Kei Yamazaki@keiyamazaki

I'm Kei from Japan, a graphic designer.
I love breakfast ! エディトリアル&グラフィックデザイナーです。書籍「TODAY'S BREAKFST」「MORNING TABLE」ZINE「I MAKE BREAKFAST」発売中です。

http://paumes.com/illust/kei/kei.html

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週末に届いたアドリア洋菓子店のレモンケーキ。寝る前にお菓子はダメだよなぁ…と頭では思いつつ、娘を寝かしつけたあとについ手が伸びちゃう。亮太郎さん @ryosatoparis 、いつもありがとうございます!


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Today’s breakfast. Bacon, Avocado and Egg. ベーコン×アボカド、やっぱり大好き。


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Today’s breakfast. Strawberry and White chocolate Oatmeal. いちごとホワイトチョコレートのオートミール。


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Today’s breakfast. ガレットのミックス粉を買ったので、久々のガレット。卵の黄身を黄色く仕上げたかったけど、蓋したまま別のことしてて忘れてた…。
ミックス粉、超便利。水と混ぜるだけだし、一晩寝かせて、も無いし、一枚分だけを気軽に作れる。ガレットやクレープなんてそう頻繁に作るわけじゃないのに、クレープパン欲しくなっちゃった。


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Today’s breakfast. 今日は娘が発熱で保育園お休み。食欲はあって朝ごはんはホットケーキが良いとリクエストされ、いつもは保育園連れていく前にホットケーキ焼く時間の余裕なんて全然ないし、お餅を入れたホットケーキを私もちょうど作ってみたかったから、病院連れていく前にのんびり焼きました。
お餅入りホットケーキ、おいしいかも。娘も普通のよりこっちの方が好きそうで、食べて2時間後にまた「ホットケーキ食べたい!」と。まだけっこうお餅残ってるから、何回かいけるな。


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Today’s breakfast. クリームチーズ塗って、イタリアンパセリ、生ハム、マッシュルーム。


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三菱電機さんの会員制サイト「CLUB MITSUBISHI ELECTRIC」の1月のメインビジュアルを作らせていただきました。あまり頑張りすぎない自分らしいワンプレートにしつつ、お正月らしさや軽やかな華やかさも少し加えて…と作ってみましたが、いかがでしょうか。ぜひご覧ください!
http://www.MitsubishiElectric.co.jp/club-me/index.html


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Today’s breakfast. 黒豆のケーキ。


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ウガンダで荒垣さんという方が立ち上げたアラガキ・チョコレート。またウガンダに行ったときは絶対食べてみたい!と思っていたものの、子どもが生まれてからはアフリカまで行く余裕なんて全く無く…。お願いしてお土産に買ってきてもらって、とうとう私のところへ!何年これを心待ちにしていたか(泣)。
植物油や添加物を用いず機械も使わず、手作業で仕上げられたチョコレートは、ストレートにカカオの味がして美味しい。色々こだわった複雑な味のチョコも美味しいけれど、こういうシンプルに素材の味がすとーんとくるもの、好きだな。


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Today’s breakfast. 今日は娘と公園に行く前にやりたいことがあったから、パンはシンプルにジャムで、スープは市販のカップスープで簡単に。


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Today’s breakfast. 今朝はとろろごはん。


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Today’s breakfast. 黒豆、クリームチーズ、きんとん。


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