#sognjordoghagebruksskule

Instagram photos and videos

#sognjordoghagebruksskule#aurland#sjh#økologisk#norgetrengerbonden#norway#gardsbutikkensjh#norge#renmat#SJH#nature#sinjarheim#utpåtur#liveterbestute#utno#debio#økologisknorge#sognogfjordane#organicfarming#backtoschool#aurlandsdalen#spring#sakte#vestlandet#naturbruk#geit#organic#geitost#natur#ystekurs

Hashtags #sognjordoghagebruksskule for Instagram

Seed, embryo, revolution. The energy held in the capsules of life will never cease to amaze me. We store our seeds for future use. Tomat seeds are fermented, then dried. Chilli's are dried and pumpkin seeds are washed of all meat then dried. The last picture is an asparagus with the berries holding the seeds. The berries are upsetting for the stomach if eaten.
#seedsaving #plantembryo #sognjordoghagebruksskule


1

I dag vart vi påminna av ein kunde at det går an å lage vakre buketter basert på alt det fine som veks i kulturbeitemark. Kunden ville ha noko villt......aha! Tenkte vi...villt skal bli!
Dette vart eit spennande kontrastfylt følge til roser og norske tulipaner og definitivt mykje meir økologisk, miljøvenleg og fairtrade enn importert grønt.
Spør oss gjerne om du let deg friste, det hender vi let oss sjarmere til å strekke oss litt lenger enn det vanlege. Sjølv utanom vekstsesong er det mykje fint å finne i naturen.
#gardsbutikkensjh #gartnerietsjh #sognjordoghagebruksskule #lokal #norsketulipaner #blomsterbinderi #blomsterkunst #sakte #kulturbeitemark #prikkperikum #engsyre #einstape #ormegras #svineblom #pengeurt #bringebær #edelogvill


0

O' smakfulle kvitlauk! No har Vg2-elevane sett kvitlauken i jorda. Berre dei beste fekk kome med og gråskimmelen vart luka ut. No gler me oss allereie til våren! 🌱

#sjh #sognjordoghagebruksskule #kvitlauk


8

It's time to plant Garlic, Allium Sativum. The single buds goes in the ground with plenty of nutrion to develop roots over the winter. Ready to harvest between spring and autumn. Take care to inspect your garlic for mold, and don't plant the ones with infections.
The name garlic comes from an old nordic name for spear onion, geirlauk. It's the sulphur allicin that stand behind garlics taste and many health benefits. I praise this plump blob of power.
#alliumsativum #organicfarming #sognjordoghagebruksskule #plantmagic


3

Eit tak er ikkje alltid berre eit tak. På Sogn Jord- og hagebruksskule har dei montert 350 m2 solcellepanel på taket på fjøsen.
#sognjordoghagebruksskule #sjh #solcelle #fornybarenergi #klima #klimabonden #framtidsbonden #vestlandsbonden #norgetrengerbonden


0

Me køyrer traktor framover og bakover, og festar på ulike reiskap. Gøy! Men somme har også nok med å nå ned til kløtsjen 😅
#sjh #sognjordoghagebruksskule #traktor


0

Barna vel lokal økologisk dyrka frukt.
Vi har bevis.
Bitemerker frå barnemunn funne blandt eplene i butikken.
Det er lov å la seg friste!
#sakte #Aurland #sognjordoghagebruksskule #gardsbutikkensjh #discovery #eplehaust #norskfrukt #bygdagram #debio #økologisknorge #økoløftet #skolefrukt #sjh #noregtrengbonden #noregtrengfruktbonden


3

Hokkaido gresskara held seg fint på kjøkkenbenken fram til jul, og er både dekorative og smakfulle 😊
#hokkaido #gresskar #økologisk #sognjordoghagebruksskule #nytnorge #norgetrengerbonden


0

Support your local organic veggie dealers
#organicpinup #sognjordoghagebruksskule #organicveggies


6

Me har hausta alle potetene! Med god hjelp frå både hestar og traktor. Flinke elevar fekk ros frå Pote-sjef Even så no kan me ta velfortent haustferie.
#sjh #sognjordoghagebruksskule #potetinnhausting #potet #potetferie


4

Fantastiske økologiske grønnsaker til middag #sognjordoghagebruksskule #økologisk #lykke #lørdagsmiddag #norskmatglede #geilo


0

Helgerebus:
Vi skal fram til ein middagsrett.
Kåra til Noregs nasjonalrett i 1970.
Mulig eldste oppskrift står i «Fuldstændig Norsk Kogebog» av Karen Dorthea Bang frå 1835.
I nyare tid er det brukt unge råvarer, men det er dei modne som gir rette smaken.
I gardsbutikken hjå oss får du alle ingrediensane, og det av beste sort.
Ver som ein italienar i matvegen: «av gamal høne lagar ein beste buljongen» («la vecchia gallina fa il miglior brodo»)
#gardsbutikkensjh #sognjordoghagebruksskule #sjh #debio #sakte #bygdagram #noregtrengbonden #manna #vikja #lokalmat #nasjonalrett #matkultur #kortreist #ureist #fairtrade


10

Nydelig høstdag! Og årets siste omvisning på Undeland med 30 studenter fra Sogn Jord- og Hagebruksskule. Da er det bare oktobertorg til helgen, og så er vi veldig klare for å sige sakte inn i vintermodus her på gården 😊

#ulvikandelslandbruk #sognjordoghagebruksskule


0

Fant meg ein fin krok ↑ #sognjordoghagebruksskule


0

50 kilo epler fra Hagen i Eidsvåg ble mange liter ren eplejuice på saftpressen i Aurland i dag. #hageliv #hageinspirasjon #sognjordoghagebruksskule #høst ##matauk


0

Open farm. Fresh vegetables, fresh pressed apple juice, "beauty/breed contest' for the lambs, horse and cart, and more at Sogn jord og hagebruksskule.

#sognjordoghagebruksskule #sjh #ferskpresset #eplesjuice #freshpressed #applejuice #aurland #agricultureschool #organic #økologisk #sognogfjordane #norgetrengerbonden #hokkaido #norskmat #gårdsbutikk #futurefarmers #fremtidsbonden #heløkologisk


0

Gulrotinnhaustinga er i boks!🥕 #sjh #sognjordoghagebruksskule #gulrot


1

Kjekt med open økologisk gard når vêret er so flott!☀️ #sognjordoghagebruksskule


0

Velkomen til Open økologisk gard laurdag 28. september kl. 11-16! Det vert kåringssjå, føredrag, eplepressing, økokafe, kurs i frøtaking og humlebolbygging, hestekøyring og leik og konkurransar. Og @gardsbutikkensjh er sjølvsagt open. Me gler oss til å sjå deg!

#openøkologiskgard #åpenøkologiskgård #økouka #økoveka #økologisknorge #biodynamiskforeningnorge #sjh #sognjordoghagebruksskule #kåringssjå #eplepressing #økokafe #hestekøyring


1

Nydeleg vær i bygda vår, og me har mykje godsaker på menyen. Har de prøvd den gode #hjortegryta me har laga saman med @haugen_gardsmat og @sognjordoghagebruksskule?
.
Den har vore ein favoritt her på garden i mange år. Meir lokalt får me det ikkje.
Velkommen innom Gastropuben!
#vangsgaarden #vangsgaardengastropub


2

Soo fint å grava i jorde heile dagen!🙌🏻 🥔#potetdag#sognjordoghagebruksskule


0

Endeleg er vår velkjende #Hjortegryte tilbake. Hausten er tid for ein smak av fjella og naturen rundt oss. Saman med @haugen_gardsmat og @sognjordoghagebruksskule set me saman gode smakar. 🇸🇯
Lokalt og godt. Velkommen til bords🍴
Foto: @jorgen_aastorp
#vangsgaarden #haugengardsmat #sognjordoghagebruksskule


7

Vi har deltatt på dialogforum for økologisk jordbruk med landbruks- og matminister @olaugjohanna. Med oss hadde vi en gave fra studentene på @sognjordoghagebruksskule, et gresskar pyntet med chili, og oppfordring fra studentene til ministeren om å spice opp økosaken🌶️🌶️🌶️ #spicyjordbrukspolitikk #økologisknorge #sognjordoghagebruksskule


2

Vg2 har hausta Hokkaido! Dei har blitt vaska godt og gjort klare til lagring. Sorten heiter Uchiki kuri, god til suppe eller ovnsbakt.

#sjh #sognjordoghagebruksskule #innhausting #hokkaido #gresskar #uchikikuri #gardsbutikkensjh #halloweeniscoming


5

A new jumper for my 15 yr old who’s going away for a week with his school, to #sognjordoghagebruksskule 🍀 It might be cold in Aurland this time of year #islender #hifaask #hillesvågullvarefabrikk


8