#sharefood

Instagram photos and videos

#sharefood#instafood#food#yummy#foodpics#foodgasm#foodporn#delicious#foodstagram#instagood#foodie#foodpic#photooftheday#yum#instaeat#eat#beautiful#hungry#homemade#amazing#love#dinner#lunch#tagblender#fresh#stuffed#tasty#sweet#eating#foodofinstagram#breakfast#toptags#hot#foodlover#foodblogger#foodforlife

Hashtags #sharefood for Instagram

Tahu jeletot udah pada sering dong makan, kali ini kita eksekusi si tempe jeletot, aduhh lebih enak ternyata dari tahu (maklum lebih gemar tempe ketimbang tahu 😀). .
.
Resep pake punya mba isnasutanto, cuma aku modifikasi sendiri. Ini buat lauk enak, di cemal cemil juga apalagi.
.
.
-- Tempe jeletot --
Sumber: mba @isnasutanto
Recook : Putrie
.
.
Bahan:
1 papan tempe ukuran panjang . Potong +/- 1 cm, belah tengah jangan sampai putus.
Bahan cabe:
2 buah cabe merah besar (me: 3 cabe merah keriting)
15 buah cabe rawit merah+hijau
3 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1 ruas kencur (optional) (me: pake sedikit biar wangi & sedap)
Garam
Kaldu bubuk (me: skip)
2 sdm Minyak
Tambahan dari saya:
1 sdt gula pasir
2 buah wortel ukuran kecil/sedang, serut halus.
1/4 kol, iris halus
1 batang daun bawang, iris halus
1/4 bawang bombay
.
.
Bahan tepung:
6 sdm munjung tepung terigu
1 sdm tepung beras
1 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt kunyit bubuk
1 batang daun bawang iris halus
Garam
Kaldu bubuk (me: skip)
Air secukupnya
1/2 sdt bawang putih bubuk (Optional)
.
.
Cara membuat:
- Goreng semua bahan sambal, lalu uleg beserta minyaknya. (Me: bumbu di blender halus) lalu tumis hingga matang bersama sayuran.
- Campurkan semua bahan tepung, agak kental agar adonan isi tidak tumpah keluar saat di goreng.
- Goreng tempe hingga kuning kecoklatan / matang dengan api sedang & terendam minyak. Angkat. Tiriskan.
.
.
.
#doyancooking #doyanbaking #doyanmasak #berbagiresep #tempejeletot #tahujeletot #spicy #spicytempe #goodfood #sharefood #shareresep #indonesianfood #traditionalfood #gorengan #fotomasak #ngemilenak #homecooking #masaksendiri #instafood #foodgallery #foodoftheday #foodstagram #foodporn #foodie #homemade #pawonpatput


0

Loading...