi non utilizzo ormai da anni. Ebbene, ecco una fantastica guida per sostituire il burro nelle vostre ricette! Grazie a @vegolosi.it 😘
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#Repost @vegolosi.it with @get_repost
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“Ma come li prepari i dolci, quindi?” 😂
Dopo il vademecum per sostituire le uova, è il momento del burro! ~

Guida completa 👉 nello speciale di #natalevegan su Vegolosi.it e link nelle Storie ⏯️ ~

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Lo dico sempre, cambiare alimentazione mi ha permesso di scoprire sapori, consistenze e profumi a me prima totalmente estranei. 😱
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L’esempio più evidente per me è stato il mio primo incontro con il sedano rapa. 🍃
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In realtà ci eravamo già visti in qualche supermercato. Lui aveva guardato me, io avevo guardato lui (con mooolta diffidenza) e, una volta dopo l’altra l’avevo sempre snobbato, sicura di non aver bisogno di un pallone gonfiato come lui.🤦🏻‍♀️
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Eppure poi… qualcosa è cambiato, e un pomeriggio è scattata la scintilla. Senza pensarci troppo me lo sono portata a casa, e quella sera stessa ho imparato a conoscerlo. 💕
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A prima vista ho pensato: “che caratteraccio, ha proprio la testa dura, per farmelo piacere ci vorranno ore in acqua bollente”. 💧
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E ancora: “che odore che ha, non sa di sedano, non sa di rapa, sapevo che non dovevo portarlo a casa, ora come lo presento ai miei?”.👬
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Per fortuna però nella vita si cambia idea… e in cucina io e lui abbiamo fatto scintille!✨
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Questa è la mia ricetta d’amore con il sedano rapa. 🌹
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Ingredienti:
🔸1 sedano rapa
🔸6 patate
🔸1 spicchio d’aglio
🔸Salvia, rosmarino e timo
🔸Olio evo
Preparazione:
🔹Per prima cosa lava bene il sedano rapa ed elimina tutte le radici (può esserti utile usare una spazzola per pulire le verdure).
🔹Senza pelarlo, taglialo a fette spesse poco meno di 1 cm.
🔹Sbollentalo per qualche minuto in acqua non salata.
🔹Nel frattempo pela le patate, e tagliale grossolanamente.
🔹Trita le erbe aromatiche (anche sminuzzate con un coltello andranno benissimo) e mettile in un bicchiere con abbondante olio d’oliva.
🔹Prendi uno spicchio d’aglio e taglialo a metà. Prendi la teglia su cui disporrai in seguito il sedano rapa, e passa lo spicchio d’aglio su tutta la teglia in modo da insaporire bene.
🔹Scola le fette di sedano rapa e disponile al centro della teglia cercando di “ricostruirlo”.
🔹Attorno al sedano rapa disponi le patate.
🔹Bagna tutto con l’olio aromatizzato e aggiungi sale e pepe.
🔹Copri la teglia con doppia pellicola d’alluminio e inforna a 200° per 30-40 min.
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Continua nei commenti 👇🏼👇🏼


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“Ma come li prepari i dolci, quindi?” 😂
Dopo il vademecum per sostituire le uova, è il momento del burro! ~

Guida completa 👉 nello speciale di #natalevegan su Vegolosi.it e link nelle Storie ⏯️ ~

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💚Suco verde acalmante e probiotico 💚
1 copo de kefir de agua/kumbucha
2 fatias de abacaxi ou uma maca
1 punhado de couve picadinha
1c cha’ de chloella/spirulina
1/2c cha’ de ashwagandha - erva adaptogena que controla o stress e poderoso ansiolítico natural
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💚Succo verde calmante e probiotico💚
1 bicchiere di kefir d’acqua/kombucha
2 fette di ananas o 1 mela
1 pugnetto di verdura scura
1c di clorella o spirulina
1/2c di ashwagandha - pianta adattogena che controlla lo strees e pontente ansiolitico naturale
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💚Relaxing n Probiotic smoothie💚
1 cup of water kefir or kombucha
2 slices of pineapple or 1 apple
1 handfull of green leaves
1ts of chlorella/spirulina
1/2ts of ashwagandha
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. #alimentazione #alimentazionesana #nutrizioneolistica #ricettesane #culinariacriativa #culinariaviva #alimentacao #receitasaudavel #culinaria #nutricao #nutricaofuncional #succoverde #sucoverde @br #ricettevegane


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Hamburger di lenticchie: adatto agli sportivi e ricco di proteine vegetali..e vai di veganburger!!! Qui accompagnato da una crema di peperoni, spinacino crudo e pane di segale.
#hamburgerdilenticchie #veganburger #cibo #salute #prevenzione #gusto #chefvezio #vegolosi #ricettevegane #veganitalia #veganitaly #veganfood #veganitalianfood #veganlife #cucinavegana #cucinavegetale #vegancommunity #ifoodit #ifpgallery
Ingredienti (per 6 hamburger):
160 gr di lenticchie secce @biosoanne
oppure due barattoli di quelle già cotte
3 patate
1/2cipolla
crema di sesamo
Radice di curcuma
Paprika forte e curry
sale

Procedimento:
Mettere a lessare le patate con la buccia, nel frattempo cuocere (facendole bollire) le lenticchie con i pezzetti di curcuma e senza salare. In padella fare appassire la cipolla con olio evo. Quando le lenticchie e la cipolla sono pronte frullare insieme e unirle alle patate lesse schiacciate. A questo punto aggiungere sale, paprika, curry e crema tahin poi formare degli hamburger, aggiungere semi vari a piacere e cuocere in forno a 180 gradi per circa 30 minuti. Buon appetito!!!


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🇬🇧⬇️ Amate il cioccolato? Le arachidi vi stuzzicano? Avete voglia di un biscotto golosissimo ma super semplice e velocissimo da preparare? Se avete risposto “sì” a tutte e tre le domande, non potete rimanere indifferenti ai miei biscotti rustici con arachidi e cioccolato, vi confido che sono buonissimi!
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Trovi la ricetta cliccando il link blu nella biografia @taste_and_soul ⬆️⬆️ qui sopra oppure vai nel mio sito ➡️ tasteandsoul.it e inserisci BISCOTTI CON ARACHIDI E CIOCCOLATO nel box di ricerca 🔎 🔺
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Do you love chocolate? Do you like peanuts? Do you fancy a super tasty cookie but as well simple and extremely easy to prepare? If you’ve answered yes to all three questions, you will be interested in my rustic peanuts and chocolate cookies. Let me tell you, they are really good!
🍪
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You can find the recipe on my blog tatseandsoul.it, just click the blue link in bio @taste_and_soul ⬆️⬆️


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Qualcuno ha detto ciambella? 🍩
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Sì, sono vegana, ma friggo. Credo sia l'esternazione che più mi rappresenta, un modo goliardico per dire che MI PIACE MANGIARE anche se la mia alimentazione è vegetale. .
Eccomi allora ricoperta di #vegandonuts con glassa molto pink e un tripudio di zuccherini!
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La ricetta.... arriva presto! 💚💛💜💙🧡
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🇬🇧: Me having the best breakfast ever: homemade vegan donuts!
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#vegancucinafelice
#veganoegelice #ciambellefritte #ciambellevegane #donutsvegano #dolcivegani #dolcisenzaburro #ricettevegane #mangiarevegano #veganblogger #cibovegetale #whatveganscook #whatveganseat


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Chi 💛 il limone alzi la mano! 🙋
Questi tagliolini sono cremosi e delicati: #zafferano e basilico poi, li rendono ancora più speciali! 👌Perfetti per chi cerca un primo buonissimo per il pranzo di #natalevegan 🎄

Ricetta completa 👉 nello speciale di Natale su Vegolosi.it e link nelle Storie ⏯️ ~

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Per il giorno 11 delle Ricette dell'Avvento, ecco qui questa splendida insalata, che può essere utilizzata come apripasto anche per il pranzo di Natale. Il finocchio è ricco di fibre e di sali minerali, soprattutto potassio, calcio e fosforo, utili per rafforzare le ossa e per prevenire crampi e stanchezza. Tra le vitamine rappresentate ci sono la vitamina A, alcune vitamine del gruppo B e la vitamina C, molto presente anche nell'arancia, che potenzia il sistema immunitario e con azione antiossidante.
Nella ricetta è presente anche il succo di zenzero dalle proprietà antinfiammatorie e digestive. Scodella, piatto e decorazioni sono di NumeroDue Concept Store a Orbetello, di Maurizio Andreuccetti, che ringrazio di cuore . La ricetta è nel sito della bio!


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Qualcuno lo ha invocato, altri lo hanno scongiurato, sta di fatto che è arrivato. ⠀❄ ⠀
Diamo il benvenuto al freddo e all'inverno. Nonostante le meravigliose atmosfere (sì, siamo dei romanticoni) in questo periodo bisogna fare i conti con una serie di malanni tra i quali raffreddore, febbre,e stanchezza, mancanza di energie e herpes , per citarne alcune. ⠀🤒 ⠀
Allora su le maniche e prepariamoci ad affrontarle con spalle larghe e petto in fuori! In che modo? vi starete chiedendo. Bene, la risposta è: Con quello che la natura ci mette a disposizione per questo scopo: LA FRUTTA!⠀💪 ⠀
La #frutta è ricca di acqua biologica, di vitamine di qualsiasi genere e di minerali. Un vero farmaco naturale.Sul nostro blog (trovi il link in bio) abbiamo scritto un articolo dettagliato sui benefici della frutta più un piccolo ma fondamentale segreto...⠀🤫

Quindi prima di rimpinzarti di integratori da banco, prova a leggerlo. Se continui ad avere dei dubbi o hai delle riflessioni da sottoporci, condividile con noi, saremo lieti di discuterne insieme a te.❤️

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Tortine di farro con arancia e mela! Prova la ricetta sull'app e sul sito!
Avete una voglia improvvisa di un dolcetto? Avete ospiti ed è ora della merenda? Volete fare un dolcetto per il dopocena ma non avete voglia di cose elaborate? Ecco una ricetta semplice e veloce per delle buonissime tortine all'insegna della semplicità ... ma con gusto!
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https://www.vegmenu.net/tortine_di_farro_con_arancia_e_mela


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Torta vegan senza zucchero di mandorle e nespole. Ricetta: http://www.cucinasovversiva.it/torta-vegan-di-nespole-e-mandorle-senza-zucchero/


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Vegan tarte tatin
Videoricetta sul mio canale Youtube
https://www.youtube.com/channel/UCj7b4YAsHUBibXVleBEoAvQ
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Biscotti vegani alla marmellata
Ricetta: http://www.cucinasovversiva.it/biscotti-alla-marmellata-vegani/


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Torta al cioccolato, ripiena di cioccolato e ricoperta di cioccolato per il 30esimo compleanno del mio 💛💜💚. Ricetta in bio #torta #sacher #cioccolato #cacao #tortaalcioccolato #cake #tortacompleanno #tortavegana #veganfoodporn #dolcivegan #vegandessert #birthday #birthdaycake #veganbirthdaycake #veganbirthday #ricettevegane #cucinavegana #iltaccuinodellanonnavegana


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Finalmente tra le mani. Felice per un amico. Felice di averne scritto la prefazione. Nulla da aggiungere, faccio prima a farvela leggere: « È la prima prefazione che scrivo in vita mia e sono felice di farlo per un amico. Per chi crede nella bellezza dei propri sogni. Per chi non ha paura di rincorrere mulini a vento e riesce in quello che fa per il semplice fatto che ci crede. Il bello della vita è che esistono migliaia di terreni ancora da mappare e quello che tu hai scelto e fatto tuo è proprio uno di questi. Non è facile, non lo è stato e non lo sarà, ma nessuno ha mai detto che le strade semplici riservino i panorami migliori. Quando me l'hai chiesto ho accettato senza pensarci perchè credo sia bellissimo raccogliere all'inizio di qualcosa che ci rappresenta, pezzi e scorci di come ci vedono gli altri. Ti avevo chiesto del materiale sul libro per capire esattamente di cosa trattasse, per essere "in tema" e poter dare una visione più coordinata. Ma nell'attimo esatto in cui mi è arrivata la tua mail, ho deciso che non l'avrei mai aperta. Almeno per due ragioni. Prima di tutto le emozioni non derivano da ciò che uno fa, ma da quello che uno è. Perchè chiunque abbia un'idea e sappia portarla avanti con tenacia e passione, spendendosi e facendo ricerca, ha tutta la mia stima. Se poi aggiungiamo che nonostante io ti conosca solo da qualche mese, a pelle ci siamo piaciuti subito e abbiamo scoperto di essere sulla stessa linea d'onda, allora è poi semplice da capire. Diventare amici è una cosa semplice.

Da profana, credo che il mondo vegan sia un universo parallelo e complementare con tutto il resto del food. Se poi parliamo di pasticceria, diventa una magia differente poiché bisogna reinventarsi due dei pilastri fondamentali di quella tradizionale: il burro e le uova. Se i latticini sono forse più semplici da sostituire, per le proteine la storia si fa tenebrosa e complicata. Ma ho avuto il piacere di assaggiare quello che hai testato, con fatica e sbattendo la testa contro il muro più di una volta e ti assicuro che non sarò l’unica ad esserne rimasta stupita...»
(Continua nei commenti)


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🇮🇹 Allora, se qualcuno dovesse chiedere una melanzana per preparare un piatto per i menu delle feste giuro che mi materializzo sul posto e lo fulmino! Ricordate di usare frutta e verdure DI STAGIONE! E, visto che in fondo vi voglio bene, vi do anche un aiutino: CAPONATA SICILIANA DI MELE. Facilissima, buona, vegana e si prepara in anticipo. Insomma l'antipasto o il contorno perfetto. ✔️LINK ALLA RICETTA IN BIO @sicilianicreativi oppure ✔️RICETTA QUI: https://www.sicilianicreativiincucina.it/caponata-siciliana-di-mele/
▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️🇺🇸 So, please nobody asks for an aubergine to prepare a dish for Christmas! Remember to use only and ever SEASONAL fruits and vegetables! And, since I love you, I give you a little help: SICILIAN APPLES CAPONATA. Very easy, good, vegan and you must prepare it the day before. In short, this is the appetizer or the perfect side dish. ✔️RECIPE LINK IN BIO @sicilianicreativi or ✔️ENGLISH RECIPE HERE: https://www.sicilianicreativiincucina.it/caponata-siciliana-di-mele/?lang=en .
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Insalatina con
Ceci neri, Mela rossa, sedano croccante, Basilico, Pomodorini,Fiori di Malva e Calendula, aceto balsamico Dop, olio di semi di vinacciolo e scorza di cedro.

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Gustosissimo, facilissimo e velocissimo da preparare: #seitan con mele e rosmarino. Se non avete tempo e vi state arrendendo a qualche surgelato ⛄, questa è la ricetta per voi ⏲️⠀

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La video ricetta completa 👉 su Vegolosi.it e link nelle Storie ⏯️⠀

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Per chi aveva visto le storie ed era curioso di sapere cos’era.... ecco svelato il mistero 🤗 crema “nonformaggio” di anacardi con cipolla 😋😋😋😋🤪🤪 buonissima!!!! La ricetta l’ho trovata sulla pagina di @veggielation 😉 #foodporn


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Avete mai provato i nostri nuggets di soia con una salsa ai mirtilli? 😋😉 Oltre come accompagnamento ai dolci la salsa ai mirtilli può diventare un gustoso abbinamento agrodolce con i nuggets Vegamo! 🍽️🍃Scoprite di più sui nostri nugget vegani al 100% sul nostro sito.😊💚
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Il 🎄panettone gastronomico è qualcosa di deliziosamente festoso✨ anche solo nella sua forma, permette di accontentare ogni palato 💖 e fa fare un vero figurone a tavola!
Qui la versione totalmente 🌱Vegan, da farcire come più si desidera e che sarà in grado di lasciare i vostri ospiti a bocca aperta 😮😮😮 sin dall'antipasto!
(provare per credere!)
La ricetta, passo a passo, nel nuovo articolo sul blog 📌 link 🔗 in bio #equoecoevegan.

Thanx to @canva
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Spaghetti integrali con crema di noci 😋😋😋
INGREDIENTI (1persona)
5 noci
Panna di soia o di riso
Olive taggiasche qb
Capperi qb
Olio
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