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毎日の晩ごはん記録
夫と1歳4ヶ月のこどもと3人暮らし。
やる気を出すためのごはんアカウントですが、包みかくさずpostします。ひどい日もあるはず…笑
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2018.4.12.木

この日まーた実家に来たよ。

帰るの地味に時間かかるし、月イチくらいがちょうどいい。
けど、帰るとごはん美味しいし、こどもかわいがってもらえるし、お酒飲めるし笑

今回は用が済んだらすぐ帰るやーつ。



pic1 おとなごはん

この日はお父さんが昼間からリクエストしてたおいなりさん。
私も大好物なので大歓迎。
このトマト、ビバホームの前でリアカーでおばちゃんが売ってるらしいんだけど、毎年毎年ほんっとおいしい。味濃くてやっばい。

郡山の人今ならまだいるかも!


pic2 こどもごはん

写真に入れ忘れた…
こどものごはんは、大人の焼き魚から取り分けて目鯛ごはん。
と、家から持ってきた残り物。



#晩ごはん
#夜ごはん
#1歳5ヶ月ごはん
#おいなりさん
#目鯛西京漬
#蒸し野菜
#ホタテクリームコロッケ
#きゅうりの浅漬け
#トマト


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2018.4.11.水

年に数回ある作ってるうちに後戻りできなくなって、激まずになる日。
…ないですか?



pic1 おとなごはん

最初、ひき肉と舞茸とたまねぎを炒めて酒醤油砂糖豆板醤で味をつけました。
なんかコクが足りない?と思って仙台味噌を入れました。

………?

味濃いなと思って、茹でたもやしを足しました。

……………?????

…………………まずい。まずすぎる!
もうどうやってもましにはならなそう…

でも無駄にするわけにいかないので食べました。

夫『慣れてくれば食べられるよ』

フォローになってない!!!笑

白和えはとってもおいしかった(泣)


pic2 こどもごはん

こどもごはんは、?が発生する前に取り分けてるのでおいしくできました😂



#晩ごはん
#夜ごはん
#1歳5ヶ月ごはん
#麻婆もやし丼
#ほうれん草と人参の白和え
#豚ひき肉#舞茸#玉ねぎ#もやし#ほうれん草#人参#豆腐#すりごま


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2018.4.10.火

この日も元気にプール!
先週ほっぺたぺったん(お水にほっぺをつける)ができた我が子に感動した母は、めっちゃほっぺたぺったんをリクエスト。

全リクエストに首を横に振り、にかーっとごまかし笑いをし(これかわいい)、最終的にはウソ泣きまで(これも白々しくてすごいかわいい←バカ)され、全力拒否。

お家のお風呂ではそれはそれは大サービスでやってくれるのに!
お母さんはプールでの君のほっぺたぺったんが見たいのだよ。



pic1 おとなごはん

ごぼう難のごぼうをなんとかすべく、フライパンで味付け直して煮ました。
少しましになりました。
まだまだ勉強が必要です。。。


pic2 こどもごはん

こどものトマト煮は、コンソメ入れた時点で取り分け。
大人はその後塩をたしました。

ナムルはもやし茹でた時点でとって、ごまたっぷりとめんつゆほんの少しで味付け。



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#1歳5ヶ月ごはん
#鶏もも肉のトマト煮
#もやしナムル
#ごぼう人参煮
#鶏もも肉#トマト缶#玉ねぎ#しいたけ#にんにく#もやし#すりごま#ごぼう#人参#手揚げ


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2018.4.9.月

この日から夫のお弁当作りを久方ぶりに再開。
なんか熱出す頻度が高くて、お昼のせいか?と。
普段時間なくて(が理由かはわかんないけど)パンひとつで終わったりすることもよくあるみたいで。

え、それって、体調崩すのって、お弁当作ってない私のせいなのか?と思って。
とりあえず数ヶ月続けてみようと思います。

そう、体は食べたものでできている!
(とは言ってもそこまで栄養のバランスに自信はない。だーいたいな性格)



pic1 おとなごはん

言ってるそばからご飯抜いてる笑
いや、抜こうと思ったんじゃなく、あとでお餅食べようと思ったら(夫の分はあるけど、自分の分のご飯🍚がなかったから)面倒になっておかずだけになったっていう。

ごぼうと人参の煮物は圧力鍋で煮たから柔くなってかたさはバッチリ。
ただ味が入ってない〜
出たよ、ごぼう難〜

ごまかすために、ごまを振りかけましたよ、ごまだけに←
あとめんつゆも。

実家で食べて美味しかった鯖じゃが、夫にも食べさせたくて作ったけどなんか違う。
なんで違う?


pic2 こどもごはん

買い物行って食材充実の結果、大人の品数多くなって、こどももそのままなんだか豪華に。
でもごぼうがイマイチだったのか、たまにべぇ〜してました。
(ほんとごぼう難)



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#1歳5ヶ月ごはん
#鯖じゃが
#かぶのにんにく炒め
#くきたち菜のおひたし
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2018.4.8.日

実家から帰ってきたものの、冷蔵庫すっからかん。
冷凍庫をごそごそごそごそ。
豚肉、ジェノベーゼソース、冷凍ブロッコリー…

うーーーーーん。

の結果です。



pic1 おとなごはん

毎度のごとく、お肉のカサ増しはこんにゃくで。

ジャーマンポテトの味付けをジェノベーゼソースで。


pic2 こどもごはん

母からお土産にもらったこども用のカレー、おひたし、キャベツも茹でたのもらってきた笑

大人のお肉を少しおすそ分けしてキャベツとどうぞ。

冷凍庫の中身だけでもなんとかなるもんだな!



#晩ごはん
#夜ごはん
#1歳5ヶ月ごはん
#豚肉ごぼうの甘辛炒め丼
#ジェノベーゼポテト
#カレー
#くきたち菜のおひたし
#豚肉#ごぼう#こんにゃく#ジェノベーゼソース#じゃがいも#玉ねぎ#ブロッコリー


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2018.4.7.土

実家での最後の晩餐
…といっても、また次の木曜に帰ることになったんですけど😂
決して夫と不仲で実家に入り浸ってるわけではない笑

なんか用事が重なる時は重なるもんですな。



pic1 おとなごはん

今日はお肉〜
何にするー?

カレー!

うちの母はその日の夜肉か魚かを決めてそれから献立組んでる模様。
肉と魚をなるべく交互にと。
真似しようと思うけど結構肉が続くこと多いな、我が家は。


pic2 こどもごはん

カレーの具が母的にあまり柔らかく煮えてなくて、カレーはお預け。
昨日の残りを食べてもらいました。



#晩ごはん
#夜ごはん
#1歳5ヶ月ごはん
#カレー
#なばなのおひたし
#中華サラダ
#豚肉#人参#じゃがいも#玉ねぎ#なばな#もやし#きゅうり#おさかなソーセージ


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2018.4.6.金

温泉の帰り道
真新しい制服着た子がちらほら…
入学式だったっぽい。

我が子のあんな姿みたらうるうるしちゃいそう…
あっという間にそこまで大きくなっちゃうんだろうなぁ。



pic1 おとなごはん

このさっと茹でた野菜にポン酢の組合せ好きでよくやる。

そしてお肉にこんにゃくでかさ増しもあるあるだけど、この生協のこんにゃくは、かさ増しになるだけじゃなくて、味も良くなるから一石二鳥🙆‍♀️煮込み系には特に🙆‍♀️


pic2 こどもごはん

味噌煮は味が染む前に取り出した気がする(もう記憶が曖昧)



#晩ごはん
#夜ごはん
#1歳5ヶ月ごはん
#鶏もも肉と野菜の味噌煮
#キャベツとブロッコリーのおひたし
#鶏もも肉#人参#新玉ねぎ#こんにゃく#ブロッコリー#キャベツ#納豆


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2018.4.5.木

友達とそれぞれこども連れて温泉にお泊り。
息子は2週連続の温泉。
でも先週とは違う。
なんせ1ヶ月違いの友達が一緒。

いつも20時前には寝る息子、21時過ぎに大フィーバー。
誰かと遊んであんなにはしゃぐのは初めて見た〜末永く仲良くしておくれ😆

ごはんはバイキングだったため、撮る余裕なんぞはなく笑
でもすごい種類があって美味しくいただきました🙆‍♀️
そんなこんなでこの日のpicは思い出写真。

近場だったけど、友達同士で子連れプチ旅行とても楽しかった〜食べ過ぎて3kg太ったよね。
また行きたい!



pic1 ・
温泉前に立ち寄った
パン屋さん しゃっぽ
コーヒーはおかわり自由でした。
マドラーがスティックパンでかわゆい🤗


pic2 ・
ゆいの郷 あずま館
(福島県 岳温泉)

温泉に着いてまず部屋の探索。
2人は金庫を見つけ、開けるべく2人でしばらくいじってた笑
ほんと仲良し笑

旅館の方もちょこちょこ声かけてくれて優しくしてもらいました。
大浴場にはベビーベッドとオムツ捨てるゴミ箱あり🗑️
部屋にはないから持参したビニール袋でオムツ捨ててました。

安いし、子連れにはまずまずいいところ!何より広い部屋でうろうろできたのが多分こどもたち的には大興奮笑

温泉またそのうち行きたいな〜



#やまのパン屋しゃっぽ
#陽日の郷あずま館


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2018.4.4.水

この日もお出かけ。
おしゃれな雰囲気とお高いコーヒーを楽しむために
FLAT WHITE COFFEE(三春町)へ。

こどもがひたるのを断固拒否して、抱っこ拒否、うろうろしまくり😂大人だけで行くのが正解でした笑

暑すぎて、狙っていたFLAT WHITE COFFEEは飲まずに、アイスアメリカーノを飲んできた。どこでも飲めるぅぅううう。



pic1 おとなごはん

肉じゃがならぬ鯖じゃが。
(私が勝手に命名)
やったことなかったけど、お肉ないときいい!

そしてお肉のかさましに木綿豆腐。
これも相性が良くて参考になりました🙆‍♀️



pic2 こどもごはん

大人の肉団子に入ってる小松菜は、こどもごはん作ってる時にはまだ手付かずでシャキシャキだったので、母が鯖じゃがに入れて煮てました笑



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#夜ごはん
#1歳5ヶ月ごはん
#肉団子と豆腐のあんかけ
#鯖じゃが
#豚ひき肉#木綿豆腐#小松菜#鯖の水煮缶#じゃがいも#人参#新玉ねぎ#手揚げ


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2018.4.3.火

この日は公園にお花見(という名の撮影会)へ。
こどもが生まれたら一眼で撮りまくって残すんだと息巻いていたものの、なかなか撮る機会がなく。
正確にいうと、撮るぞとよっぽど気合を入れないと、一眼重くて持って行く気にならない笑

桜の季節はちょっとやる気になって、おばあちゃんの力を借りて撮ってきた!実家だからできること!

去年は動かなかったからバシバシ撮れたけど、今年は動く動く。しかも自分の意に沿わないと地面にしゃがみ込んで断固拒否。

満足には撮りきれずお家に帰りましたとさ😭



pic1 おとなごはん

いつのまにか新玉ねぎの季節になってたのね〜
新玉ねぎスライス最高においしい。

きんぴら煮もこっくり味で美味しかった〜(写真は4人前)


pic2 こどもごはん

昨日の残りとさっと煮て作った味噌煮。
なぜ取り分けじゃなくて違うメニューなのか。
自分だったら面倒で絶対しないけど、おばあちゃん(私の母)は孫のためならそんな手間は惜しまない!笑
まず、こどものを準備してそれから大人のって感じで用意してるためこんな具合。

しばらく続きます〜



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#ツナきんぴら煮
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#豚肉#新玉ねぎ#小松菜#人参#ごぼう#ツナ缶


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2018.4.2.月

高校の友達のところに遊びに行ってきた!
こどもが2ヶ月違いで、同じくらい。
まだ一緒に遊ばないかなー?と思ったら、足でこぐ車に二人乗りしたり(pic3 )、おもちゃ渡し合ったり、ちょこちょこ交流して微笑ましかった〜

次会えた時はどんな風に遊ぶのか、楽しみだ〜☺️



pic1 おとなごはん

この日のビールはアサヒでした🍺
でもさすがに自粛(?)して母と半分こ。
ハムチーズ焼はこれ3人分。


pic2 こどもごはん

昨日の残りのいわし団子。
ベーコンで煮た野菜は旨味たっぷり、ちょっとだけ塩で味付け!



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#1歳5ヶ月ごはん
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2018.4.8.日

さぁさぁ、この日から1週間実家に。
まとまって帰るの久々で行事が盛りだくさん!
暑いし、すすめられるし、ビール飲んじゃうよねぇ。



pic1 ,2 おとなごはん

今日のビールはエビスでした🍺
いつもはアサヒだけど、エビスもたまに飲むと濃くて んまい(幸)


pic3 こどもごはん

家から持ってきたポテサラとレンコン+生協のいわし団子。
いわしの味が爆発。
おいし〜



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#1歳5ヶ月ごはん
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#かぶときゅうりの浅漬け
#レンコンおかか和え
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