#yourtimemsk

Instagram photos and videos

#кофе#yourtimecafe#yourtime#кофессобой#отдых#yourtimemsk#кофейня#coffee#каппучино#братиславская#марьино#кофейнямарьино#бодрящийкофе#вкусняшки#парк#парк850#кофеек#тцмари#самыйвкусныйкофе

Hashtags #yourtimemsk for Instagram

ПЕЙТЕ КОФЕ - БУДЕТЕ ЗДОРОВЫ!
~
Итак, немного фактов о кофеине: ~

1. Кофеин содержится не только в кофе и чае! Он входит в состав более чем 60ти различных растений🌱 ~

2. По объёмам потребления кофе обгоняет никотин и алкоголь!!! (И это хорошо!) В год мы потребляем примерно 800 млрд. порций кофе☕ ~

3. Чем сильнее обжарка кофе, тем меньше кофеина будет содержаться в напитке из таких зёрен🤔 ~

4. Кофеин может выступать в роли эффективного помощника при лечении ряда психологических расстройств👀👌 ~

5. Кофеин препятствует ухудшению памяти📚





~
Ph: @photo_pl0g
~
#людивмари #тцмари #трцмари #марьино #братиславская #кофеек #кофейня #кофе#каппучино #всёокофе #вкусняшки #парк #парк850 #yourtime #yourtimecafe #yourtimemsk  #кофейнямарьино #бодрящийкофе #кофе #кофессобой #coffee #yourtime #yourtimecafe #самыйвкусныйкофе #блогокофе #кофейнятцмари #yourtime_msk #окофе #образовательныйблог


0

Мы уже украсили кофейню к Новому году❄ А ещё у нас появились плюшевые постоянные жители🤗 Приходите посмотреть и насладиться кофе☕ ~
А вы уже начали готовиться к празднику?🎁





~
Ph: @photo_pl0g
~
#людивмари #тцмари #трцмари #марьино #братиславская #кофеек #кофейня #кофе#каппучино #всёокофе #вкусняшки #парк #парк850 #yourtime #yourtimecafe #yourtimemsk  #кофейнямарьино #бодрящийкофе #кофе #кофессобой #coffee #yourtime #yourtimecafe #самыйвкусныйкофе #блогокофе #кофейнятцмари #yourtime_msk #зима #новыйгод


4

ОТКУДА ТАКОЙ ВКУСНЫЙ ЗАПАХ?
~
Вспомните кофейный аромат. Очень приятный, не правда ли? Напиток приобретает его благодаря маслам и кислотам, запах которых раскрывается в основном в процессе жарки.
Многое в аромате кофе формируется в большей степени за счёт следующих компонентов: ~ ☕фурановые кислоты - аромат ирисок, отрубей, карамели ~ ☕пиразин - землистость, лесной орех ~ ☕тиазол - поджареный хлеб, орехи

#yourtime_окофе




~
Ph: @photo_pl0g
~
#людивмари #тцмари #трцмари #марьино #братиславская #кофеек #кофейня #кофе#каппучино #всёокофе #вкусняшки #парк #парк850 #yourtime #yourtimecafe #yourtimemsk #кофейнямарьино #бодрящийкофе #кофе #кофессобой #coffee #yourtime #yourtimecafe #самыйвкусныйкофе #блогокофе #кофейнятцмари #yourtime_msk #окофе #образовательныйблог


0

ЗАЧЕМ КОФЕ ОБЖАРИВАЮТ?
~
Если вы когда-либо пробовали не обжаренный кофе, то знаете ответ на этот вопрос. Обжарка помогает кофе раскрыть свой настоящий аромат, добавляет различные вкусовые нотки☕
Вот основные её виды: ~
1. Скандинавская обжарка - минимальная обработка, идеально для кофе с молоком🍶 ~
2. Американская обжарка - 2 степень обработки, карамельные нотки и легкая кислинка💚
~

3. Венская обжарка (именно такой кофе вы найдёте в нашей кофейне❤) - идеально-нейтральный баланс горечи, кислоты и крепости ~
4. Французская обжарка - отлично подходит для эспрессо, довольно сильная обжарка придает крепость, насыщенность и плотность ~
5. Итальянская обжарка - горчинка и аромат карамели🍫 ~
6. Испанская или кубинская обжарка - максимальный напор огня🔥 получается очень крепкий кофе





~
Ph: @photo_pl0g
~
#людивмари #тцмари #трцмари #марьино #братиславская #кофеек #кофейня #кофе#каппучино #всёокофе #вкусняшки #парк #парк850 #yourtime #yourtimecafe #yourtimemsk #кофейнямарьино #бодрящийкофе #кофе #кофессобой #coffee #yourtime #yourtimecafe #самыйвкусныйкофе #блогокофе #кофейнятцмари #yourtime_msk #окофе #образовательныйблог


0

ОБРАБОТКА КОФЕ☕
~
Итак, есть три способа обработки:
~
👉Сухой (немытый) - сушка, после отделение от мякоти. Вкус кофе получается сладкий, мягкий и насыщенный❤
~
👉Влажный - удаление оболочки под напором воды. Кофе становится более кислым, ярким и фруктовым💚
~
👉Медовый - влажный+сухой🍯

После обработки зелёные кофейные зёрна обжаривают, но об этом расскажем позже🤗





~
Ph: @photo_pl0g
~
#людивмари #тцмари #трцмари #марьино #братиславская #кофеек #кофейня #кофе#каппучино #всёокофе #вкусняшки #парк #парк850 #yourtime #yourtimecafe #yourtimemsk #кофейнямарьино #бодрящийкофе #кофе #кофессобой #coffee #yourtime #yourtimecafe #самыйвкусныйкофе #блогокофе #кофейнятцмари #yourtime_msk #окофе #образовательныйблог


2

АРАБИКА И РОБУСТА☕
~
Существует больше 60 видов кофейного дерева, но только 2 из них выращивают в промышленных масштабах: арабика и робуста. А чем же они отличаются?👀☕ 1. Арабику открыли в 9 веке в Эфиопии, робусту — в 18 веке в Конго🐅🌾 2. Арабика любит высоту, чем выше произрастает, тем насыщенней вкус. Робуста же растет на равнинах🗻
3. Арабика — дерево, робуста — куст🌳
4. Зерна робусты более круглые, арабики — более овальные⚫

5. У арабики богатый вкус с яркой кислотностью. Робуста более горькая♨
6. В робусте в 2 раза больше кофеина, чем в арабике👌
7. 65% мирового произвова кофе - арабика, 35% —
робуста🤔
Арабика и робуста дополняют друг друга, и из правильного сочетания двух видов кофе рождаются лучшие кофейные бленды☕❤
~
#yourtime_окофе 💙 •




~
Ph: @photo_pl0g
~
#людивмари #тцмари #трцмари #марьино #братиславская #кофеек #кофейня #кофе#кофессобой #каппучино #всёокофе #вкусняшки #парк #парк850 #yourtime #yourtimecafe #yourtimemsk #кофейнямарьино #бодрящийкофе #кофе #кофессобой #coffee #yourtime #yourtimecafe #самыйвкусныйкофе #блогокофе #кофейнятцмари #yourtime_msk #окофе #образовательныйблог


2

КНИГИ О КОФЕ📚☕
~
1. "БОЛЬШАЯ Книга кофе" Тристан Стивенсон - для каждого кофемана от любопытного любителя до профессионального бариста: об истории, видах и приготовлении☕

2. "Профессиональный кофе. Библия бариста" - объёмная книга о технике приготовления различных видов кофе❤

3. "Кофеман" Рут Браун - начиная с подбора и заканчивая приготовлением кофе☕ ~
"Кофе - это круто, так почему бы и вам не стать крутым?"
~
Читали книги о кофе? Делитесь любимыми из прочитанных❤ •




~
Ph: @photo_pl0g
~
#людивмари #тцмари #трцмари #марьино #братиславская #кофеек #кофейня #кофе#кофессобой #каппучино #всёокофе #вкусняшки #парк #парк850 #yourtime #yourtimecafe #yourtimemsk #кофейнямарьино #бодрящийкофе #кофе #кофессобой #coffee #yourtime #yourtimecafe #самыйвкусныйкофе #блогокофе #кофейнятцмари #yourtime_msk #окофе #книги


2

ЭСПРЕССО, БАРИСТА И МУССОЛИНИ♨

О том как связаны эти слова и о происхождении любимого эспрессо в 4х фактах:

1. Эспрессо появился на свет в Италии после изобретения первой кофемашины в 1901 году (Луиджи Беццера)☕ ~

2. Эспрессо-бары тогда считались новинкой и пользовались популярностью в основном у молодёжи, но в скором времени они уже будут собирать народ всех возрастов🏠

3. В 1938 году термин "бармен" начинает сменяться на известный сейчас «бариста», который был введён благодаря популярности Муссолини🏴 и развитию в Италии !фашистского движения!, из-за чего все иностранные термины старались заменить итальянскими🌍

4. Сейчам Италия всеми силами пытается сохранить дух национального напитка Например, правительство Италии пыталось ограничить использование названия «итальянский эспрессо». Но эта попытка оказалась практически безуспешной👀
~
Как вам факты? Знали об этом раньше?🤔
#yourtime_окофе





~
Ph: @photo_pl0g
~
#людивмари #тцмари #трцмари #марьино #братиславская #кофеек #кофейня #кофе#кофессобой #каппучино #всёокофе #вкусняшки #парк #парк850 #yourtime #yourtimecafe #yourtimemsk #кофейнямарьино #бодрящийкофе #кофе #кофессобой #coffee #yourtime #yourtimecafe #самыйвкусныйкофе #блогокофе #кофейнятцмари #yourtime_msk #окофе #факты


2

КОФЕ - ПУТЬ К ПРОГРЕССУ💹
~
1. Кофейни уже на момент появления были тем местом, куда мог зайти человек любого статуса и также поучавствовать в беседах👨

2. Посетители кофеен часто обсуждали различные новости💹, вели беседы на насущные темы. Потому неудивительно, что многие известные газеты и журналы зародились именно в там☕

3. Кофе даёт мозгу энергию, поэтому за чашечкой часто в голову приходят идеи... Ходит даже легенда, что не яблоко осенило когда-то Ньютона, а именно кофе😨

4. Кофе - это сырьё, по объёмам производства второй после нефти. Многие страны имеют огромный доход именно с экспорта кофе☕ например: Бразилия или Вьетнам🗺

5. Ну и, конечно, кофе заряжает нас с вами энергией и позитивом каждое утро на целый день🙄👌
~
#yourtime_окофе ☕❤
~





~
Ph: @photo_pl0g
~
#людивмари #тцмари #трцмари #марьино #братиславская #кофеек #кофейня #кофе#кофессобой #каппучино #всёокофе #вкусняшки #парк #парк850 #yourtime #yourtimecafe #yourtimemsk #кофейнямарьино #бодрящийкофе #кофе #кофессобой #coffee #yourtime #yourtimecafe #самыйвкусныйкофе #блогокофе #кофейнятцмари #yourtime_msk #окофе #образовательныйблог


1

РАФ☕
~
РАФ - это порция эспрессо с нежирными чуть вспененными сливками☕

Вот такие новинки этого напитка появились у нас в кофейне:

РАФ-ШАРЛОТКА🍏 - ароматный кофе со вкусом яблочного пирога и корицы

РАФ-КЛУБНИКА-ЦИМБО🍓- бодрящий раф с клубникой

РАФ-ИМБИРНЫЙ💛 - кофе с душистым имбирём - согреет холодным осенним утром

РАФ-ПЕРЧИНКА🌶 - наивкуснейший пряный раф, взбодрит и оставит мягкое послевкусие

РАФ-НОВОГОДНИЙ🎄- мандариновая нотка и яркий кофейный вкус подарят ощущение сказачной новогодней атмосферы

РАФ-ЧЕРНИКА-МЯТА🍇🌿 - пикантная черника и насыщенная мята, приводящая вкусовые рецепторы в восхищение💜

Любой раф: 300р👌 А вы уже пробовали?😏





~
#людивмари #тцмари #трцмари #марьино #братиславская #кофеек #кофейня #кофе#кофессобой #каппучино #бельгийскиевафли #вкусняшки #парк #парк850 #yourtime #yourtimecafe #yourtimemsk #кофейнямарьино #бодрящийкофе #кофе #кофессобой #coffee #yourtime #yourtimecafe #самыйвкусныйкофе #самыйлучшийкофе #кофейнятцмари #yourtime_msk #раф #рафкофе


0

ТРОГАТЕЛЬНАЯ ИСТОРИЯ КОФЕ🌱🤓
~
Как мы знаем, история распространения кофе☕ начинается с Эфиопии, где этот напиток заинтересовал изначально арабов, которые создали "кофейную монополию". Но некий "неизвестный хидромудрый человек😏" всё равно умудрился выкрасть кофейное зерно и привести его в Европу🌍 Согласно одной из историй, кофейное зерно было спрятано у него в ремне👖🤓
~
Далее на кофе положила глаз Голландия👀 , однажды подарившая кофейное деревце королю Франции. Семена этих деревьев позже пытался добыть Габриэль де Кльё, с чьим именем связан самый трогательный момент кофейной истории: добыв росток, Кльё отправился на остров Мартиника. Во время путешествия на судне постоянно не хватало воды💧 и Кльё приходилось ограничивать себя в питье ради сохранения жизни ростка. И не зря! Потому что по прибытии маленькое кофейное деревце дало плоды и послужило созданию многочисленных французских кофейных плантаций🌱🗺
#yourtime_окофе





~
Ph: @photo_pl0g
~
#людивмари #тцмари #трцмари #марьино #братиславская #кофеек #кофейня #кофе#кофессобой #каппучино #всёокофе #вкусняшки #парк #парк850 #yourtime #yourtimecafe #yourtimemsk #кофейнямарьино #бодрящийкофе #кофе #кофессобой #coffee #yourtime #yourtimecafe #самыйвкусныйкофе #блогокофе #кофейнятцмари #yourtime_msk #окофе #бариста


0

А ВЫ ЗНАЛИ?😨☕
~
1. Кофе сожержит железо, кальций, калий, натрий, фосфор, а также более 30 органических кислот👍💕
2. В состав кофе вэодит серотонин - гормон радости🤗😁 Поэтому кофе поднимает настроение!
3. Кофе повышает мозговую активность👀📚
4. Употребление кофе - это профилактика рака, болезни Паркинсона и диабета!🤓
5. Кофе - это 14% белка🐄, 14% жиров и 4% углеводов👌
~
#yourtime_окофе ☕👌
~
Ph: @photo_pl0g ☕💕





#людивмари #тцмари #трцмари #марьино #братиславская #кофеек #кофейня #кофе#кофессобой #каппучино #бельгийскиевафли #вкусняшки #парк #парк850 #yourtime #yourtimecafe #yourtimemsk #кофейнямарьино #бодрящийкофе #кофе #кофессобой #coffee #yourtime #yourtimecafe #самыйвкусныйкофе #самыйлучшийкофе #кофейнятцмари #yourtime_msk #окофе #пользакофе


0

ОСЕНЬ💛
~
Вы видели эту красоту на улице? Золотые листики, тёплый осенний воздух, шорох жёлтого ковра на земле, красно-оранжевые деревья❤ Во всей этой картине не хватает только мягкого пледа и чашечки ароматного кофе☕ Последнее мы с удовльствием для вас приготовим🤗 Так что ждём вас у нас в Your Time coffee в ТЦ Мари❤ ~
Ph: @photo_pl0g 📷





#людивмари #тцмари #трцмари #марьино #братиславская #кофеек #кофейня #кофе#кофессобой #каппучино #бельгийскиевафли #вкусняшки #парк #парк850 #yourtime #yourtimecafe #yourtimemsk #кофейнямарьино #бодрящийкофе #кофе #кофессобой #coffee #yourtime #yourtimecafe #самыйвкусныйкофе #самыйлучшийкофе #кофейнятцмари #yourtime_msk #окофе #историякофе


5

ПАСТУХ И КОФЕ🤔
~
Как и обещали, делимся с вами ещё одной не менее интересной историей нахождения кофе☕
Итак, согласно этой легенде, когда-то давно один пастух заметил, что, приходя с пастбища, на котором росли деревья с маленькими красными плодами, овцы становились намного активнее, чем обычно🤔 Пастух решил последовать примеру овец и тоже попробовал "таинственные" плоды, после чего он и правда почувствовал значительный прилив энергии🔥 Так обычный пастух обнаружил столь ценный для нас продукт😏👌 Но это тоже всего лишь легенда! ~
Не забывайте про наш тэг #yourtime_окофе 📚☕
~
Ph: @photo_pl0g





#людивмари #тцмари #трцмари #марьино #братиславская #кофеек #кофейня #кофе#кофессобой #каппучино #бельгийскиевафли #вкусняшки #парк #парк850 #yourtime #yourtimecafe #yourtimemsk #кофейнямарьино #бодрящийкофе #кофе #кофессобой #coffee #yourtime #yourtimecafe #самыйвкусныйкофе #самыйлучшийкофе #кофейнятцмари #yourtime_msk #окофе #историякофе


0

Как прошли ваши выходные? Готовы к понедельнику?🤔🔥 ~
В первый день после выходных без глотка бодрости никак👌 Ждём вас завтра к нам на чашечку бодрящего кофе☕
~
Vid by: @photo_pl0g





#людивмари #тцмари #трцмари #марьино #братиславская #кофеек #кофейня #кофе#кофессобой #каппучино #понедельник #вкусняшки #парк #парк850 #yourtime #yourtimecafe #yourtimemsk#отдых #кофемосква#кофейнямарьино #бодрящийкофе #кофе #кофессобой #coffee #yourtime #yourtimecafe #самыйвкусныйкофе #самыйлучшийкофе #кофейнятцмари


0

СОСТАВЛЯЮЩИЕ ХОРОШЕГО КОФЕ☕❤
~
1. Правильная техника приготовления🤔
2. Качественные продукты
3. Сосредоточенность и аккуратность в процессе
4. И, конечно, любовь к кофе❤ ~
Все эти составляющие есть в каждом стаканчике кофе Your Time☕ Приходите к нам в ТЦ "Мари" и оцените наш кофе👌 Ждём ваших отзывов😘 ~
Огромное спасибо всем, кто отмечает нас и рассказывает о нашем кофе и вафельках😋
~
Фотограф: @photo_pl0g 📷❤





#людивмари #тцмари #трцмари #марьино #братиславская #кофеек #кофейня #кофе#кофессобой #каппучино #бельгийскиевафли #вкусняшки #парк #парк850 #yourtime #yourtimecafe #yourtimemsk#отдых #кофемосква#кофейнямарьино #бодрящийкофе #кофе #кофессобой #coffee #yourtime #yourtimecafe #самыйвкусныйкофе #самыйлучшийкофе #кофейнятцмари


4

ЛЕГЕНДЫ О КОФЕ☕
~
Природа хочет, чтобы мы всегда были в движении, ведь не зря она дарит нам источники энергии: нефть - для машинных механизмов🚈, кофе - для человека☕. Наша задача состоит лишь в том, чтобы все эти богатства найти. •
Так, существует несколько легенд о нахождении кофе и о разгадке его почти волшебных свойств.

Согласно одной из историй, награда "Первооткрывателя кофе" по праву должна принадлежать врачу шейху Омару, который постоянно был в активном поиске новых лекарств. И однажды он наткнулся на неведомые ягодки, впоследствии оказавшиеся плодами кофейного дерева. Омар начал прописывать их пациентам от головной боли. Больным напиток из них так понравился, что они его стали употреблять не только дабы излечиться, но и для удовольствия. Так напиток распространился по окраинам, позже по городам, а потом и по всему земному шару. •
Но это всего лишь легенда! И таких очень много... О ещё одной из них мы скоро вам обязательно расскажем❤ ~
Всё о кофе вы теперь сможете читать по тегу #yourtime_окофе ☕💙
~
Ph: @photo_pl0g 📷





#людивмари #тцмари #трцмари #марьино #братиславская #кофеек #кофейня #кофе#кофессобой #каппучино #бельгийскиевафли #вкусняшки #парк #парк850 #yourtime #yourtimecafe #yourtimemsk #кофейнямарьино #бодрящийкофе #кофе #кофессобой #coffee #yourtime #yourtimecafe #самыйвкусныйкофе #самыйлучшийкофе #кофейнятцмари #yourtime_msk #окофе #историякофе


27

Доброе утро!🤗
Как началась Ваша рабочая неделя? Любите понедельники?🤔❤ ~
Кстати, мы тут приготовили для Вас кое-что вкусненькое: вафельки с фруктами и взбитыми сливками🍓🍌 ~
Наш фотограф: @photo_pl0g 📷





#людивмари #тцмари #трцмари #марьино #братиславская #кофеек #кофейня #кофе#кофессобой #каппучино #бельгийскиевафли #вкусняшки #парк #парк850 #yourtime #yourtimecafe #yourtimemsk #кофейнямарьино #бодрящийкофе #кофе #кофессобой #coffee #yourtime #yourtimecafe #самыйвкусныйкофе #самыйлучшийкофе #кофейнятцмари #вафли #опрос


19

«Что заставляет меня делать то, что я делаю? Желание вызвать гордость у родителей. Или чашка крепкого кофе.» — Бенедикт Камбербэтч
~
И правда, лично я, когда выпью кофе, всегда готова горы свернуть✊☕ А Вы согласны?🤔

Наш фотограф📷: @photo_pl0g





#людивмари #тцмари #трцмари #марьино #братиславская #кофеек #кофейня #кофе#кофессобой #каппучино #бельгийскиевафли #вкусняшки #парк #парк850 #yourtime #yourtimecafe #yourtimemsk#отдых #кофемосква#кофейнямарьино #бодрящийкофе #кофе #кофессобой #coffee #yourtime #yourtimecafe #самыйвкусныйкофе #самыйлучшийкофе #кофейнятцмари


30

ПРОДЛИТЕ ЛЕТО С YOUR TIME❤

Порадуйте себя по-летнему вкусными коктейлями в нашей уютной кофейне YOUR TIME🍓

На фото: Молочный коктейль с натуральной клубникой и маршмеллоу💞





#людивмари #тцмари #трцмари #марьино #братиславская #coffee #кофейня #кофемск #кофессобой #каппучино #вкусняшки #yourtime #yourtimecafe #yourtimemsk #отдых #кофемосква #кофейнямарьино #кофейняпоречная #поречная #бодрящийкофе #кофе #coffeemoscow #coffee #yourtime #yourtimecafe #кофейнятцмари #местамск #едамосква


39

Так уж повелось, что с лимоном принято пить чай, однако настоящие кофеманы знают, что с лимоном можно пить и черный кофе. В кофейне такой напиток подают под названием романо. романо отличается ярко выраженным цитрусовым вкусом. Славится бодрящим и повышенным тонизирующим действиями, поскольку в напитке высокое содержание кофеина. Порция ароматного кофе подарит заряд сил после трудового дня и поможет проснуться рано утром. 🍋☕ #интересно #людивмари #тцмари #трцмари #марьино #братиславская #кофеек #кофейня #кофе#кофессобой #каппучино #бельгийскиевафли #вкусняшки #парк #парк850 #yourtime #yourtimecafe #yourtimemsk #отдых #кофемосква #кофейнямарьино #кофейняпоречная #поречная #бодрящийкофе #кофе #coffee #самыйвкусныйкофе #самыйлучшийкофе #хорошееместо #кофейнятцмари


0

Не знаешь, где отдохнуть после нелёгкого рабочего дня?
Приходи к нам в @your_time.msk
Наша кофейня - это то, что поможет тебе расслабиться и насладиться:
☕️ароматом свежеприготовленного кофе!
🍹прохлаждающими лимонадами только свежими вафельками!

Ждём! #марьино #братиславская #кофеек #кофейня #кофе#кофессобой #каппучино #бельгийскиевафли #вкусняшки #парк #парк850 #yourtime #yourtimecafe #yourtimemsk #отдых #кофемосква #кофейнямарьино #кофейняпоречная #поречная #бодрящийкофе #кофе #coffee #самыйвкусныйкофе #самыйлучшийкофе #хорошееместо #кофейнятцмари


0

Мы каждое утро пьём эспрессо, чтобы настроить помол и радовать наших гостей вкусным кофе. Для нас, новый день не может начаться 😅 без этого ритуала. 😅
Расскажите о своём утреннем ритуале 😍🙌 без чего Ваш день не начинается? #интересно #людивмари #тцмари #трцмари #марьино #братиславская #кофеек #кофейня #кофе#кофессобой #каппучино #бельгийскиевафли #вкусняшки #парк #парк850 #yourtime #yourtimecafe #yourtimemsk #отдых #кофемосква #кофейнямарьино #кофейняпоречная #поречная #бодрящийкофе #кофе #coffee #самыйвкусныйкофе #самыйлучшийкофе #хорошееместо #кофейнятцмари


0

The end of the page