Stöffi@pinkmakeupmuffin

💞 26 Years old 🍓 Food, Life & Selfie´s 👙On a way in a happy life. 💞 I have a weakness for asia ♥️ 💌

Wir sind der Himmel nicht die Wolken 🙂


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Die gute alte Gemüsesuppe ist schon was feines xD

1 zwiebel, 1rote Paprika, 1 Tomate, 2 Kartoffeln ,2 Möhren, 1 Poree in einen Topf geben (Türlich klein geschnitten) mit 300ml Brühe aufgießen und kochen lassen xD
Wir haben noch ein wenig viel Petersilie drüber geschmissen und teilweise auch mitgekocht.


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Change the things... changes You...😍


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Zur Feier des Tages von der Zahl -10 gab es heute vegane Puddingsschnecken mit Himbeeren. SEHR Geil 😍👏 muss ich mich selbst loben ;) Rezept :
500g Mehl mit einer Packung Trockenhefe vermengen. In einem Topf 250ml gesüßte Sojamilch mit 50g Magarine und 50g Zucker auflösen. Zu der Mehlmischung geben und zu einem Teig kneten. Min.1 Stunde ruhen lassen.

In der Zeit schon mal 100g gefrorene Himbeeren auftauen lassen und zur Seite stellen.

Mit 500ml veganer Milch (die gleiche wie oben ) Pudding kochen (nach Packungsanleitung) , wir hatten Instant Puddingpulver mit 1 EL Agavendicksaft.
Vom Herd nehmen und zur Seite stellen.
Wenn die Stunde fertig ist , den Teig rechteckig ausrollen und mit Vanillepudding „belegen“ die Himbeeren obendrauf und einrollen.
In schöne Stücke schneiden und in den Vorgeheitzten Backofen bei 180 grad ca 30min.

Bei uns hat es für 11 Schnecken gereicht ;)


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Die Laune mal wieder ausgenutzt ;)


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Die letzten Tage kam nicht viel von mir . Im Moment nervt mich diese Plattform so ein gaaaaanz bisschen viel. Dieses ganze Werbungskennzeichnenwirrwar und viele unnötige weiter Dinge sind einfach n Teil dran schuld . Auch beschäftige ich mich mehr mit Selbstwahrnehmung usw.


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Heute kein Essensbild .nur ein selfie. Bin Grad dabei meine Bilder hier auf insta durchzuschauen. Löschen was mir nicht mehr gefällt und einfach aufzuräumen. Meine Abos bin ich auch schon durch.


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Aquafaba? Mouse aus kichererbsenwasser? Da wir morgen Kichererbsensalat machen gab es heute Vegane selbstgemachte Mouse de chocolate mit Früchten . \ Sehr geil 😀😍 Rezept : 75ml Kichererbsenabtropfwasser aus der Dose. Salziges geht nicht. Mit einemTL Backpulver und einem TL Zitronensaft,2El gesiebtem Puderzucker
& halber packung sahnesteif steif schlagen (veganer eischnee Ersatz) . in der Zwischenzeit 50gr. Zartbitterschokolade flüssig werden lassen überm Wasserbad . etwas abkühlen lassen und vorsichtig zum eischnee fake dazu geben . nicht zu heiß sonst wird das nix und auch nicht zu kräftig. Mit viel Gefühl 👭


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Wenn die Gedanken in deinem Kopf Achterbahn fahren brauchst du ein Ventil. Das ist mein Ventil 🤔😉


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So ein typisches entengesicht Bild muss sein - ich bin ein kleines blondes entchen🦆🦆🐣


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