Aya M Eljazwi@ayamahmed

(بسم الله الذي لايضر مع اسمه شي في الارض ولا في السماء)
اي وطن يحكي بعد ابي فهو، فناء ❤️
🌸1996🌸

https://sayat.me/ayameljazwe

#بسبوسة لوز
3اكواب سميد متوسط، كوب سكر، ملعقتين كبيره حليب بودره، ربع ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا خلطي المكونات مع بعضهن وضيفيلهن ماء بالتدريج وخلطي بروس اصابعك لين تحسيها متماسكه،وخليها ترتاح لمده 3 ساعات وزينيها بالوز وبعدها حطيها فالفرن لدرجة 180 واول ماتبدا تنحمر طلعيها قصيها مربعات او كيف ماتحبي بعدها رديها للفرن لين تتحمر وطلعيها سقيها عسل يكون ساخن وملعقتين سمن وطني 🍯🍯


50

مساء الخير للهادئين لمن يُراعون اختلاف الطباع، لبُسطاء الروح، لمن يختارون احاديثهم بِعناية
وللتُعِبين من تقلُبات الحياة لكنهم يؤمنون بلطف الله. 🖤


20

#كيكة_الموز بيضتين، فانيليا، كوب سكر ناعم، 3حبات كبيرة موز، نص كوب لوز خزايني، نص كوب زبده لينه، ثلث اراباع كوب لبن خاثر، كوبين دقيق، ملعقه صغيره بيكربونات الصودا، ملعقه كبيره بيكنج بودر، ملعقه صغيره قرفه... تخلطي مواد السائله.. وبعدها ضيفيهن علي الدقيق وبيكنج وبيكربونات الصودا ولوز ربع الكوب خلطيه، وربع الكوب الاخر زينيه ع الكيكه من فوق وطبعا فالفرن علي درجة حرارة 200


33

أحب البقآء بِمسافة أمِنه عن الجميع، لستُ بالقريبُ المُلاَئم، ولا البعيد المِّنسي، موجود وغير مرئي، مثل شمس الغٌروب رآحل ومٌريح في أنٍ واحد 🌸☘️


27

#ماربل_كيك
3 بيضات،ملعقة فانيليا، كوب وربع سكر، نص كوب حليب، ثلث ارباع كوب زيت، رشه ملح، كوبين دقيق، ملعقه كبيره ونص بيكنج بودر... نخلط مواد السائله فالخلاط وبعدها نضيفهن علي الدقيق ونقسم الخليط لقسمين نصف نضيف عليه نص كوب كاكو حلويات، ونصف الاخر يكون سادة، نضيف ف الطاجن النصف الساده ومن ثم الخليط الاخر و نحركها بالشوكه بشكل دائري ونضيف باقي الخليط توضع فالفرن لدرجه 200..


62

#كيكة_كوكيز
بيضه، فانيليا، نص كوب زبده، 6ملاعق سكر، نص ملعقه صغيره ملح، ملعقه صغيرة بكينج بودر، رقائق شوكلاته نص كوب، كوب ونص دقيق.. ضيفي اول طبقه تحت وضيفي عليها نوتيلا ومن بعدها ضيفي باقي العجين وخليها فالفرن علي درجه 180 خليه 20 دقيقه وزينيه كيف ماتحبي ❤️🍪🍪


49

#تشيز_كيك_ياباني
3 علب جبنة فيلادلفيا اضربيهن لمدت 3 دقائق وضيفي كليهن كوب وثلث سكر وربع كوب دقيق، ملعقتين فانيليا، وملعقه كبيره ليمون، وبشرة ليمون، بعدها ضيفي 5 بيضات بالتدريج... تكوني مجهزه طاجن تشيز كيك ولبسيه بشكوط دايجستف مطحون مع 3ملاغق زبده، ورصيهن فالطاجين وضيفي عليهن الخليط.
خليه فالفرن لمده ساعه في حمام مائي يطيب وغلفي الطاجن من تحت بالقزير عشان ماتجيش الميه.. 🍰🍰
التزين زي ماتحبي زينيه بالمربي وقطع فراوله... #والاحسن تكون ليله كامله فالثلاجه.


41

اللهم لحظات حلوة تدوم لنهاية العمر ❤️🌹
. . . #photography @nina_mans7


20

لا استميل إلي الكثرة فاللهم القليل الصادق من كل شيء🌹💚
...
. .
.
.
.


31

بسبوسة جالكسي 3 بيضات، ملعقه فانيليا، ملعقتين صغيره نسكافيه، 4 ملاعق كاكاو، علبه قشطة، وبعدها كيلي مقادير بعلبه القشطة، نص علبه سكر، وثلث ارباع العلبه زيت، وعلبه ونص سميد، ملعقه كبيره بيكنج بودر، وربع العلبه جوز هند، ربع العلبه لوز خزايني .. واول ماتطلع سقيها وهيا ساخنه بالحليب المحلي، وخليها تبرد وابشري عليها شوكلاطة جالكسي 🍫🍫


53

اللهم اني احببت اهلي اكثر من حبي لنفسي، اللهم لاقوة لي بضرر يمسهم، ولا حزن يسكن اعينهم اللهم اني استودعتك اياهم من كل اذى💚💚


60

اللويزه حلويات تقليديه
الطريقه: 1 كوب زبده طريه
2 ونصف كوب دقيق
كوب نشاء
2 بيضه
نصف ملعقه صغيره من البيكنج باودر
كوب سكر بودره منخول
ملعقه صغيره من الفانيليا (الافضل استخدام الفانيليا السائله )

الحشو:
نوتيلا+لوز

الطريقه :
- نخفق البيض مع الفانيليا جيدا - نضيف الزبده الطريه ونخلط حتى يتجانس الخليط - نضيف السكر بالتدريج الى ان يتجانس الجميع - ننخل الدقيق والنشاء والبيكنج باودر - نضيف خليط الطحين الى الخليط السابق بالتدريج الى ان تتكون لدينا عجينه ناعمه ومتماسكه (تشبه عجينة المعمول الى حد ما )
- نكورها كرات بحجم حبة الزيتون تقريبا - نسخن الاله الخاصه باللويزة وهذه شكلها - نضع كره واحده في كل حفره ونغلق الاله عليها حتى تصبح مخبوزه - نضعها في علبه ونبدأ بتجهيز... نحشي حبات البسكويت بملعقه صغيره لكل حبه ثم نلصق كل اثنين معا


36

The end of the page