Patrick Róbias@patrickrobias

📚 Estudante de Nutrição
👨‍👩‍👧‍👦 @francinerobias
🙏🏼 Igreja Adventista
🥗 Vegetariano estrito

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Regrann from @medicosvegetarianos - Texto escrito pelo Médico @drvitormanta, CRM- BA 25963.
Boa noite galera do IG! Atendendo ao objetivo do nosso grupo (trazer informação científica com qualidade para você), destacamos este estudo publicado em 09 de fevereiro de 2018 (Novinho!), na revista FRONTIERS in NUTRITION.


O estudo de Coorte prospectiva, avaliou através de questionário de frequência alimentar, 34.442 de junho a dezembro de 2014. Os participantes foram convidados a responder questionários acerca de frequência e tamanho da porção de 264 tipos de alimentos, inclusive destacar aqueles que eram ORGÂNICOS. (FIGURA 1).


Os resultados foram distribuídos em tabelas do PRIMEIRO ao QUINTO QUINTIL - Q1 a Q5, sendo que o grupo Q1 era o que MAIS CONSUMIA PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL e menor quantidade de legumes, verduras e frutas. O Q5 era o grupo que MENOS CONSUMIA PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL E MAIS LEGUMES, FRUTAS E VERDURAS.


Os resultados foram muito impactantes tanto no quesito SAÚDE quanto no quesito IMPACTO SOBRE O MEIO AMBIENTE.


O grupo Q5 está associado a MENOR impacto ao meio ambiente, particularmente, emissão de GASES DO EFEITO ESTUFA pelos animais. Já o grupo Q1 esta associado a maior emissão de gases devido ao fato do GADO SER O CONTRIBUINTE MAIS SUBSTANCIAL PARA AS EMISSÕES DE GASES DO EFEITO ESTUFA. (FIGURA 2).


Os pesquisadores ainda ressaltam que uma dieta rica em produtos de origem animal, emite 2.5 X mais gases do efeito estufa do que uma dieta vegana. Além disso, a substituição de apenas 35g por dia de carne por diferentes combinações de produtos vegetarianos poderia reduzir a emissão de gases em 12%.


No quesito ocupação de terras, a dieta eminentemente vegetariana também ganha disparado. A utilização de espaço em metros quadrados é muito menor quantos menos produtos de origem animal são “produzidos” (leia-se: menos terras para pasto e mais terras para plantio). (FIGURA 3).


No quesito INGESTÃO DE VITAMINAS E MINERAIS, a dieta eminentemente vegetariana também ganhou fácil. Vitaminas do complexo B (exceto B12), além de Vitamina C, K... #vegan #vegano #meioambiente #environment #vegetarian #vegetariano

Parnamirim, Rio Grande do Norte
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Feliz Sábado!


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@Regranned from @francinerobias - Hoje conhecemos o restaurante vegetariano/vegano Samosaria Hare. 😋😋😋😋😋😋 #veganfood #restaurantevegano #natal #natalrn #vegan #vegano - #regrann

Samosaria HARE
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@Regranned from @estaescritont - 🛎️️ ATIVE AS NOTIFICAÇÕES 🛎️️ Bom dia! Está Escrito em Hebreus 10:25 "Não deixemos de reunir-nos como igreja, segundo o costume de alguns, mas procuremos encorajar-nos uns aos outros, ainda mais quando vocês veem que se aproxima o Dia."
#bomdia #encontreumaigreja #igreja - #regrann


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#Repost @sociedadevegetariana (@get_repost)
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Segunda Sem Carne do Brasil é a maior do mundo ♥️ Existente em mais de cem municípios e beneficiando mais de 3 milhões de pessoas, a campanha brasileira é a que apresenta maiores impactos do mundo. Leia a matéria completa no link em nossa bio.

#SVB #SociedadeVegetariana #SociedadeVegetarianaBrasileira #SegundaSemCarne #meatfreemonday #meatlessmonday

Parnamirim, Rio Grande do Norte
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Comerando o nascimento de Jesus.

Parnamirim, Rio Grande do Norte
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@Regranned from @saldanha.usp - Como já afirmei no post anterior da série, essa questão da escolha da fonte de proteína é influenciada por diversos fatores, que não tenho o objetivo de abordar. Eu não pretendo discutir questões como: filosofia de vida, relação custo-benefício, sustentabilidade, meio ambiente, direitos humanos e direitos dos animais! A discussão terá como foco o efeito da qualidade da proteína sobre parâmetros relacionados a estrutura e a função do músculo esquelético.
No post anterior, apresentei um artigo muito interessante, no qual, os participantes foram distribuídos em 6 grupos alimentares considerados fontes de proteína (1. Fast-foods e laticínios ricos em gordura; 2. Peixe, 3. Carne vermelha; 4. Frango; 5. Leite desnatado e 6. Leguminosas) e apesar do perfil de consumo ser bastante diferente em termos percentuais, não houve diferença em relação à quantidade de massa magra dos participantes.
Ao analisar o Protein digestibility-corrected amino acid score (PDCAAS - índice usado para avaliar a qualidade da proteína) é notória a vantagem da proteína de fonte animal (PFAni) em comparação à proteína de fonte vegetal (PFVeg). O perfil de AAs das proteínas vegetais apresenta limitações, com destaque especial, para a quantidade de leucina (LEU). Já sabido que a LEU é um importante gatilho do processo de síntese proteica e que as PFAni têm maior quantidade de LEU. Isso reforça a suposta vantagem da PFAni em relação à PFVeg. No entanto, nesse artigo de 2013, foi comparado o efeito da ingestão de 48g de proteína isolada de arroz (PFVeg) e a 48g proteína isolada do soro do leite sobre a composição corporal e ganho de força em indivíduos submetidos ao TF! RESULTADO: NÃO HOUVE DIFERENÇA nos parâmetros avaliados (massa magra, massa gorda, espessura do quadríceps/bíceps e força) entre os grupos PFVeg e PFAni!!! ESPECULAÇÃO: A elevada quantidade de PFVeg foi capaz de fornecer a quantidade adequada de LEU para garantir o nível de síntese proteica - que não foi avaliado no estudo. #nutriçãoQfunciona #nutriçãoesportiva #nutrição #proteína #quantidade #qualidade #educaçãofísica #treinamentodeforça Comentários abaixo! - #regrann

Natal, Rio Grande do Norte
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"O veganismo salva ambos os filhotes. O [ovolacto] vegetarianismo não salva nenhum." Uma outra forma de enxergar a diferença entre a dieta estritamente vegetal (ou vegana) e a dieta ovolactovegetariana. É bom lembrar disso.
@Regranned from @mendozaacarmelo - @Regranned from @rhino1818 - It is important to educate yourself on the differences between vegetarianism and veganism. There is a distinct difference. 🌱 #vegan #veganlife #toptags #vegetarian #veganfoodshare #veggie #vegansofig #veganism #vegansofinstagram #healthyfood #whatveganseat #veganpeople #crueltyfree #vegansnacks #organic #superfood #goodfood #veg #easyveg #ifICanDoItSoCanYou #foodshare #nutrition #foodie #vegansrock #веган #plantbased #веганство #govegan
#Вегетарианство #animallovers


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