#sourghbread

Instagram photos and videos

#sourghbread#bread#хлебназакваске#brot#хлебвминске#ремесленныйхлеб#пекудома#вкусныйхлеб#пекусама#пекухлеб#полезныйхлеб#пшеничныйхлеб#levitomadre#sourgh#трисемечки#ржанойхлеб#гречневыйхлеб

Hashtags #sourghbread for Instagram

🍀 А это мой "Леонид" в разрезе. 😂 Хлеб на 100 % пшеничной закваске. Мука 1с + пшеничная ц/з + светлый лен и немного темного.
#хлебназакваске, #ремесленныйхлеб, #вкусныйхлеб, #полезныйхлеб, #пшеничныйхлеб, #пекудома, #хлебвминске, #sourghbread, #bread, #brot, #weizenbrot.


6

🍀 Пшеничный хлеб со льном на закваске или "Лёнька" по рецепту Вероники @bysia_bread. Это, скажу я вам, "Леонид" весом в 1кг. 😁😁😁
#хлебназакваске, #хлебвминске, #пекухлеб, #пекудома, #ремесленныйхлеб, #вкусныйхлеб, #полезныйхлеб, #ленька, #sourghbread, #bread, #brot, #weizenbrot.


4

🍀 К #ночнойдожор готовы? 😁 Тогда #завиванец/ #кранц с маковой начинкой будет к месту.
Как видите, почти половину мы уже умяли. 😮😉🤣 Тесто на закваске #levitomadre.
#хлебназакваске, #хлебвминске, #пекухлеб, #пекудома, #пекусама, #ремесленныйхлеб, #sourghbread, #bread, #brot.


5

🍀 Добралась, наконец, и я до французского деревенского по рецепту Натальи @tasha_chernaya_. Огромное спасибо за рецепт! ❤️ Пекла на пшеничной муке 1с + ржаная ц/з. Хлеб очень пушистый и душистый. 😁 Буду повторять обязательно.
#хлебназакваске, #ремесленныйхлеб, #вкусныйхлеб, #полезныйхлеб, #пшеничныйхлеб, #пекудома, #пекусама, #хлебвминске, #французскийдеревенский, #brot, #sourghbread, #bread.


4

🍀 #трисемечки, хлеб, который любим, наверное, всеми.
Хлеб на 100% пшеничной закваске, пшеничной муке 1с, ржаной ц/з муке.
Аромат и вкус 👍👍👍!!! #хлебназакваске, #хлебвминске, #пекухлеб, #пекудома, #пекусама, #ремесленныйхлеб, #вкусныйхлеб, #полезныйхлеб, #пшеничныйхлеб, #bread, #brot, #sourghbread.


4

🎄 Цельнозерновые булочки с семенами по рецепту @hlebomoli.
Булочки, надо сказать, обалденные! 👍👍👍 Состав 🔥: в основном ц/з пшеничная мука + ржаная ц/з + хлопья и много семян. Это по рецепту, а от себя я ещё добавила сухую морковь. И красиво, и вкусно! 😉
Рекомендую! 😁
Не хватило терпения, резала ещё теплые, но какие же они вкусные! 😊

#хлебназакваске, #ремесленныйхлеб, #вкусныйхлеб, #полезныйхлеб, #хлебвминске, #пекухлеб, #цельнозерновойхлеб,
/збулочки, #brot, #bread, #sourghbread, #brötchen, #пекудома, #пекусама.


7

🎄 Мой первый в 2019г запек. Бородинский, "3 семечки", Польский, гречневый, французский деревенский. 😋😋😋 На фото всё не уместилось. 😁
Как же я соскучилась по своей духовке!!! 😁😁😁 #хлебназакваске, #ремесленныйхлеб, #вкусныйхлеб, #полезныйхлеб, #хлебвминске, #бородинскийхлеб, #ржанойхлеб, #трисемечки, #гречневыйхлеб, #brot, #bread, #sourghbread.


2

🎄Литовский хлеб на ржаной закваске.
Всегда с удовольствием пеку этот хлеб. Ароматный (с тмином), на муке 1 сорта, подойдет и к мясу, и к джему. Почти всегда пеку большую буханку (это больше 1кг), в таком варианте он для меня вкуснее. 😁

#хлебназакваске, #хлебвминске, #пекухлеб, #пекудома, #пекусама, #ремесленныйхлеб, #пшеничныйхлеб, #литовскийхлеб,#sourghbread, #bread, #brot.


10

🍀 Гречневый хлеб на #levitomadre. Вкусный, ароматный хлеб. Гречневую муку не покупаю, перемалываю гречку сама, нам так больше нравится.
#хлебназакваске, #хлебвминске, #пекухлеб, #пекудома, #ремесленныйхлеб, #вкусныйхлеб, #гречневыйхлеб, #brot, #bread, #sourghbread.


6

🍀 Как давно я не пекла Клайтоновский хлеб. Хлеб на закваске #levitomadre с ночной расстойкой. Вышел большой пухляш. 😊

#хлебназакваске, #хлебвминске, #пекухлеб, #пекудома, #пекусама, #ремесленныйхлеб, #вкусныйхлеб, #полезныйхлеб, #пшеничныйхлеб, #bread, #brot, #sourghbread.


2

🍀 Хлеб с семенами льна, подсолнечника и кунжутом на закваске. Обалденный аромат и богатый вкус. 😋😋😋 #хлебназакваске, #хлебвминске, #пекухлеб, #пекудома, #пекусама, #ремесленныйхлеб, #пшеничныйхлеб, #трисемечки, #sourghbread, #bread, #brot.


6

🍀 Пшеничный хлеб со льном на 50% закваске, "Лёнька" по рецепту Вероники @bysia_bread. Я бы сказала даже "Леонид", почти 1кг весом. Очень вкусный и ароматный, обжарка льна придаёт ореховый вкус. Спасибо огромное Веронике за рецепт!!! 💕💕💕 #хлебназакваске, #ремесленныйхлеб, #пшеничныйхлеб, #ленька, #хлебвминске, #пекухлеб, #пекудома, #bread, #brot, #sourghbread.


6

🍀 Хлеб. Просто Хлеб... Неа, не просто, а вкусный и полезный домашний Хлеб на 100% пшеничной закваске с семенами льна, подсолнечника и кунжута. А какой он ароматный!!! 😊
#хлебназакваске, #ремесленныйхлеб, #пшеничныйхлеб, #трисемечки, #sourghbread, #bread, #brot, #хлебвминске.


7

🍀Хлеб "Хуторской" по рецепту Валентины @nik_nur_nik. 🍀Хлеб на пшеничной муке с добавлением ржаного ферментированного солода. В моем случае это была пшеничная мука 1с (2/3) и в/с (1/3), количество сахара уменьшила вдвое. 🍀Да простит меня Валентина за мои вольности, 🙏, хлеб вышел воздушный и очень ароматный. Огромное спасибо за рецепт!!! 😍 Буду повторять и очень рекомендую!!! Впрочем, как и все рецепты от Валентины. 👍👍👍 #хлебназакваске, #ремесленныйхлеб, #вкусныйхлеб, #полезныйхлеб, #хлебвминске, #пекухлеб, #пекудома, #пекусама, #пшеничныйхлеб, #sourghbread, #bread, #brot.


20

#tartine с полбой и семенами чиа. Вкусный, нежный и влажный мякиш и семена так прикольно похрустывают. 😁 😋
#хлебназакваске, #хлебвминске, #пекухлеб, #пекудома, #пекусама, #ремесленныйхлеб, #вкусныйхлеб, #полезныйхлеб, #sourghbread, #bread, #brot.


8

Мои сегодняшние Тартины (по 560г). Влажность 77%. Выглядят не плохо, а разрез что-то мне не нравится. 🤔 Не так, чтобы совсем, но что-то не так. 😕
#хлебназакваске, #ремесленныйхлеб, #вкусныйхлеб, #полезныйхлеб, #хлебвминске, #пшеничныйхлеб, #тартин, #sourghbread, #bread, #brot.


6

🍀 Литовский Праздничный, 1460г счастья! 😁😁😁 #хлебназакваске, #ремесленныйхлеб, #sourghbread, #bread, #brot, #литовскийхлеб,#хлебвминске.


8

🌱 Бородинскому хлебу быть! Этапы рождения. 😁 А какие милые буханочки выходят из этих форм!!! #бородинский #хлебназакваске, #sourghbread, #bread, #brot, #ремесленныйхлеб, #вкусныйхлеб, #полезныйхлеб, #хлебвминске, #пекухлеб, #пекудома.


7

Я снова в строю. Ураааа!!! 😀 Сегодня у нас было оооочень жарко, но хлебный запек никто не отменял. Бородинский, "3 семечки", гречневый. Аромат завораживает... Как же я это люблю. 😍😍😍
#хлебназакваске, #хлебвминске, #пекухлеб, #пекудома, #пекусама, #sourgh, #sourghbread, #bread, #brot.


7

Какие удобные формы Л11!!! 👍👍👍 Вот в такой буханочке 450г. Не так уж мало, верно?! На фото мой любимый Бородинский.
#хлебназакваске, #хлебвминске, #бородинскийхлеб, #ржанойхлеб, #ремесленныйхлеб, #sourghbread, #bread, #brot, #roggenbrot.


17

Успела я на #ночнойдожор со своим Тартином? 😁 Не люблю фото при искусственном освещении, но до утра ждать нет сил, разрезала. Вроде, неплохой мякиш, как думаете?
Влажность 82%, мука пшеничная Шугуровская в/с, Гаспадар 1с, ц/з.
#тартин, #хлебназакваске, #хлебвминске, #sourghbread, #bread, #brot, #tartine, #пекусама, #пекудома.


11

Наконец удалось не скомкать процесс брожения и расстойки и получить на выходе такой загорелый Тартин. Разрез? Сейчас будет.
#хлебназакваске, #sourghbread, #bread, #brot, #ремесленныйхлеб, #тартин, #пекудома, #хлебвминске.


3

Когда собираешься испечь тартин, но вмешиваются обстоятельства и приходится менять планы, ускоряться и в итоге хлеб под названием "недотартин". Разрезала ещё теплым, но, понятно, что и после полного остывания тартином он не станет. 😁 Вкусный очень, да и красивый, но не тартин. Как говорит героиня одного старого фильма "хороший ты мужик, но не орёл". Вот примерно так я сказала бы и про этот хлеб. Но тартин ещё будет, обязательно.
#хлебназакваске, #sourghbread, #ремесленныйхлеб, #хлебвминске, #пекухлеб, #вкусныйхлеб, #brot, #bread.


5

The end of the page