#spicecoordinator

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Today is my BD!
Also today I am doing what IKU san hate!
It is my work that is to play pranks.

にゃーん。僕は今日で1歳になりました〜
毎日変わらずIKUさんのいやがることをやってまーす!だってイタズラは僕の仕事だもん。
「いいお仕事してますねー!」って声をかけてほしいぐらい!

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#名前は#ハッカ
#スパイス の #薄荷
#ミント でーす
#スパイスのある暮らし

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#hacca

#猫さんのいる暮らし
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#ハッカ君
#ブリティッシュショートヘアー
#子猫


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お知らせです。

写真とは全く関係ありませんが明日から12日(月)まで、
ほな地球前の道路が舗装工事の為通行止めになります。
工事のおじさんのお話では
明日は北側方向(アルテ)側からは通行可能だそうですが、金曜からは両方向とも通行止めになるそうです。
ご来店予定のお客様には大変ご迷惑をおかけしますが、
駐車場は当店前ではなく、
アルテさんに許可を頂いてますので、アルテ専用の南側駐車場に停めて下さいますようよろしくお願い申し上げます。
ちょっとだけほな地球まで歩くことになります。
ご不便おかけしますがよろしくお願い申し上げます。
尚雨天の場合工事が延期になるそうです。
以前から長期間工事中でしたが今回で全て終了だそうです。重ねてよろしくお願い致します🙇‍♀️ で、牛さんですが、
ほな地球カウンターのドン
男前な海賊牛の彼女です😉

普段カウンターに座らない方
カウンターには色々なモノたちがいますのでご来店の際にはチラッとチェックしてみて下さいネ^_^

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ランチのニューフェイス

根菜たっぷり
和風ファイバーキーマカレー

ごぼうや人参、切り干し大根、たくあん、ひじき、梅干しを使った、食物繊維たっぷりの和テイストのオリジナルキーマカレー。
梅干しかなり使ってますが、酸味はそんなにたっていません。後味さっぱりな感じは梅干し効果によるものです。
しば漬け風ピクルスを添え、フライドオニオン、オニオンスライス、アーモンドをトッピングして、
ゆかり風味の21穀米でお出しします。
ほな地球オリジナルの和風ファイバーキーマカレーを是非お試し下さい^_^

2枚目は
クロッカン焼きました。
食べた時のカリッとした音がそのまま名前になったフランス、ガスコーニュ地方のお菓子です。
アーモンドの香ばしさとカリカリの食感が楽しめます。コーヒーのお供にいかがですか?
こちらは明日から販売致します。
1pc¥300です。

明日も皆様のご来店をお待ちしております😉

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ずんだの
和風ごちそうケーキ
焼き上がりました。
ずんだあんをふんだんに使った和風生地に、
大粒の甘納豆と、くるみ、
ざく切りホワイトチョコレートをふんだんに入れ、
黒ごまシュトロイゼルをトッピングして焼き上げた
和テイストのごちそうケーキです。
お茶のお供にいかがですか?

明日から販売致します。
1本¥1600です😉

お休み頂いてしっかりチャージできました。明日も皆様のご来店をお待ちしております^_^

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3

*
ぴっぴごはん
spicecurry
2018.10.3


かなりspicyな仕上がりになったのだけど、、 昼も、夜食も、このspicecurryを食べたがるぴっぴ☺︎
なにも言わないけれど、
美味しいってことでいいのかな😎
その気になって連続して作ると、食べないパターンもあるから気をつけよ
レシピ📙参照
@spice_officinalfoods IKUさん
のワークショップにてお伝えくださったものを参考に、、、


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3

ランチのニューフェイス

ダルといろいろ野菜の
南インド風ベジカレー

フレッシュのカレーリーフと、マスタードシードが香る
ひき割りレンズ豆と、野菜
(玉ねぎ、人参、大根、冬瓜、トマト、インゲン、茄子)を使った、優しい味わいのベジカレーです。
野菜不足の方に是非オススメしたいです。

明日はランチタイムのみの営業で、ティータイムからクローズとさせて頂きますのでご了承下さい。
30日から5日まで遅い夏休みを頂きます。

ご迷惑をおかけしますがよろしくお願い申し上げます。

明日も皆様のご来店お待ちしております😉

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1

ごちバニラアイス

バニラビーンズたっぷりのバニラアイスに、
フランス産最高級セミドライフルーツ(アジャンプルーン、アプリコット、無花果)と、メレンゲをトッピングし、お好みに応じてマッカランを少しだけシュッとさせてお出しします。
セミドライフルーツの美味しさが実感できる、贅沢なデザートです。
霧吹きでシュッとするウィスキーでグッと大人テイストに変わります。
お車の心配がない方には是非オススメしたいです。
セミドライフルーツの内容はその時次第で変わる場合もございます。
こちらはランチタイム、デザートタイム両方でオーダー承ります。

今週の営業は明日明後日までで、30日(日)から10月5日(金)まで遅い夏休みを頂きます。
尚29日(土)はランチタイムで終了とさせて頂きます。
ティータイムの営業はありませんのでご了承下さい。
ご迷惑をおかけしますがよろしくお願い申し上げます。

明日明後日も皆様のご来店お待ちしております^_^

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4

なぜか文章がインスタには投稿されず
もう一度トライします。

ごちそうブラウニー焼きました。
焦がしバターベースのチョコレートをたっぷり使った生地に、
セミドライバナナと
スモークしたローストヘーゼルナッツ、レーズンをふんだんに入れて焼き上げた、ちょっと一癖?あるブラウニーです。
焦がしバター独特の香りと、
スモーキーなナッツとレーズンの香り、味わいがショコラと合わさった、大人テイストのブラウニーを
夜のお酒のお供にいかがですか?

明日から販売致します。
1本¥1600です😀

あとお知らせです。
今週の営業は明日から土曜日までの3日間となります。
30日(日)から5日(金)まで遅い夏休みを頂きます。
尚30日はランチでデザート売り切り終了とさせて頂きます。ティータイムの営業はありませんのでご了承下さい。
PM3:00クローズ予定とさせて頂きます。
ご迷惑をおかけしますがよろしくお願い申し上げます🙂

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プチだけどスペシャルなパフェニューバージョン

洋梨のプチパフェがランチデセールの1つに登場しています。
内容は
キャラメルクラフティー、
スパイス(シナモン、クローヴ、八角)香る洋梨の赤ワインコンポート、コンポートのジュレ、フレッシュの洋梨、ブルーベリーとカシスのソルベ、バニラアイス、パンデピス風味のメレンゲ、ショコラのシュトロイゼルなどのパーツを合わせています。

プチだけどスペシャルな
ほな地球オリジナルのごちパフェを是非お試し下さい。
尚、プチパフェはランチタイム限定のデセールとさせて頂きます。
明日も皆様のご来店お待ちしております。

ただ今お店前の道路が水道工事のため、通行しづらくなっています。
以前は南側が通行止めになっていましたが、工事日は現在北側(アルテ)から通行出来なくなっています。
ご面倒お掛けしますがよろしくお願いします😊

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サンドのニューフェイス

スモークはんぺんとクリームチーズのバインミー

スモークしたはんぺんと、
クリームチーズ、大根と人参のなます、大葉、たっぷり野菜(水菜、パプリカ、きゅうり、紫玉ねぎ)を合わせ、チリソースとヨーグルトソース、フライドオニオン、ピーナッツをトッピングして、
ほんのり甘い米粉入りの黒ごまソフトフランスでサンドしています。
はんぺんのスモーク感と、たっぷり野菜の噛みごたえ、トッピングのカリッと食感が楽しめる、
食べごたえも十分な、ちょっとおもろいベトナム風のサンドです。
スモークするだけで、はんぺんかなりアテ感アップ☝︎して昇格しています。
ほな地球オリジナルのスペシャルなサンドを是非お試し下さい^_^

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Don't touch me!
you must want to hug me but that’s asking too much!!
Breeze is a bit cool, so you must be feeling fall sign maybe...
僕を抱きしめようなんて、無理な話だよ。。。
IKUさんひょっとして、ちょっと涼しくなってきたから、寂しいんだろ〜!! #cat
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Except for looking outside like this, I am following around IKU san.

Only time she upset, I pretend to be looking outside...This is my style! :P

窓の外を見ているおとなしい良い子に見えるかもしれないけど、僕は基本、IKUさんの後ろについて回って邪魔をするのが趣味!

IKUさんにブチ切れられたら、こんな風に爽やかに外を見てる感じを装うのが僕のスタイル。。。
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デザート撮り忘れましたが大満足。福岡に引っ越す友達の送別会。スパイス仲間で福岡に遊びに行こうと決めました。
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#spicecoordinator #送別会 #前回ここでカニを食べたのを忘れていた。大丈夫か…


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教わりながら美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。

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