Nelly ❤️ Backen & Kochen@nellys.zuckerstuecke

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#nellyszuckerstücke

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Nelly ❤️ Backen & Kochen

Wir haben heute schon Halbzeit🌟🌟 nur noch 12 Tage, dann ist #weihnachten 🎄hinter Türchen 12 verbergen sich #kokoswürfel in hell und dunkel 🥥 dafür braucht man ein tiefes Backblech und stellt aus 500g Mehl, 60g Kokosmehl, 500g Zucker, 160g Butter, 1 kleinen Tasse Milch, 4 Eiern & 1 P. Backpulver einen #rührkuchen her. Diesen für 45 Minuten bei 180 Grad Celsius #backen 🥥 den noch heißen #kuchen in kleine #Würfel schneiden und auskühlen lassen. 🥥 für die helle Tunke benötigt man 250ml Rum, 500g Puderzucker 4 EL weißes Schokoladenpulver 🥥 für die dunkle Tunke nimmt man anstatt der weißen Schoki einfach Kakaopulver 🥥 die Hälfte der Würfel taucht man in die helle Tunke und die andere Hälfte in die dunkle 🥥 anschließend wälzt man die Würfel in ca. 500g Kokosraspel 🥥. #nellysadventskalender #adventskalender #zeigthereurekekse #kekse #cookies #biscotti #weihnachtszeit #backenmachtglücklich #mitliebegemacht #foodblogger_de #foodie #backen #ausmeinerküche #kokos #coconut #rezepte #rezeptideen #foodblogliebe #baking #bakery #bake #xmascookies #weihnachtsplätzchen [Werbung wegen Verlinkungen]


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Was macht ihr, wenn von der #weihnachtsbäckerei 🎄🌟die unterschiedlichsten Zutaten übrig geblieben sind? Ich bereite mir einen Grundteig aus 250g Butter, 250g Zucker, 500g Mehl, 2 Eier, 1 P. Tonkabohnenzucker und 1 P. Backpulver zu 🌟 steche mir dann #plätzchen aus, backe sie bei 175 Grad Celsius und verarbeite alles an #marmelade #schokolade #zucker #zuckerstreusel usw. 🍫🍬🍭🍯und tatdaaaa ein bunter Teller voll #leckereien 🎄⭐️. .
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Hinter Türchen 10 ist ein ganz einfaches aber sehr leckeres Rezept für Rahmsterne ⭐️⭐️ man braucht 125g Mehl, 125g Butter, 2 EL Doppelrahmfrischkäse und ca. 50g Hagelzucker. Mehl, Butter & Frischkäse zu einem Teig vermengen, ausrollen und Sterne 🌟 ausstechen, diese dann in den Hagelzucker drücken und bei 175 Grad Celsius 15 Minuten backen ⭐️⭐️. .
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Habt einen schönen 2. Advent 🕯🕯 am heutigen Sonntag hab ich Zitronenküsschen 🍋 für euch 🍪 .
Rezept: aus 270g Mehl, 100g Zucker, 120g Butter, 2 EL Zitronenzucker & 1 Ei einen Teig herstellen. Daraus 2-3 cm große Kugeln formen und diese halbieren. Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen und die Halbkugeln ca. 15 Minuten backen. Für die Füllung braucht man 70g Butter, 100g Puderzucker, 1 EL Zitronensaft & 1 EL Zitronenzucker. Alles cremig aufschlagen und die Halbkugeln damit zusammensetzen. Kann beliebig verziert werden 🍋 ich habe hier weiße Kuvertüre verwendet 🍋🍫 .
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Es war an einem #samstag genau vor 6 Jahren ❤️ du hast mein Herz im Sturm erobert und ich hab dich mehr lieb denn je mein kleiner Mann ❤️❤️ hinter Türchen 8️⃣ ist meine ganz persönliche Weihnachtsgeschichte ❤️❤️ ICH HAB DICH LIEB PEPE ❤️❤️. .
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It‘s #friday ihr Lieben 🥰 und zwar schon der 7️⃣.1️⃣2️⃣. Zum Wochenende hin dürfen es schon mal 🍷besoffene Schneemänner (Rotweinplätzchen) sein ⛄️🍷. SEHR ZU EMPFEHLEN 👍🏻
REZEPT: 250g Zucker, 280g Butter, 1 Ei, 6 EL Rotwein, 2 EL Zimt, 2 EL Kakao, 500g Mehl, 1 P. Backpulver 🍷 aus diesen Zutaten einen Teig herstellen und 1 Stunde kühlen, Plätzchen in beliebiger Form ausstechen und jedes Blech 10-12 Minuten bei 175 Grad Celsius backen 🍪 für die Füllung benötigt man ca. 400g Himbeermarmelade ohne Kerne und verzieren kann man frei Schnauze mit Zartbitterkuvertüre & gemahlenen Mandeln ⛄️🍷🍪. .
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🎅🏼 Von drauß vom Walde komm ich her; ich muß Euch sagen es weihnachtet sehr! 🎅🏼 ich wünsche euch allen einen schönen #nikolaustag 🎅🏼🎅🏼 heute gibt’s Doppeldecker 🍪🍫🥜 das Rezept findet ihr auf dem 2. Bild 🎅🏼💫. .
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Premiere hinter Türchen 5️⃣ Florentiner hab ich in diesem Jahr zum ersten Mal gebacken 🆕 aber die dürfen ab jetzt nicht mehr fehlen 🍪🍫🥜. REZEPT: 40g Butter in einem Topf schmelzen, 100g Zucker 2 EL Vanillezucker, 100g gemahlene Mandeln, 100g Mandelblättchen hinzugeben und ständig rühren, 2 gehäufte EL Mehl & 200ml Sahne zu der Mandel/Buttermasse geben und ca. 2-3 Minuten unter ständigem Rühren köcheln lassen.
Den Backofen auf 190 Grad Celsius vorheizen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech Kreise setzen. Jedes Blech ca. 12-15 Minuten backen! Anschließend in Kuvertüre tauchen, so dass nur der Boden schokoliert wird 🍫🍪🥜. .
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Willkommen hinter Türchen 4 🥰 dahinter verbergen sich Marillensterne 🌟⭐️ Rezept: 400g Mehl, 250g Butter, 100g Zucker, 1 EL Vanillezucker, 1 EL Marillenlikör, 1 Eigelb (Teig für ca. 1 Stunde kühlen) für die Füllung 1 Glas Aprikosenmarmelade erwärmen, Sterne damit zusammen kleben und zum Verzieren habe ich Puderzucker mit Amaretto angerührt und mit Glitzerschnee Gold von @dekoback_gmbh bestäubt ⭐️🌟[Werbung wegen Verlinkung/Markenerkennung, unbeauftragt & selbst gekauft]. .
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Hinter Türchen 3 verbergen sich Rumtörtchen 🍪 #plätzchen die bei mir nicht fehlen dürfen 🌟💫. REZEPT: 250g Butter, 250g Zucker, 500g Mehl, 2 Eier, 1 P. Vanillezucker, 1 P. Backpulver-> aus diesen Zutaten einen Teig herstellen und 1 Stunde kühlen. Plätzchen ausstechen und bei 175 Grad Celsius 8-10 Minuten backen 🌟 für die Füllung braucht man ein Glas Sauerkirschmarmelade (püriert) + etwas Rum 🌟 entweder man bestäubt sie mit Puderzucker oder man verrührt Puderzucker mit Rum 🌟💫. .
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TÜRCHEN 1 🤩 meines ganz persönlichen Adventskalenders 🎄 HEUTE GIBTS GEBRANNTE MANDELN .
Rezept: 200g Mandeln, 125ml Wasser, 200g Zucker, 1 P. Vanillezucker, 1/2 TL Zimt.
Alle Zutaten in eine höhere Pfanne geben, aufkochen lassen und so lange rühren, bis die Mandel karamellisieren 😋
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