#unhortperserfeliç

Instagram photos and videos

#unhortperserfeliç#athome#Solsonès#turismesolsonès#turismesolsones#somgastronomia#CastelldeCeuró#hotelrural#ecoturisme#cuinacompromesa#producte#deliciosanatura#wildlife#organicfood#gastronomy#unhuertoparaserfeliz#hortecològic#detemporada#bonsaliments#foodpics#catalunyaexperience#instafood#somterra

Hashtags #unhortperserfeliç for Instagram

La vida que vols. No és la més fàcil, ni tampoc la més còmoda. Un elogi de la senzillesa. Una qüestió de compromís. El cultiu de la rebel·lia des de la pau interior. Remar a contracorrent sempre esgota però, alhora, mantenir-te lluny de la zona de comfort enganxa. Mans brutes i hort'n'roll, petit Aran! 💪
.
.
.
La vida que quieres. No es la más fácil, ni tampoco la más cómoda. Un elogio de la sencillez. Una cuestión de compromiso. El cultivo de la rebeldía desde la paz interior. Remar a contracorriente resulta agotador pero, a la vez, mantenerte lejos de la zona de confort engancha. Manos sucias y hort'n'roll, pequeño Aran!
.
.
.
#athome #Solsonès #turismesolsonès #turismesolsones #viure #aprendre #compartir #escola #enfamília #wildlife #loveAranCB #CasaboschBesora #unhortperserfeliç #unhuertoparaserfeliz #organicfood #cuinacompromesa #somterra #somgastronomia #criança #crianza #workinprogress #deliciosanatura #naturelovers @vbesora


10

Més feliç que un pèsol! #unhortperserfeliç #delhortacasa #mengemelmessaquepodem


3

Mentre esperem els #maduixots del Solsonès, ens fem passar les ganes amb els del Maresme... Macerats en crema d'avet #Làgrimus de la Cerdanya i acompanyant el rawbrownie de dàtils i festucs! Més que unes postres, gairebé un dinar... 😏
.
.
.
Mientras esperamos los fresones de nuestro huerto, nos hacemos pasar las ganas con los del Maresme... Macerados en crema de abeto #Làgrimus de la Cerdanya y acompañando el rawbrownie de dátiles y pistachos! Más que un postre, casi una comida...
.
.
.
#athome #Solsonès #turismesolsonès #turismesolsones #Calella #Maresme #detemporada #producte #unhortperserfeliç #somgastronomia #instafood #foodpics #CastelldeCeuró #ecoturisme #hotelrural #espaigastronòmic #cuinasaludable #cuinacompromesa #deliciosanatura #naturelovers #cuinasaludable #somterra #catalunyaexperience #bonsaliments


8

"Amigo Carlos, ándate con ojo con estas coliflores porque hablan, muerden y bailan!!!" ❤️ La cistella pels sopars, de l'hort a la cuina, aprofitant una petita treva entre ruixat i ruixat. Avui, Castell de Ceuró té gust de bròquils, col kale, porros, borraines, calçots, ruca, floruví, espinacs, ravenissa... En fi, gust de vida. ❤️
.
.
.
#athome #Solsonès #turismesolsonès #turismesolsones #CastelldeCeuró #hotelrural #ecoturisme #organicfood #unhortperserfeliç #unhuertoparaserfeliz #hortecològic #agroecologia #plantbased #producte #detemporada #delhortalplat #bonsaliments #gastronomy #cuinacompromesa #somgastronomia #aprendre #compartir #instafood #foodpics #wildfood #wildlife


5

Fulles de #borraina, aigua, farina d'arròs i un bon oli per fregir. La senzillesa d'una tempura cruixent i llaminera a prova, fins i tot, de paladars infantils. Una bona manera de convidar a les criatures a la descoberta d'una planta deliciosa i oblidada. L'hort n'és ple i són les millors setmanes per assaborir-la.
.
.
Hojas de #borraja, agua, harina de arroz y un buen aceite para freír. La sencillez de una tempura crujiente y golosa a prueba, incluso, de paladares infantiles. Una buena forma de invitar a los niños a la descubierta de una deliciosa planta injustamente olvidada. En el huerto están, asilvestradas, y son las mejores semanas para saborearla.
.
.
.
#athome #unhortperserfeliç #unhuertoparaserfeliz #Boragoofficinalis #tempura #CastelldeCeuró #ecoturisme #hotelrural #turismesolsonès #turismesolsones #Solsonès #descobrircat #cuinacat #eixarcolant #somgastronomia #detemporada #producte #bonsaliments #gastronomy #catalunyaexperience #deliciosanatura #cuinacompromesa #wildlife


15

Spring in progress! 🌱 Fent camí entre les sàlvies i els espígols que aviat seran un festival floral! Ser i estar. Assaborir el joc i la calma.
.
.
Caminando, paso a paso, entre las salvias y las lavandas que pronto devendrán un festival floral! Ser y estar. Saborear el juego y la calma.
.
.
.
#athome #Solsonès #turismesolsonès #loveAranCB #loveBruelCB #CasaboschBesora #enfamília #criança #crianza #naturelovers #neverstopexploring #aprendre #compartir #escola #wildlife #springlovers #salvia #lavanda #espliego #espígol #unhortperserfeliç #hortecològic #deliciosanatura #wildlife @vbesora


4

Bona nit, família! Quan la mà sensible del jardiner i l'espontaneïtat de la natura sumen esforços, l'esclat de vida esdevé espectacular. Junts, molt millor, tant a l'hort com a la cuina. ❤️ #Espinacs cultivats i #floruví silvestre. Malauradament, encara existeixen herbicides i, per tant, jardiners i agricultors errants que no coneixen ni aprecien les bones herbes. És de suposar que, justament per aquest motiu, parlen de "males herbes". Maleïda ignorància.
.
.
Cuando la mano sensible del jardinero y la espontaneidad de la naturaleza suman esfuerzos, el estallido de vida deviene espectacular. Juntas, mucho mejor, tanto en el huerto como en la cocina. #Espinacas cultivadas y #ortigamansa silvestre.
.
.
.
#athome #unhortperserfeliç #unhuertoparaserfeliz #hortecològic #organicfood #agroecologia #CastelldeCeuró #Lamiumamplexicaule #Solsonès #turismesolsonès #turismesolsones #bonsaliments #gastronomy #cuinacompromesa #somgastronomia #detemporada #producte #eixarcolant #ediblegarden #foodpics #spinach #ecoturisme #wildfood #wild #wildlife


4

Bon dia, família! I que no faltin les truites d'espàrrecs per esmorzar. Salut i bons aliments! 😋
.
.
Buenos días, familia! Y que no falten las tortillas de espárragos para desayunar. Salut y buenos alimentos!
.
.
.
#athome #unhortperserfeliç #unhuertoparaserfeliz #hortecològic #organicfood #CastelldeCeuró #ecoturisme #hotelrural #turismesolsonès #turismesolsones #Solsonès #detemporada #producte #somgastronomia #instafood #foodpics #somterra #healthyfood #cuinacompromesa #cuinasaludable #bondia #wildlife


2

Espàrrecs km0. #somgastronomia #somterra #sommar #Repost @casabosch with @get_repost
・・・
🌱 Amor meu, no saps quant t'hem trobat a faltar! 🌱 Llarga espera, la dels amants del quilòmetre zero (metre zero, més ben dit) i els aliments de temporada. Afortunadament, la primavera sempre torna.
.
.
.
Amor mío, no sabes cuanto te hemos echado de menos! Larga espera, la de los amantes del quilómetro cero (metro cero, mejor dicho) y los alimentos de temporada. Por fortuna, la primavera siempre vuelve.
.
.
.
#athome #unhortperserfeliç #unhuertoparaserfeliz #etselquesembres #eresloquesiembras #Solsonès #turismesolsonès #turismesolsones #asparagus #espárragos #espàrrecs #detemporada #producte #CastelldeCeuró #hotelrural #ecoturismo #ecoturisme #hotelrural #bonsaliments #organicfood #hortecològic #love #food #deliciosanatura #somgastronomia #somterra #cuinacat #wildlife


2

🌱 Amor meu, no saps quant t'hem trobat a faltar! 🌱 Llarga espera, la dels amants del quilòmetre zero (metre zero, més ben dit) i els aliments de temporada. Afortunadament, la primavera sempre torna.
.
.
.
Amor mío, no sabes cuanto te hemos echado de menos! Larga espera, la de los amantes del quilómetro cero (metro cero, mejor dicho) y los alimentos de temporada. Por fortuna, la primavera siempre vuelve.
.
.
.
#athome #unhortperserfeliç #unhuertoparaserfeliz #etselquesembres #eresloquesiembras #Solsonès #turismesolsonès #turismesolsones #asparagus #espárragos #espàrrecs #detemporada #producte #CastelldeCeuró #hotelrural #ecoturismo #ecoturisme #hotelrural #bonsaliments #organicfood #hortecològic #love #food #deliciosanatura #somgastronomia #somterra #cuinacat #wildlife


10

Bon dia, família! Si tot fos tan fàcil com preparar un bon esmorzar... Truita de #floruví #Lamiumamplexicaule acabat de collir, igual que la ruca, els canonges i la cosconilla de l'amanida, tomàquets de guardar del rebost i guacamole, amb pa de carbassa de #LaGarbiana. El millor moment de l'any per a les fulles tendres al nostre hort! 👌
.
.
.
Si todo fuera tan fácil como preparar un buen desayuno... Tortilla de ortiga mansa recién recolectada, igual que la rúcula, los canónigos y la cosconilla de la ensalada, tomates de colgar de la despensa y guacamole, con pan de calabaza de #LaGarbiana. Sin duda, el mejor momento del año para las hojas tiernas en nuestro huerto.
.
.
.
#athome #unhortperserfeliç #unhuertoparaserfeliz #hortecològic #Solsonès #turismesolsonès #turismesolsones #catalunyaexperience #deliciosanatura #somgastronomia #somterra #CastelldeCeuró #ecoturisme #hotelrural #bonsaliments #honestfood #healthyfood #organicfood #delhortalplat #detemporada #producte #etselquesembres #wildlife


4

Avui, per sopar ens hem fixat en aquesta recomanció de @casabosch... després d’un dia de fred... un suculent plat #Repost @casabosch with @get_repost
・・・
Seitons de Vilanova marinats amb vinagre de Chardonnay @castelldegardeny_badiavinagres, escalivada i coca de pa de @caljaumetdelforn amb #oove Salvatge de les Garrigues. Tot sovint, menys és més. Un minut de silenci, si us plau... 🙏
.
.
.
Boquerones de Vilanova marinados con vinagre de Chardonnay @castelldegardeny_badiavinagres, escalivada y coca de pan de @caljaumetdelforn con #aove Salvatge de la comarca de las Garrigues. A menudo, menos es más. Un minuto de silencio, por favor...
.
.
.
#athome #Solsonès #turismesolsonès #turismesolsones #somgastronomia #seitó #aladroc #boquerón #Engraulisencrasicolus #peixblau #healthyfood #CastelldeCeuró #ecoturisme #hotelrural #espaigastronòmic #cuinasaludable #cuinacompromesa #producte #unhortperserfeliç #deliciosanatura #catalunyaexperience #honestfood #gastronomy #etselquesembres #cuinacat #foodpics


6

Heus ací un bròcoli esperant la nevada! Tot a punt per vestir-nos de blanc. S'albiren un parell de dies de retir espiritual, sense escola i amb molts ninots de neu. 😊
.
.
.
He aquí un brócoli esperando la nevada! Todo listo para vestirnos de blanco. Se vislumbran un par de días de retiro espiritual, sin escuela y con muchos muñecos de nieve.
.
.
.
#athome #Solsonès #bròcoli #brócoli #Brassicaoleraceaitalica #turismesolsonès #turismesolsones #catalunyaexperience #deliciosanatura #moments #meteo #meteocat #instameteo #enfamília #naturelovers #unhortperserfeliç #unhuertoparaserfeliz #hortecològic #organicfood #hortdhivern #bonsaliments #gastronomy #cuinacompromesa #somgastronomia #detemporada #wildlife


2

La màgia del xup-xup, sempre fascinant. Avui, arròs bomba @arrosestanydepals amb carxofa Prat i botifarra @dpages_ ❤️ Solsonès & Empordà & Baix Llobregat. El plaer d'assaborir el paisatge que ens envolta.
.
.
.
#athome #Solsonès #turismesolsonès #turismesolsones #catalunyaexperience #deliciosanatura #somgastronomia #somterra #CastelldeCeuró #ecoturisme #hotelrural #bonsaliments #gastronomy #cuinacompromesa #cuinacat #organicfood #healthyfood #instafood #detemporada #producte #unhortperserfeliç #espaigastronòmic


4

❤️ Les amanides d'hivern ❤️ Canonges, ruca, espinacs, mostassa morada, dent de lleó...
.
.
.
Las ensaladas de invierno... Canónigos, espinacas, rúcula, mostaza roja, diente de león...
.
.
.
#athome #Solsonès #turismesolsonès #turismesolsones #catalunyaexperience #deliciosanatura #somgastronomia #somterra #unhortperserfeliç #unhuertoparaserfeliz #hortecològic #organicfood #amanida #ensalada #hortdhivern #cuinacompromesa #instafood #foodpics #gastronomy #delhortalplat #bonsaliments #CastelldeCeuró #wildlife


5

Seitons de Vilanova marinats amb vinagre de Chardonnay @castelldegardeny_badiavinagres, escalivada i coca de pa de @caljaumetdelforn amb #oove Salvatge de les Garrigues. Tot sovint, menys és més. Un minut de silenci, si us plau... 🙏
.
.
.
Boquerones de Vilanova marinados con vinagre de Chardonnay @castelldegardeny_badiavinagres, escalivada y coca de pan de @caljaumetdelforn con #aove Salvatge de la comarca de las Garrigues. A menudo, menos es más. Un minuto de silencio, por favor...
.
.
.
#athome #Solsonès #turismesolsonès #turismesolsones #somgastronomia #seitó #aladroc #boquerón #Engraulisencrasicolus #peixblau #healthyfood #CastelldeCeuró #ecoturisme #hotelrural #espaigastronòmic #cuinasaludable #cuinacompromesa #producte #unhortperserfeliç #deliciosanatura #catalunyaexperience #honestfood #gastronomy #etselquesembres #cuinacat #foodpics


5

Febrer... Dies de plantar #maduixots amb arrel nua! Si ho feu així, a més d'estalviar-vos uns eurets respecte el planter ja crescut, faciliteu que la planta s'adapti millor. Ens calia repoblar un clap de l'hort que els cabirols van pentinar sense treva durant tot l'estiu passat. 😓
.
.
.
Febrero... Días de plantar #fresones a raíz desnuda. Si lo hacéis así, además de ahorraros un poco de dinero respecto el plantel ya crecido, facilitáis que la planta se adapte mejor. Era necesario repoblar un rincón del huerto que los corzos peinaron sin tregua durante el pasado verano.
.
.
.
#athome #Solsonès #turismesolsonès #turismesolsones #Fragaria #unhortperserfeliç #unhuertoparaserfeliz #hortecològic #organicfood #workinprogress #feinejant #aprendre #compartir #bonsaliments #gastronomy #cuinacompromesa #somgastronomia #detemporada #producte #CastelldeCeuró #ecoturisme #hotelrural #etselquesembres #wildlife


2

Que n'és de fàcil cuidar-se i alhora cuidar l'entorn quan agafes un parell de cebes de l'hort, un grapat de pèsols secs de @ecopepmestre, un tall de cansalada del coll @dpages_ i un raig d'oli d'oliva #CaminsdeVerdor de la vall del Corb... 😍 L'acte de cuinar amb aliments com aquests, probablement, és el que més s'apropa a l'ideal de felicitat. Família, consumiu local i ecològic tant com pugueu. Recolzeu projectes petits perquè el seu impacte positiu en l'ecosistema (això inclou les nostres vides) és d'un valor incalculable.
.
.
.
#pèsolsec #athome #unhortperserfeliç #unhuertoparaserfeliz #hortecològic #Solsonès #turismesolsonès #turismesolsones #bonsaliments #deliciosanatura #eatrealfood #etselquesembres #valors #cuinacompromesa #somgastronomia #organicfood #healthyfood #salut #ecologia #agroecologia #CastelldeCeuró #cuinacat #oove #aove #foodpics


3

En marxa una de patates prebiòtiques!!! 👉 Bullim les patates (cultiu ecològic) sense pelar, les deixem refredar a la nevera unes hores, i a punt per anar al plat! Si voleu les podeu pelar just abans de consumir-les, i tingueu en compte també que podeu disposar-ne durant tota la setmana un cop cuites i ben guardades en fred. L'efecte prebiòtic de la patata refredada és degut al midó retrogradat que es forma durant el procés. Una delícia per a la microbiota intestinal!
.
Consell... I si les feu bullir amb aigua de mar, el matís salat ja el duran de sèrie (20% aigua de mar i 80% aigua mineral o aigua de l'aixeta si teniu la sort de viure en un lloc on l'aigua de l'aixeta conservi la dignitat 😑)
.
.
.
#athome #unhortperserfeliç #Solsonès #turismesolsonès #turismesolsones #patata #prebiòtics #trumfos #bonsaliments #honestfood #organicfood #healthyfood #detemporada #producte #aprendre #compartir #etselquesembres #gastronomy #cuinacompromesa #somgastronomia #deliciosanatura #hortecològic


12

❄️ Bon dia i bon fred!!! ❄️ Tenim els espinacs amb gel a les espatlles i el Port del Comte ben nevat! Llenya al foc, els petits de casa carregats de mocs i un brou d'api i col kale fent xup-xup. Amunt amb l'hivern! O el que seria el mateix... Tanco els ulls i somio amb els 20°C de les Canàries. 💪
.
.
.
#espinac #spinach #spinaciaoleracea #amaranthaceae #athome #unhortperserfeliç #unhuertoparaserfeliz #hortecològic #Solsonès #turismesolsonès #turismesolsones #CastelldeCeuró #hotelrural #ecoturisme #deliciosanatura #somgastronomia #somterra #detemporada #producte #gastronomy #cuinacompromesa #organicfood #healthyfood #foodpics #bonsaliments #wildlife


4

Família, com esteu! A fora fa fred i no hi ha res com un cop de forn per posar-se en sintonia! Amb un grapat de dàtils medjoul, plàtan, farina d'ametlla, llet de coco, flocs de civada, trossos d'ametlla marcona i xocolata Vivani 92% cacau, llavors de carbassa, mel, canyella i ous de gallines felices ens marquem unes galetes saludables per evocar records d'estiu, quan la Mada i l'Ander, que els teníem de pràctiques a Castell de Ceuró, van compartir amb nosaltres la recepta. 😋
.
.
.
#athome #CastelldeCeuró #ecoturisme #hotelrural #turismesolsonès #turismesolsones #Solsonès #somgastronomia #instafood #foodpics #aprendre #compartir #bonsaliments #gastronomy #cuinacompromesa #catalunyaexperience #organicfood #healthyfood #espaigastronòmic #cuinasaludable #unhortperserfeliç #etselquesembres #descobrircat #coconutmilk


4

Borraines per tot arreu! La vitamina C que ens regala l'hort d'hivern!!! 😍 Cada any germinen, naturalitzades i espontànies, i ens encatifen alguns sectors de l'hort de verd intens durant els mesos més freds de l'any. Tot, amb una sola planta que vaig portar de Collserola fa deu anys. Ara, en tot cas, la feina és limitar-ne la propagació...
.
.
Les fulles i les tiges convé cuinar-les al vapor o afegir-les a brous, o fer-les saltades o en tempura.
.
.
.
#borraina #borratja #borraja #Boragoofficinalis #athome #Solsonès #turismesolsonès #turismesolsones #somgastronomia #detemporada #producte #wildlife #wild #deliciosanatura #CastelldeCeuró #ecoturisme #hotelrural #bonsaliments #unhortperserfeliç #unhuertoparaserfeliz #hortecològic #organicfood #healthyfood #cuinacompromesa #somterra #instafood #foodpics


3

I fins aquí hem arribat... Els darrers fruits de l'hort de tardor! A partir d'ara, fulles i més fulles, siguin de col, de ruca, de canonges, d'escarola, de porro... I alguna flor en forma de bròquil i bròcoli per animar la festa. Benvingut hort d'hivern, el regne del verd i els bioritmes tranquils. 🌱
.
.
#athome #unhortperserfeliç #unhuertoparaserfeliz #hortecològic #Solsonès #turismesolsonès #turismesolsones #carbassa #síndria #meló #CastelldeCeuró #ecoturisme #hotelrural #bonsaliments #somgastronomia #somterra #detemporada #producte #organicfood #healthyfood #cuinacompromesa #catalunyaexperience #deliciosanatura #escola #formació #agroecologia #wildlife


6

A fora fa fred. Al matí cau la gebrada. Al carrer són dies convulsos. I, malgrat tot, com gaudim amb els plats de #tardor! Que no faltin els bons aliments! Magrana, moniato, carbassa, api, pastanaga, menta... I bolets, com els d'aquest platillo amb lleteroles roges, pinetells i alzinalls! 😋
.
.
#Lactariusrugatus #Lactariusdeliciosus #Leccinumlepidum #athome #CastelldeCeuró #ecoturisme #hotelrural #turismesolsonès #turismesolsones #Solsonès #detemporada #producte #bonsaliments #bolets #setas #funghi #mushrooms #gastronomy #cuinacompromesa #somgastronomia #instafood #foodpics #unhortperserfeliç #hortecològic #descobrircat #catalunyaexperience #deliciosanatura #wildlife


3

Hort de tardor. Tardes que es fan curtes. Pastanagues i carbasses. Somnis d'olor de terra humida. Ell, a punt per menjar-se el món. Jo, buscant un racó on cultivar més paciència, perquè sento que només des de la calma puc oferir una criança digna i enriquidora. I, mentrestant, junts, descobrim que la vida necessita molta matèria orgànica per seguir endavant. I amor. I consciència. I aigua, d'acord. Però només amb aigua no n'hi ha prou. 😏
.
.
#athome #unhortperserfeliç #unhuertoparaserfeliz #Solsonès #turismesolsonès #turismesolsones #CastelldeCeuró #hortecològic #aprendre #compartir #escola #enfamília #loveAranCB #criança #crianza #valors #CasaboschBesora #familymode #familypics #somgastronomia #somterra #naturelovers #deliciosanatura #natura #bonsaliments #cuinacompromesa #kidsandnature #wildlife


5

El dia de la mongeta, en groc i verd!
#quanlhortsanima #unhortperserfeliç #hortdetardor #fentdeformiga


2

Bona nit, família! A falta de política d'alta volada, que mai ens faltin els bons aliments... Avui hem posat el #Solsonès al plat! Pa de @caljaumetdelforn, ruca de l'hort i romescu, hamburguesa de porc ecològic @dpages, formatge de cabra Les Roques de Sant Llorenç de Morunys, la nostra ceba caramel·litzada amb panela, bolets de tinta i rovellons a la brasa amb sal marina amb safrà i bitxo. 😍
.
.
#athome #unhortperserfeliç #CastelldeCeuró #ecoturisme #hotelrural #turismesolsonès #turismesolsones #detemporada #producte #bolets #mushrooms #funghi #setas #delboscalplat #Lactariusdeliciosus #Lactariussanguifluus #Coprinuscomatus #somgastronomia #instafood #foodpics #gastronomy #cuinacompromesa #wild #wildlife #deliciosanatura


7

Ara sí. Va arribant l'hora. S'apropa el moment d'acomiadar els #tomàquets d'amanir. Ens quedaran, com sempre, els de penjar, que ens ajuden a mantenir vius els records d'estiu durant el llarg hivern. Tot s'acaba i tot comença. I la roda va girant.
.
.
#tomates #tomatoes #créixens #formatgedovella #Valette #farcell #figues #unhortperserfeliç #unhuertoparaserfeliz #hortecològic #Solsonès #turismesolsonès #turismesolsones #catalunyaexperience #deliciosanatura #somgastronomia #CastelldeCeuró #ecoturisme #hotelrural #detemporada #producte #cuinacompromesa #wildlife #cuinacat #gastronomy


2

Regals de l'hort & regals del bosc! #Quiche d'albergínia, ceba llarga, pebrot quatre morros, ceps i tomàquet. En versió saludable, com ens agrada a nosaltres; feta només amb ou i iogurt d'ovella!
.
.
#athome #unhortperserfeliç #CastelldeCeuró #ecoturisme #hotelrural #turismesolsonès #turismesolsones #Solsonès #bolets #setas #gastronomy #cuinacompromesa #elsecretmesbenguardat #ceps #Boletusedulis #producte #detemporada #delhortalplat #delboscalplat #somgastronomia #instafood #foodpics #wild #wildlife


4

Cebes!!! Assecades uns dies al sol i cap al rebost! La terra és agraïda. Aquestes cebes de guardar han crescut sense cap reg en quatre mesos; només han tingut el grapadet de litres (pocs) que han caigut del cel, des del mes de maig. 😘
.
.
#athome #unhortperserfeliç #unhuertoparaserfeliz #hortecològic #organicfood #onions #cebollas #cebes #somgastronomia #instafood #foodpics #somterra #cuinacompromesa #bonsaliments #Solsonès #turismesolsonès #turismesolsones #CastelldeCeuró #hotelrural #ecoturismo #aprendre #compartir #producte #detemporada #gastronomy #catalunyaexperience #deliciosanatura #wildlife


4

Albergínies de l'hort farcides de bacallà 🍆 #unhortperserfeliç #delhortacasa #menjemelmessaquepodem #tm31


1

Quan les hamburgueses busquen (i troben) la dignitat perduda... 😉
.
Pa del forn Crosta i Molla, fet amb el cor, a poc a poc i amb les millors farines. Hamburguesa de vedella ecològica de Cal Monegal. Formatge de cabra, llet crua i pasta tova #LoCoscollet, de la formatgeria L'Oliva. Les nostres cebes caramel·litzades amb una mica de panela. I trumfos (a l'estil que ara en diuen "deluxe"), amb crosta d'herbes de marge, com el timó i el romaní. I la salseta de tomàquet, amb els seus secrets i matisos.
.
#athome #unhortperserfeliç #unhuertoparaserfeliz #CastelldeCeuró #ecoturisme #hotelrural #turismesolsonès #turismesolsones #Solsonès #hortecològic #organicfood #cuinacat #producte #somgastronomia #instafood #foodpics #bonsaliments #gastronomy #cuinacompromesa #catalunyaexperience #deliciosanatura #proximitat #descobrircat


3

Cau l'agost, cau la calor i... bici-aixada amunt, bici-aixada avall!!! 👌 Preparant l'hort d'hivern, sense treva, perquè cols, bròquils, bròcolis, porros, espinacs, calçots i companyia estiguin ben instal·lats quan arribi el fred.
.
.
#athome #unhortperserfeliç #unhuertoparaserfeliz #hortecològic #Solsonès #turismesolsonès #turismesolsones #catalunyaexperience #deliciosanatura #somgastronomia #somterra #CastelldeCeuró #ecoturisme #hotelrural #bonsaliments #cuinacompromesa #gastronomy #organicfood #producte #detemporada #gastronomia #cuinacat #workinprogress #wildlife


3

Heu tastat mai els pèsols negres? Al Solsonès i al Berguedà són un llegum de muntanya encara força habitual que es cultiva a cotes elevades, al nord d'aquestes comarques. Diuen que els primers, pels volts del segle XVIII, els cultivaven només a la Vall de Lord.
.
Aquí els teniu! Empedrat de #pèsolnegre, pop roquer i tomàquet pebroter, amb flor de sal marina i un oli d'oliva verge extra d'extracció en fred i producció ecològica que és de llagrimeta! 😋
. .
#athome #unhortperserfeliç #unhuertoparaserfeliz #hortecològic #organicfood #tomàquet #empedrat #oove #aove #CastelldeCeuró #ecoturisme#hotelrural #Solsonès #turismesolsonès #turismesolsones #catalunyaexperience #deliciosanatura #somgastronomia #valldeLord #descobrircat #cuinacat #foodpics #instafood #gastronomy #cuinacompromesa


4

Pagesos amb passió... #BenvingutsaPagès17. Molt maca la foto i el text de @casabosch #Repost @casabosch with @repostapp
・・・
Llevar-se d'hora i embrutar-nos les mans. Terra, aigua i els fruits de la constància. Vida senzilla i compromesa. La recerca de l'honestedat. Humilitat. El poder transformador dels petits gestos de cada dia. L'esperança de ser capaços de construir un món millor.
.
.
#athome #unhortperserfeliç #unhuertoparaserfeliz #hortecològic #organicfood #valors #ètica #aprendre #compartir #escola #enfamília #jugarijugar #loveAranCB #CasaboschBesora #somgastronomia #instafood #foodpics #CastelldeCeuró #ecoturisme #hotelrural #turismesolsonès #turismesolsones #Solsonès #bonsaliments #gastronomy #cuinacompromesa #wildlife #peace


2

Llevar-se d'hora i embrutar-nos les mans. Terra, aigua i els fruits de la constància. Vida senzilla i compromesa. La recerca de l'honestedat. Humilitat. El poder transformador dels petits gestos de cada dia. L'esperança de ser capaços de construir un món millor.
.
.
#athome #unhortperserfeliç #unhuertoparaserfeliz #hortecològic #organicfood #valors #ètica #aprendre #compartir #escola #enfamília #jugarijugar #loveAranCB #CasaboschBesora #somgastronomia #instafood #foodpics #CastelldeCeuró #ecoturisme #hotelrural #turismesolsonès #turismesolsones #Solsonès #bonsaliments #gastronomy #cuinacompromesa #wildlife #peace #love


18

Festival boig de #tomàquets al nostre hort ecològic. Sembrem vida, cultivem biodiversitat. Varietats: pebroter, cor de bou, bombeta pera, bombeta negre, tall de pera, etc. Toca assaborir el mes d'agost! 😋 #athome #unhortperserfeliç #unhuertoparaserfeliz #hortecològic #Solsonès #turismesolsonès #turismesolsones #CastelldeCeuró #ecoturisme #hotelrural #catalunyaexperience #somgastronomia #deliciosanatura #aprendre #compartir #wildlife #naturelovers #cuinacompromesa #instafood #organicfood #foodpics


5

Sembla que la calorada afluixa, però les #síndries de l'hort avancen, imparables, en plena canícula d'agost. I aquí les teniu: síndria a la planxa, formatge farcell d'ovella @formatgeriavalette, pesto de #rementerola i tomàquet #cordebou! #athome #unhortperserfeliç #unhuertoparaserfeliz #hortecològic #Solsonès #turismesolsonès #turismesolsones #catalunyaexperience #CastelldeCeuró #ecoturisme #hotelrural #organicfood #healthyfood #detemporada #producte #somgastronomia #instafood #foodpics #oove #Saturejacalamintha #summertime


3

Déu proveeix.
En aquest cas Déu és mon pare! 🤘😎
.
#hort #amordepare #fentdetiet #ruralman #verdura #records #unhortperserfeliç #collitad'estiu


1

Inspiració llunyana i execució de proximitat radical! #Moussaka, amb les nostres albergínies blanques, carn de porc ecològic @dpages_, formatge Valette @formatgeriavalette i iogurt d'ovella de @formatgeriacalmajuba... 😘 #athome #CastelldeCeuró #ecoturisme #hotelrural #turismesolsonès #turismesolsones #Solsonès #mussaca #musaca #gastronomy #cuinacompromesa #unhortperserfeliç #detemporada #producte #somgastronomia


2

Bona nit, família! El sopar és a taula! 😋 #Bacallà al pil pil amb timbal de carbassó, pastanaga, pebrot i albergínia blanca. Avui, cal dir-ho, ens ha fet un cop de mà a la cuina un paio de Bilbao molt ben parit. Per tant, tocava bacallà, sí o sí... #athome #CastelldeCeuró #ecoturisme #hotelrural #turismesolsonès #turismesolsones #Solsonès #gastronomy #cuinacompromesa #somgastronomia #instafood #foodpics #descobrircat #catalunyaexperience #gastronomia #producte #detemporada #delhortalplat #unhortperserfeliç #organicfood


2

Engorjats, peus descalços i ombra perpètua al riu Fred d'Odèn! ❄️ Hem anat a buscar una mica de #cuadecavall a la #RiberaSalada per fer-ne fermentat per a l'hort i, posats a fer, remuntar el riu a peu fins a #Aigüesjuntes, per recórrer un tram del riu Fred. #athome #CastelldeCeuró #ecoturisme #hotelrural #turismesolsonès #turismesolsones #Solsonès #Equisetum #Equisetumtelmateia #hortecològic #unhortperserfeliç #unhuertoparaserfeliz #beautiful_landscapes #naturelovers #deliciosanatura #catalunyaexperience #aprendre #compartir #instanature #medicinalherbs #wild #wildlife


8

Varietat recuperada Rosa Ple Lycopersicon escultentum sp. #catalunya #hort #unhortperserfeliç #tomaquet #tomaquets #tomatoes #tomates #huerto #allotment #bascula


0

The end of the page