Mark Henke@henkebier

http://www.facebook.com/henkebier

Tandembrew today! Brewing a classic Belgian Blonde Ale (well not too classic cuz it will be hopped with cascade 😏) and an English Brown Ale for my fathers 59th birthday this summer. A whopping total of 70 liters. That will be one hell of a party 🎉 😅

Vandaag een tandembrouw! Ik brouw een klassiek Belgisch Blondje (niet al te klassiek want ik knal er lekker wat Cascade in) en een Engelse Brown Ale voor m'n vaders 59e verjaardag deze zomer. Totaal gaat er vandaag 70 liter de gistkasten in. Dan wordt een mooi feestje! 🎉

#beer #bier #brewing #brouwen #homebrew #thuisbrouwen #brownale #blondeale #loveblondes #birthday #verjaardag #summerbeer #zomerbier #feestje #party


0

I just added 2lbs of maple syrup 🍁 to this badass barleywine. Started at 1,115 7 days ago and now already at 10% alc by vol. With plenty of sugars left for the yeast, it's far from done. Tomorrow I'll combine the Islay-whiskey with the oak chips to let them soak for a couple of weeks. Man, this better be good 😁😁 Ik heb zojuist een kilo ahornsiroop 🍁 aan deze knaller van een barleywine toegevoegd. 7 dagen geleden begon hij op 1,115 en hij zit nu al op 10% alcohol. Er zijn nog meer dan voldoende suikers over voor de gist, dus die gaat nog wel ff door. Morgen voeg ik de eikenhoutensnippers aan de peated whiskey toe, om de komende weken lekker de smaken te laten mengen. Dit moet een lekker biertje gaan worden!! 😁😁 #maple #syrup #maplesyrup #ahornsiroop #siroop #barleywine #barley #wine #alcohol #whiskey #peated #peat #islay #bier #beer #brew #brouwen #brewing #homebrew #thuisbrouwen #homebrewing #tasty #lekker


3

Daar gaan we weer! Duvel-gist voor de Duvel Tripel Hop kloon komend weekend :) Here we go again! Duvet-yeast for the Duvel Triple Hop clone next weekend :) #duvel #tripel #duveltripelhop #hop #yeast #gist #beer #brewing #bier #brouwen #awesomebeer #vetteshit #thuisbrouwen #homebrew


1

Dit is waarschijnlijk een van de tofste bieren die ik ooit gebrouwen heb. Een Pirate Strong Ale (harrrrr) met ananas, vanille, kaneel, hout en donkere Havaanse rum. Dat moet gaan smaken!

This is probably one of the coolest beers I've brewed so far. A Pirate Strong Ale (harrrrr) with pineapple, vanilla, cinnamon, American oak and Havana rum. This shit has got to be tasty!! #brewing #brouwen #beer #bier #pirate #piraat #ananas #pineapple #cinnamon #kaneel #havanarum #rum #oak #homebrew #thuisbrouwen #eikenhout #vetteshit #awesomebeer


4

55 liter quadrupel de klimaatkast. Nu maar afwachten :) 14 gallons of quadruple in the fermentation chamber. Now we wait... :) #brouwen #brewing #fermenting #vergisting #fermenteren #quadrupel #quadruple #bier #beer


2

Brouwdag! Tijd voor een mooie quadrupel. De moutjes zijn er klaar voor, ik ook. Ruim 20kg op 55 liter!

Brewday! It's about time for a nice quadruple. Malts are ready, so am I. Over 45 pounds on a 12 gallon batch!

#brouwdag #quadrupel #mout #brouwen #bier #hobby #genieten #brewday #quadruple #malts #brewing #beer #fun #enjoy


1

Gistjes zijn er klaar voor!! Op naar vrijdag.

Yeastieboys are ready!! Friday brewday.

#homebrew #yeast #brewday #dday #yeastieboys #brewing #beer #thuisbrouwen #gist #brouwdag #brouwen #bier


2

First preps for my yeast starter. Brewing a damn nice quadruple next Friday :) Eerste voorbereidingen voor mijn giststarter. Er staat een heerlijke quadrupel op het programma aanstaande vrijdag :) #yeast #gist #yeaststarter #giststarter #roeren #stirring #magneetroerder #magnetstirrer #preparation #voorbereiding #brouwdag #brewday #quadrupel #quadruple #beer #bier #homebrew #thuisbrouwen


0

Mental Motorist #1 en #2 samen.. Detroit Muscle is een Insane Imperial Stout van 14,5% en de Heavenly Hillbilly is een Bourbon BA Barleywine van 14%. Cheers 😅

#bizarrebieren #bier #bieren #bizar #bizarre #bizarrebeers #beer #craftbrew #craftbeer #homebrew #bourbon #stout #barleywine


1

Zondag botteldag!! Vandaag zijn mijn Imperial Rye Stout (11%) met bourbon en mijn Double IPA (9%) met Centennial- en Simcoe-hop op de fles gegaan! 😊

#bottling #bottelen #bier #beer #speciaalbier #craftbeer #henkebier #rye #imperialstout #stout #roggestout #dipa #doubleipa #ipa #simcoe #centennial


5

Gisteren een hele gezellige en geslaagde proeverij gehad met Jan en z'n vrienden!

Ook interesse in een leuke proeverij voor jou en je vrienden, familie of collega's? Neem contact met me op!

#beer #bier #tasting #beertasting #proeverij #bierproeverij #gezelligheid #henkebier


2