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A ingestão excessiva de sal de cozinha pode levar à quadro de hipertensão arterial, além de outros problemas, como doença renal. Infelizmente, a indústria alimentícia utiliza, em seus produtos, uma quantidade relativamente alta de sódio. alimentos processados como macarrão instantâneo, refrigerantes, batatas-palha, biscoitos e muitos outros excedem, em uma única porção, a quantidade diária recomendada de sódio, o que justifica uma atenção redobrada quanto ao consumo desse tipo de alimentos. Além disso, as pessoas, desapercebidamente, acabam adicionando sal aos alimentos, de forma descontrolada.

Porém, o sal não deve ser deixado de lado, o sódio que contém no sal é importante para o corpo, é ele quem faz a manutenção do equilíbrio hídrico, a entrada de glicose nas células, a contração muscular, entre outras. O importante mesmo é usar o sal de forma consciente, sem pesar a mão, ao invés de simplesmente abandoná-lo.
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Grow Healthy Food - Lugar certo para bons momentos.

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Super Super Green Bowls by 💚 Which include cauliflower rice, avocado roses and spicy tahini dressing. Enjoy!
📷 by: @letscookvegan
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Coloquei a foto desse hambúrguer no stories e recebi muitos pedidos de receita! Então lá vai 💚 anota os ingredientes que dá tempo de fazer pra hoje a noite 😋
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Hambúrguer de lentilha e semente de girassol #semgluten • 1/4 copo de arroz integral
• 1/2 cebola cortada em cubos pequenos
• 4 dentes de alho, trituradinhos ou cortados bem pequeninos • 3/4 copo de semente de girassol tostada e triturada no processador;
• 1 colher de chá de pimenta calabresa • 3/4 colher de chá de sal
• 2 talos de brócolis, sem pele e cortados em pedaços médios • 1/2 cenoura, cortada em pedaços médios • 1 talo de salsão • 1 copo de lentilhas
• 1 colher de chá de pimenta do reino • 1/2 copo de salsinha fresca
• 1/4 copo de araruta ou amido de milho
• azeite de oliva ✨pra preparar:
1. Faça o arroz e deixe ele na consistência mais “paposo”
2. Enquanto cozinha o arroz, esquente 2 colheres de sopa de azeite numa frigideira, adicione a cebola e alho. Deixe cozinhar por 2-3min. Adicione a semente de girassol, a pimenta, sal, brócolis, cenoura e o salsão. Cozinhe por mais 3min.
3. Bata os vegetais com o arroz no processador. Bata até a mistura ficar pegajosa e dar liga. Nesse momento vc pré-aquece o fogo a 180C
4. Cozinhe as lentilhas com uma pitada de sal, deixa ela cozinhar por uns 15min ou até ficarem macias. Escorra a água e transfira pra uma vasilha. Incorpore a mistura de vegetais e arroz.
5. Adicione a salsinha e a araruta. Misture com luvas e forme os hambúrgueres
6. Pincele azeite de oliva neles e grelhe numa assadeira anti aderente até ficarem douradinhos por fora
7. Leve-os pro forno por mais 15minutos

Pronto!! Se vc chegou até aqui parabéns 😹essa receita rende uns 10 burguês e fica maravilhosa! A gente serviu com esse ketchup que fizemos e ficou bom demais! 😋


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Hoje, eu fiz antepastos de cogumelo Portobello, azeite, sal, pasta de alho e vinagre balsâmico no pão italiano. Today, I made d'oeuvres of Portobello mushroom, olive oil, salt, garlic paste and balsamic vinegar on Italian bread. #vegetariano #vegetarian #vegano #vegan


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Cena del día 2: 🥑Palta, 🍅Tomate, Espinaca, Ajonjolí, Aceite de Oliva, Sal Rosada y su 🍞Pan Integral, claro que no puede faltar el riquísimo T-NOCARB☕️

#Día2 #Pack5_14 #Vegano #Limpieza


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