#staubおうちカフェ

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STAUBマジック
水は一切使いません。
野菜の旨味が滲み出てます!
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#手作りおやつ#かぼちゃクッキー
#米粉#グルテンフリー
#白砂糖不使用
#米麹甘酒#プリン
#発酵調味料#インナービューティー
#食べて綺麗になる
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会社でおやつを
つまみがちな旦那さん。
少しでも体にやさしいおやつを
食べてほしい^^試作中✊✨ *


かぼちゃはstaubで無水調理。
ほんとに甘くなる✨


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おうちスイーツ🍰
とご飯🍚

こんにちは😊
秋晴れのいいお天気☀️
仕事なんて何だかもったいないわ🤣

昨日はお休み👍
シフォンケーキとまたまたパウンドケーキに挑戦👩‍🍳少し作り方を変えたら生地がちょっとしっとりになりました😍

近所のスーパーで可愛い薔薇🌹が5本で200円👍

夕食はストウブスチームグリルで焼き野菜とお魚🥦🐟
盛り付けはもっと立体的が良かったなと反省🍽
これに息子は餃子を追加しました😅

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🥩ローストビーフ🐂

STAUBでローストビーフ🐂

お肉に付いていたスパイス❣️すごく良いお味😍❤️売っているのかなぁ…🤔 作り方👩‍🍳 スパイスをお肉にまぶす(30分室温に出しておく)👉焼き色つけて👉ホイルで巻いて👉熱くなったSTAUBに入れて50分放置⏳

出来上がり〜😋👏👏👏 👏 ⚠️6枚目、逆立ちして観てね😂🤣😅 #ローストビーフ #staub #おうちごはん #おうちごはんlover #牛肉 #beef #loastbeef #肉食女子 #スパイスが決めて #日本食研 #ローストシーズニング #夕飯#staubおうちカフェ #手作り #保温調理 #ワインのお供#でぶ活#食欲の秋#ローズマリー#肉スタグラム


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やっぱミニクーパーは3298だろ!っということで、ナンバーを変えました。登録料はそれなりに掛かりますが、ドイツでも数字とアルファベットの組み合わせは自由に選ぶことができます。
今日は紅葉撮影を兼ねて、フランスのキッチン用品で有名なストウブのお鍋を買いに行きました。『牛肉の赤ワイン煮込み』を妻に作ってもらうのが楽しみです!
#3298 #ミニクーパー #ナンバープレート #語呂合わせ #ミニ #フランス #ストウブ #ストウブ料理 #ストウブココット #minir56 #r56mini #r56 #ドイツで人馬一体 #minijapan #japanmini #minideutschland #jinbaittaideutschland #playonwords #staub #staubごはん #staubデビュー #staubおうちカフェ #turckheim #MINIJapan #turckheimtroisepis


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2018/11/07 晩御飯はマカロニグラタン

#staub
#staubごはん
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🌼staub(ストウブ・ ラココット)🌼
食材の美味しさを活かす無水鍋。
食材の栄養を逃がさない鍋✨
おはようございます(◍•ᴗ•◍)
週末にAmazonのセール見てたらお買得なのを見つけたので買いました。昨日届いたので早速調理しました😍💕staubデビュー✨
一番最初に、お米を炊いてみたかったので付属してるレシピどおりの分量と水加減で作ったら艶のある米粒の一粒一粒が綺麗な🍚ごはんができました。
…*…
正直なところ、ウチの炊飯器は古いので、無水鍋のごはん美味しいです😍💕ウチの炊飯器では、艶がでません😢staubで炊いたら簡単💓
…*…
昔、無水鍋の良さを知って、自分の鍋ではないけど、友達と無水鍋を使って料理して食事会したこともあり、今まで定期的に無水鍋欲しいなぁとは思ってたけど、お買得なの買えて良かったです💓
今回は20㎝の黒を買ったので、他のサイズのもお手頃な時に買えたらなぁ💓と思いました。
定価で買うと3万円…重みのあるお値段😓Amazonで12600円位でした😍
…*…
我が家の炊飯器で炊いた場合と、staubの無水鍋の🍚ごはんと、米粒が違ったので、投稿しました🍀
重いけど、やっぱり無水鍋は良いなぁ😍
ごはん美味しかった~💕
今回、今までクレジット払いでコツコツ貯めたポイントが1万円分あったので、実際に支払うのは2600円位です😍またポイント貯めなくちゃ🎵
…*…
…*…
…*…
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明日のイベント
差し入れを仕込み中

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#staubおうちカフェ
#staubデビュー


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我が家の#staub
.
どのサイズもすごく使える‼︎
ラウンド24は、
カレー、シチュー、煮物、焼き芋、ご飯3合〜5合と…一番使ってるサイズ。

ラウンド20は、
南瓜の煮物や、少し作りたいおかず用

ラウンド16は、
1人鍋、1人ラーメン、アヒージョ、スープカレーなど…

ココハンMは、
炊飯2.5合までだったり、ほぼ味噌汁専用に!!

ブレイザー28は、
鍋、しゃぶしゃぶ、すき焼き、おでん、パスタ、こんな感じの出番で使ってます。

コストコのココハンL…
前回見送ったけど、悩むなぁ〜🤔
ココハンMを手放して、買おうか…🤔

地震の時にも使ったストウブなので、
本当にオススメなお鍋です!!


あっ‼︎そーいえば、
ダイニングテーブルを変えました。
真っ白が欲しかったのを、子供達旦那に反対され…ウッド推し🤣
自分だけのお家じゃないし…
家族が気にいるのであればと…
ウッドにしました。
特に三男は…もーー絶対にコレ!って感じでね…😂
, ,
古材風のこのウッドな感じで、
インテリアも少し迷走してますが…
ボーホーも好きなので有りかな😌

カレンダーも今年で終わりだし、
壁紙変えたいな‼︎

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🍎
大好きな#staub
昨日1つプレゼント🎁してもらっちゃいました😊
#見ているだけで幸せ
#使いこなせていない
#宝の持ち腐れ
*
やっぱり
喉が痛くなってきて、
今だに酒焼けみたいなダミ声
まるで別人の声ガラガラ声
明日も休めないしな😩
*
#お昼は
#トマトリゾット 🍅
#夕飯は
#牛タンのテールスープ
#staubだからこその仕上がり
*
皆様も風邪🤧ひかないように🙏
#staubごはん #staubおうちカフェ #staub料理 #煮込み料理#インスタ記録用 #自己満グラム


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ストウブで初めて作ったほぼ調味料無し。
低糖質の無水トマトカレー🍛 ●家にあった適当材料。

ニンニク 1かけ
トマト缶 1
リンゴ半分摩り下ろしたやつ
セロリ 1本
ピーマン 2こ
玉ねぎ 2こ
ウィンナー 5本くらい
冷凍のブロッコリー🥦
塩 適当
コンソメ 1つ
S&Bのカレー粉 大3

1.オリーブオイルでスライスしたニンニクを軽く炒め、香りがついたら取り除く

2.玉ねぎ1こはスライスにして炒める。
半透明になったら

3.千切りにした、ピーマンとセロリ、3等分に切ったウィンナーを中火で炒め塩を適当に振る。

4.トマト缶丸ごとと、コンソメ1つ、
リンゴの摩り下ろしとみじん切りにした玉ねぎ1こ分、カレー粉を入れ全体に混ぜる。

5.蓋を閉めここで最弱火。

6.ひたすら蒸気が出てくるのを待つ。
出てきたら、火を止めて冷凍のブロッコリーを入れて予熱調理。
30分くらい待って出来上がり〜🍛 #ストウブ料理
#ストウブで無水調理
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#ストウブ初心者🔰
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2018/10/30
今宵はビーフシチュー

#staub
#staubごはん
#staubおうちカフェ
#staubデビュー


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2018/10/29 帰宅からの仕込み
ホワイトシチュー
塩豚バラ肉オーブン焼き
牛すじ オーブン煮

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シナモンさん
デビューです。

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【お菓子教室の復習】
@tiroir 先生のお菓子教室で習ってきた
サブレの復習。


まずはプレーンから練習‼︎


高さマチマチ
少々焼き過ぎ感ありだけど…
まんまるに焼きあがって超〜嬉しい💖


フフフ〜
今ハマっている
ストロベリースノーボールもついでに焼いちゃった🍓


ここ最近パンやお菓子に焼きまくり。


富澤商店の小麦粉スタンプラリーで
🐼印をもらう事が楽しみな今日この頃笑笑


#クッキー #サブレ#手作りおやつ
#おうちおやつ#お菓子作り#富澤商店#tomiz
#tiroir#高吉洋江 先生
#スノーボール #バタークッキー
#しあわせな時間#staubおうちカフェ #ストウブ


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昨日は調布の花火大会でした🎆昨年は出張で行けず(結局雨で中止だったのかな?)2年ぶりでした☺️
*
暖かかったし、のんびり多摩川の土手で見る秋の花火も素敵だなと思いました🌾今年はこれが最初で最後の花火になりそう。近所で気軽に行けるのもストレスフリーで良かったです🎇
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さて、いろんなキノコやかぼちゃやベーコンの入ったポットパイを作るも、長引く風邪により全く味がわからず🤧
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早く味覚が戻って欲しい。。みなさまも体調崩されませんように…😷
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#ホットパイ #🥧 #staub #staubおうちカフェ #おうちごはん #北欧 #器 #パイ #hotpie #pie #調布花火大会 #映画のまち調布秋花火2018 #ストウブ


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2018/10/27 今日の晩御飯
豚肩ロース肉
ウーロン茶豚を作ってみました。

#staub
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#staubおうちカフェ
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🎃halloween Disney お花畑鍋 💐
2018/10/26🕸 ✳︎ 昨日の#夜ごはん でおはようございます♫

昨日は私のハンドメイドの師匠❤︎
Sちゃんと久々のハンドメイド会😍

超絶可愛い#おしりふきケース を作ってくれました😍💜🧡→→3枚めpic♡

@secotohand 💜🧡 ほかにもリボンやカバン、
なんでも可愛く手作りしちゃうSちゃん♡♡😍
ほんと尊敬〜😆😆✨ ✳︎ そんなSちゃんとハンドメイド会の日は😘
#おもてなし料理 で夜までワイワイ楽しんじゃうことが多いので♡😆 昨日は#ディズニーハロウィン#お花畑鍋 でおもてなし😘🎃 Sちゃんも子ども達もめっちゃ可愛い〜と盛り上がってくれて💜🧡 最近感動の薄れて来ている我が子達以上に興奮してくれて😍
作ったこっちが嬉しくなっちゃいました‼︎😆😆🧡💜 Sちゃん達ありがとう‼︎😆✨✨ ✳︎ ✳︎ そして来たる10月31日(水)は♡
ずっと楽しみにしているイベント✨
#dfchalloween2018
ディズニーハロウィン2018
私も参加させていただきます😆💜🧡
当日どんな子作ろうか♫
今からワクワク楽しませて頂きます〜😊♡ ✳︎ #ハロウィン
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#ミニー
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おうちごはん🍚.
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①鮭ときのこのクリームシチュー🍄グリル野菜🥦トマトマリネ🍅.
娘はじめてのクリームシチュー、大喜び!なにかと魚がとれるようなメニューにしています😣👌.
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②さわらのグリル🐠ゴーヤサラダ🥗セロリとえびのスイートチリサラダ🦐さつまいもポタージュ🍠.
秋のお野菜のポタージュ、美味しくてちょこちょこ作ってしまう🤤.
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③④きのこたっぷりハンバーグ🍄.娘用にハンバーグ自体には味付けせず、大人はソースで。娘は刻みトマトをソースにして🍅.すこしだけ粉チーズを混ぜたマッシュポテトが気に入ったみたい👶.
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⑤海老と長芋のワンタン🦐鶏ひき肉少しとセロリも入れました👌パクチーたっぷりのせて食べます❤️.
⑥娘用わんたんはセロリ抜き!きのこのスープと一緒に喜んで食べました👌.
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⑦Yogiboでの娘。ムスッとした顔も堪らない親バカです🤷‍♀️.
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2018.10.25.Thu

おはようございます

昨日のお昼ごはん

ごろごろお野菜と

赤身のお肉が無性に食べたくなって、

赤ワインで蒸し焼きにしましたー

美味でした。

STAUBを普段使っているのですが、

やはり

買って良かったと

思っているモノのひとつです。

STAUBのお鍋は、

ココット22cm

ブレイザーソテーパン24cm

を所有しています。

用途が違うので、

お料理に合わせて使い分けしています。

これから寒くなると

ホカホカ料理が食べたくなるので、

大活躍ですね〜

今日も良い1日を

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昨日のブランチ🍴
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芸術的なケーキは
眺めてるのが好きで
『食』とリンクしない私
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せっかく買ってきてもらったのに
『見ただけで食べた気になってきてない?笑』
って、夫に突っ込まれた😂
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月の使者様降臨中は
安静にしてなくちゃなのに
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母に爪切りを持ってきてと頼まれた😵
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ぐったりしているから
今日もお見舞いは無理そう…😷
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キルフェボンのタルトが食べたい‼
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20181022(月)
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今日は
リクエストがあり
3名さまでのレッスンでした。

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