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by @thewaysofk

Wine Wednesday brought to you by @traderjoes. We finally have one back in Memphis + I stocked up on all the goodies I used to get in college. What are your #traderjoes faves?

Trader Joe's Germantown
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by @quintadojavali

#Repost @malizia_vinhos
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🇵🇹🇵🇹🇵🇹🇵🇹A região do Douro, Em Portugal, possui uma das paisagens mais lindas que já visitei. Eh espetacular as montanhas cortadas pelo Rio, as lindas Quintas e toda vegetação! Já os vinhos têm um estilo que não curto tanto. Na maioria das vezes carregados de madeira, alcoólicos e com pouco frescor!
Por isso, fiquei surpreso e feliz quando provei esse Maria Luisa, da @quintadojavali , importado pela @011import !! 🇵🇹🇵🇹🇵🇹🇵🇹
Bebi junto com o produtor, o que tornou tudo ainda mais interessante. O vinhedo tem apenas 7ha, apenas 600 garrafas são produzidas. Altitude de 700m do nível do mar e pouco mais de 300m acima do Rio, um pouco mais fresco. Vinho menos alcoólico, 13,5%, com ótimo frescor!! Incomum para a região!! Além disso, vinhedo 100% orgânico e a vinificação eh realizada com intervenção mínima. Apenas 30mg de Sulfito, por exemplo, no resultado final!! Com presença de canela, cereja fresca e até um leve floral, eh um vinho obviamente com estrutura, mas gostoso de beber já, embora novo, 2016!! Realmente me impressionou a limpidez e a pureza do vinho!! Não eh um vinho barato e mantém a tipicidade do Douro, mas com delicadeza e elegância únicas, por ali!! Para quem curte vinhos ícones da Península Ibérica, como Barca Velha, Pera Manca, Vega Sicília, recomendo fortemente que provem esse vinho!! Tem um equilíbrio, na minha opinião, bem diferenciado!! Por fim, a prova foi feita no @greccobarecucina , novo empreendimento do meu querido amigo Rafael Goulart, ex Sommelier da Casa Europa!! A casa tem pouco mais de 1 mês, mas já está bem maneira!!! Eh isso, turma!! Muito obrigado a todos pelo convite, recepção e pelas risadas!! #vamostomarvinho #quintadojavali #portugal #douro #port #portwine #winelover #wineinstagram #wineporn #winetasting #dourowine #dourovalley #douroriver #portuguesewine #vinhos #vinhosportugueses #winesofportugal #winesofinstagram #ワイン #와인 #酒 #вино #Wein #Vin #Vino #Vinho #winedestinations #biodynamic #biodiversity


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by @rafael.sommelier

Noite de Sauvignon Blanc e pasmem, um dos mais bem pontuados foi o Casillero ✌

Bento Gonçalves, Rio Grande do Sul
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by @andiswines

The mission: get to that end-of-the-day glass! 💯🍷
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#AndisWines

Amador County California
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by @cutecraftscompany

Life is short! Spoil yourself because you deserve it! What do you do to give yourself a little self-love throughout the week? #winelove #winemoments #wineinstagram #wineexperience #winestyle #winers #winelifestyle #winemom #winequotes #winenerd #winefordays #winegeek #winepic


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by @topo_wine

Leyda Cabernet Sauvignon

Producer: Vina Leyda

Country: Chile

Region: Valle del Maipo

Grape: Cabernet Sauvignon

Year: 2015

Alcohol Content: 14,0%

Campinas, Sao Paulo
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by @coliowinery

Happy #winewednesday! Thinking of picking up a bottle of bubbly
this week? Try our Lily Sparkling wine; Clear and bright with delicate bubbles on the palate ✨ #its5oclocksomewhere #winewednesday #wineoftheday #its5oclocksomewhere #winelovers🍷 #winedownwednesday #sparklingwine #bubbly #bubblywine #sparkling #champagne #popclinkfizz #champagne🍾 #🍾 #charcuterie #wineo #wineinstagram #wineaboutit #sparklingwine #winenight


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by @simonagsommelier.ais

“Il filo strappato può essere riannodato.Ora tiene ma e’ strappato.
Certo,forse ci rincontriamo,ma la’ dove mi hai lasciato,la’ non mi trovi più”.
Bertolt Brecht
Cheers Winelovers..... #wineeducator #wineinstagram #winemoments #winetime #vivilavita #dannatovivere #wineglass #winetime #amati #forgettherules #winelovers


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by @meibenjamin

Waiting 3 years to the prestigious Wine Spectator magazine to 2/2 wine rosé has been tasting is a great succès for all the scores we bring in just 3 years to built our notoriety!
#southoffrance #provence #winemaker #rosé #dreaming #winespectatormagazine


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by @makewinenotwar_

La maturità dell’uva è il risultato di parecchie trasformazioni biochimiche. Da un punto di vista enologico, è possibile distinguere la maturità: tecnologica, aromatica e fenolica.
 La maturità tecnologica o della polpa è  l’aumento degli zuccheri e diminuzione degli acidi in particolare dell'acido malico, fino ad un loro rapporto ottimale. La maturità aromatica della buccia  corrisponde all'accumulo degli antociani e dei precursori d'aroma, fino allo stadio in cui i composti fenolici e le sostanze aromatiche hanno raggiunto la massima concentrazione. Per quanto riguarda invece la maturità fenolica si deve tener conto sia dell’accumulo di antociani e tannini concentrati rispettivamente in  buccia e  vinaccioli, che del rilascio del maggior numero di sostanze fenoliche. Per realizzare vini rossi di qualità l’ottimale sarebbe che la maturazione tecnologica coincida con quella fenolica ottenibile con un perfetto adattamento del vigneto ed un ottimo andamento stagionale.
. @makewinenotwar_
. @parlami.divino
. Usa l'hastag #parlamidivino
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#agronomia #agronegócio #agrotech #agronomy
#wineeducator #winewriter #wine #winelovers #wineinstagram #wines #sommelier#wineporn #winelife #winelover #followme#nature #life #winetesting🍷 #winery #winetime #vino #vin #vinho #ワイン #wine


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by @dianap.oliveira

Vamos continuar aprendendo juntos? Vamos facilitar nossa vida sem prejudicar nosso vinho? Bora aprender a usar o abridor de dois estágios!! Vamos ver o vídeo completo no meu IGTV só entrar no meu perfil e clicar no ícone IGTV!
@vinhodosanjos obrigada por sempre me dar dicas e conselhos!.
Este abridor ou saca-rolhas é um Le Creuset de dois estágios. @lecreusetbrasil
Onde encontrar? @enotecadecantersp @enotecadecantersp
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São Paulo, Brazil
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by @milalidekrans

This #pouillyfuissé CuvéeHorsdeClasse from the emblematic Domaine Ferret #maconnais burgundy 100% #chardonnay in #biodynamics. As reflected by its name, Cuvée Hors de Classe in fact the wine is #OutofClass ⚡️
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Distinguished, complex & ample in the mouth the wine has excellent persistance. Meaty & gourmande. Mineral & Flowery with notes of stone fruits with a delicate creamy hazelnut ending Just Lovable ❤️
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#winetasting🍷#winestagram #winepics #lineupoftheday #wineo #winespectator #winer #wineclub #winerocks #winetime #sommelier #winecountry #winelover🍷
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Paris, France
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by @winedrob

Pasta alla carbonara + Verdicchio dei castelli di Jesi = surprisingly good pairing!


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