@mhm310az@asshii_

#美しいこと#珈琲のこと#手造りなこと#ひとりごと#それとなく今を生きること

◇Fatigue recovery◇

①先日お試しサイズで使ったこのシリーズの馨がいい感じでしたので購入。

まったり湯船に浸かるのも
疲労解消法の一つです。

②整体メンテナンス。

時間と経費は多少かかりますが
疲労感はかなり解消されました。

③最後は昼寝
(という名の夕寝。起床2130)笑。

要約ストックレシピも
完成したのでゆっくり休みます。

#KNEIPP
#クナイプ
#Fatiguerecovery
#疲労回復


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◇またまた休日のポンさん◇

どれだけ愛着があるかは
歴然ですね。笑。

さてさて。
いただきます。

お供はカスティリアン
ブレンド珈琲にて。
#休日のパン職人
#ポンデケージョ
#カスティリアン


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◇とある日のパン職人◇

ポンさん。
いろんなチーズで試しますが
パルメザンが今のところ
優秀かと。娘も納得。

材料5点混ぜて焼くだけ。

①ポンさん粉150g
②チーズ40g
③たまご1こ
④お水100cc

ちょっとおくれて+↓
⑤オイル30cc

160度35分up

おススメします!

#パンの材料屋maman
#ポンデケージョ


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◇おはようございます◇

記念すべき一杯目は
一日悩み
赤富士さんの
珈琲となりました。

時には悩み考えることも大切です。

さて、色々頑張ります。笑
色々頑張りましょう!


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◇素敵な贈り物◇

皆様ありがとうございました😊
大切に使わせて頂きますね。
一杯目珈琲を淹れようか
こちらの紅茶にしようか迷っていて決められないこの瞬間が好きです。笑。
暫く悩み続けると思います。


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◇つぶつぶ缶◇

うん。きっとのんだことない。
けどどこか懐かしいかんじ。
プルタブを開けれない今。。。笑。


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◇朝食◇

ドンクバケットにてフレンチトースト。
バケットだとやっぱり美味しい。
このパターンが好きです。
お供はホットミルクですね。
#フレンチトースト
#ドンク
#ドンクバケット


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◇早朝のパン職人◇

久々のポンさん。
焼き加減がよく
パリッと感&もちもち感
がいい感じです。

はい。行ってきます!
#ポンデケージョ
#パンの材料屋maman


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◇休日のお菓子職人◇

クランベリークッキー完成。

早速丸山珈琲さんの
ブレンド珈琲をお供に

#クランベリークッキー
#クランベリー


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◇休日のお菓子職人◇

コーヒービートチョコベースに
もう一度つくりました。

やっぱり美味しいです😊
#コーヒービート
#パンの材料屋maman


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◇休日のお菓子職人◇

今年も恒例のタルトチョコ。彼此10年ほど同じものを作り続けています。

今回はお店の方オススメのミルクチョコと
塩キャラメルの様な味わいのヴァローナドゥルセを。
コーヒービートで味にスパイスをどちらにのせるか?は最後まで迷いました。
未だ迷ってます。
(珈琲好きには堪りませんw)

ヴァローナドゥルセの生地はローストして、味わいに若干の深みを。

うん、納得の逸品が仕上がりました。
mamanさん、いつもありがとうございます😊
#パンの材料屋maman
#チョコレート
#タルト
#ヴァローナドゥルセ
#アンセム
#コーヒービート


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◇珈琲のこと◇
仕入れの前のホッコリタイム。
娘と過ごす、なんでもないこの時間がまた至福な瞬間。
会話は特別御座いませんが・・ね。笑。
#パンの材料屋maman


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