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Gelatina de cava con frutos de bosque #cheflucapais#vegano#vegetariano#valencia#

Restaurante Malmö
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Domingos de comer rico❤️

Hoy me puse creativa y el refri estaba medio vacío, así que improvise con lo que había!
Para el puré (muy simple) :

2 papas pequeñas
Albahaca
Aceite de oliva
Sal
Cocí las papas peladas y cortadas en cuadritos, luego les quite casi toda el agua pero les deje un poquito. Las molí con un tenedor,agregue sal, aceite de oliva y la albahaca picada finita y mezcle todo formando un pure.

Para el salteado:

1 zanahoria
Brócoli
Alga nori
Cebolla
Ajo
Salsa de soya
Salsa teriyaki/unagi

Sofrei la cebolla pluma y el ajo en cuadritos, luego agregue el brócoli y tape para que se cocinara con el vapor y se pusiera mas tierno, luego agregue la zanahoria cortada en tiras y cociné todo. Cuando los vegetales quedaron crujentes le agregue el alga nori en pedazos,cilantro y jengibre en polvo, mezclé y tape por 1 minuto. Y listo! Omg# quedo muy rico!

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Buona sera 🌃
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Era da tanto tempo che volevo assaggiare i funghi Portobello 🍄 e finalmente li ho trovati 🤩 così ho fatto questa montagna di bontà 🗻🤤
Ho cotto al forno i funghi Portobello spennellati con dell’olio evo. E poi ho messo a strati: hummus di ceci e peperoni🌶️, insalata🌱,burger vegetale, e 1 fungo Portobello. È venuto molto molto buono 😍. E voi li avete mai mangiati i funghi Portobello?
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Trento, Italy
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Fin de semana es el tiempo para bbq ! Prepararlo en una manera rápida y deliciosa con Soy Curls para disfrutar con tu familia y amigos 💓
🐾 prepara tu soy curls (explicación como preparar Soy Curls en las fotos anteriores 👇 ) 🐾 marinara Soy Curls por 1hora en una mezcla de : crema de coco , azucar , ajo , sal , paprica , la cayena , cumino , aceite , jugo de limon . 🐾 para version en la casa , cosinalo por 1hora /200°C
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Green soup with spirulina which didn't taste like fish food! Minced mushrooms on top. Actually beautiful which was a shock for everyone...
🌱
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No iVegan, você pode avaliar o restaurante e ver os comentários dos outros usuários. Prático, não é?

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Com carinho,
Equipe iVegan 💚

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Espaguete de pupunha com coco defumado, cogumelo paris tostado com molho branco de banana com bori e espuma de água de côco •

📲 98058-2857


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