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かわはぎ入りお造り盛り合わせ😄
🐟🐠🐡🌸🍀🌿🌸
予約して頂ければお造りいたします😊
肝とポン酢を絡めて召し上がっていただくと絶品です😄
ご来店お待ちしております😊🌊 #底曳割烹もんぜん
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Melhor rodízio de BH! Hoje no SJL!
📍Rua Marilia de Dirceu, 170 - Lourdes - BH.
🕛 Horário de funcionamento:
🍣 Segunda à Sexta das 11 às 00:00 h
🍣 Sábado das 12 às 00:00 h
🍣 Domingo das 12 as 23 hs
📞 (31) 3582-5800
*Imagem ilustrativa
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인어해적단에서 김용환팀장,안대현 팀장과 부안수산

사장님들이 신안으로 급습했네요.. 늦게 퇴근했는데
#궁극의피빼기 생선들 맛을 보여드렸는데

반응이 너무좋네요

뼈빠지게 일했는데 진짜 뼈빠지겠네요

올해는 제발... #민어청년 #신안 #자연산 #대물 #일식 #생선 #산지직송 #이케지메 #신케지메 #궁극의피빼기 #식재료 #홈메이드 #제철생선 #fish #foodie #omakase #seafood #sashimi #究極の血抜き#魚


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Programma per il venerdì sera:
cena a lume di candela nel dehor di #PerlaDoroGrandi!

Rilassati assaggiando le nostre specialità preparate con un pescato di arrivo giornaliero.

Sorseggia un calice di vino e... finalmente #weekend!
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[豐州直送原條藍鰭吞拿祭典][品味指引及食評於下方位置][長文]第一次參加吞拿魚宴,即解即食更目睹師傅即席揮毫,這份喜悅絕對值得宣揚一下🤩。參考其他日本特色餐廳的吞拿祭典,應該會再行舉辦,有興趣的朋友可以follow@matsunichirestaurant 追蹤動向。
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最鮮味的拖羅曾經在台北品味過,進口一刻就是刺身接觸空氣的第一次,吞拿魚獨有的魚味要比鮮味更吸引,獨一無二又難能可貴。今次以不同制作方法發揮最高表現,確實難得。
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🖌頭盤《赤身薄切》
赤身的鮮肉美味先不作多說,師傅在料理中加入芝士碎,用來平均濃烈的魚肉味,令大釋放的赤身顯得低調又能感受其精華,為接下來的吞拿表演揭開序幕。
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🖌刺身《中拖羅、大拖羅》
品味吞拿魚獨有魚味的最理想體會。起初只以尋找久違的吞拿味為目的,豈料鮮味也一樣濃烈,驚喜十足。本人最喜歡中拖羅,肉感與脂香味取得最平衡。重違和感的大拖羅還是適宜作料理享用。
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🖌鍋物《汁煮目下肉》
軟潤富嚼勁的咬感,最特別是經咀嚼過後仍沒有一點肉乾般的感覺,魚肉味濃烈又不累贅,果真極品。意想不到第一次品味的目下肉就屬最新鮮最好烹調手法的,回味無窮。高湯有魚肉的美味引人飲到一滴不漏,蘿蔔吸收了湯的美味又有獨特口感,為層次帶來更豐富。
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🖌炸物《香蔥碎拖羅春卷》
採用赤身蓉釀製,每份一件分半呈上,當中的一條炸青椒用來在品味兩條春卷間食用,為呼喚起被吞拿魚肉味麻醉的味覺而準備,可想而知魚肉味的精純度是多麼一試難求。
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🖌丼物《醬油漬赤身》
飯香跟暖暖的赤身肉出奇地配合,蒸發上來的魚香味引人食指大動,忍不住把整個丼物完全消滅。
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🖌湯物《香蔥吞拿魚清湯》
跟平常白身魚湯的魚味不同,今次有濃郁的吞拿魚味,感覺很陌生。師傅特加入小量蔬菜餚制,令濃郁的吞拿魚味挽回多小違和感。不過本人還是喜歡啖啖吞拿魚肉。建議先將所有湯飲用,不然風頭會被湯裡的魚肉搶走。
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🖌甜點《蕨餅》
店方的自制甜點,抹茶味清新而濃厚,貨真假實。當中的甘苦味引人愛不釋手,味道輕輕帶過又引得回味無窮。
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豐州直送藍鰭吞拿和食 / 7道料理
750HKD / 1位
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九龍灣啓祥道17號高銀金融國際中心2樓
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回頭率 《 100% 》
平均分 《 10 / 10 》
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分項指數《5⭐️為之滿分》
外觀⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
精緻⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
味道⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
食材⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
服務⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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🗽follow @kanstyle2019 了解精緻料理💵☝🏻
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Fisklunch sashimilax & färsk tonfisk 🍴👌🏻🥂🍾 Njutning som bara den 🌷🐥🐣 Synd bara att vi båda åkt på en mansförkyldning 🤧🤒 Men det är Påsk ändå #vinochmatguiden #alltommat #mittkök #lantlivmatochvin #påsk #food#prosecco #italy #tonfisk#sashimi #foodie #foodography #vintage


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วันนี้วิ่งวุ่นทั้งวัน ให้รางวัลตัวเองหน่อย(อีกแล้วหรอ) มอนๆๆๆ #sashimi #salmon #rawsalmon #arigato


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Got surprised with a trip to Kaji for our first 365-day checkpoint 😍😍😍! Went for the Waza ($160/pp) and it was a good choice. The service was great and the variety of appetizer-style dishes at the beginning set it apart slightly from the other omakase's we've been to. I didn't take a picture of all the nigiri this time - there were A LOT of dishes, including 14 nigiri. I mean... for $160 I'm glad I felt full afterwards. *will post dessert separately 😊
. • ❤Artichoke and shrimp salad
• ❤Sautéed duck with onion sauce
• ❤Steamed littleneck clam with sake
• ❤Sashimi plate
• ❤Sautéed scallop with yuzu pepper and spring onion sauce
• ❤Omakase sushi (14pc total) & dessert


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(📍Cusco)
Fab dinner at @chichacusco
📸Trout tiradito with avocado 🥑 , kiwicha and hot pepper 👅
Love the contrast of the crunchy kiwicha with the softness of the trout & creaminess of the avocado👌🏼
🍴Chicha
📍Cusco, Peru
P.S. Avocados here taste 1000x times better 😍


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水曜日の夜は寿司食べ放題!!
雲丹!中トロ!いくら!えんがわ!最高!
久々に限界まで食べて帰りは歩きで帰りました 笑

評価:★★★☆☆ 3.5

2019.4.10 銀座沼津港にて

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We didn't name it Fiery Beef for nothing, this dish is spicy! Test your tastebuds!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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🔴続きはYouTube👀を見てくださいお願い致します。プロフィールにアドレスあります。チャンネル登録をお願いします。#kyoemon#グルメ#日本#旅行#Gourmet #Japan#Travel#京都 #Kyoto #マグロの解体 #sashimi


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A hole in the wall poke stop shop BUT don’t let the exterior scare you because the poke was sooo tasty and fresh 😋! I love how you can try up to 3 flavours and give you lots of rice/poke. My favourites were always the creamy spicy flavours 😛


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Plat fraîcheur pour les beaux jours. Tomates dashizuke dans leur bouillon froid de bonite🍅
冷製トマト出汁漬けシンプルな味わいはディナータイムのアラカルトメニューです🍶
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🇯🇵SHIMBASHI 🍣 Say hello to the newest Sushi Chefs. I think we are ready for Masterchef now 😅 We had the best time learning some new techniques for making sashimi and we got to eat our creations afterwards 👌🏼 Oh and we have a certificate to prove it 📜 #sushi #sashimi #sushichef #japan #food #delicious #wasabihereisnice #soysaucefordays


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A friendly reminder we are closed today for Good Friday, we will see you for lunch tomorrow!


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