Solberg & Hansen@solbergoghansen

1,101 posts 0 followers 0 following

Solberg & Hansen

Solberg & Hansens brennerimester Simo Kristidhi og coach Morten Sletten er på vei til verdensmesterskapet i kaffebrenning i Taipei, Taiwan. Dette er sjuende år på rad at The World Coffee Roasting Championship arrangeres. Nå gjør trippel norgesmester i kaffebrenning seg klar til å konkurrere mot over 20 andre deltakere fra hele verden i flere intensive runder. Deltakerne bedømmes etter strenge kriterier innen kaffebrenning, brenneforberedelser, kaffeblandinger og brenneteknikk. Heia Simo!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🤞🏼 #wcrc2019 #worldcoffeeroastingchampionship #solberghansen

Taipei, Taiwan
3

Solberg & Hansen

Reisebrev fra Colombia: 🇨🇴⛰🌿 Vår innkjøper Alex er for tiden på kaffetur i Colombia. Fjell og globale luftstrømmer gjør Colombias kaffeavling helt unik. De kan produsere kaffe gjennom hele året - det er alltid en høst et eller annet sted! Sveip og les videre for kaffenerding!☕️ •

I går besøkte Alex Cenicafé i Caladas, et forskningsinstitutt som forsker på kaffe. Her jobber det ca 50 forskere og interns daglig med målrettede tiltak for å løse problemer som dukker opp hos farmere. •

De har blant annet laget bladrustresistente varieteter som har gjort bladrust til et mindre problem enn det kunne vært da det kom for fullt på 2000-tallet. Ved å bruke Hybrido de Timor, som er en naturlig krysning mellom arabica og robusta, i kombinasjon med lokale varieteter har de funnet resistente varieteter som fungerer godt i Colombia. •

Alex har også besøkt vaskestasjonen deres, hvor det produseres frø til de ulike regionene i Colombia. Eksempler på dette er Castillo, Colombia og Cenicafe 1. •

Alex har fått se på prosessen hvor de kan produsere kloner av kaffeplanter fra et blad. Se bilde av embryoer som slår røtter og danner skudd. Mange sopptyper (fungi) er bra for å bekjempe sykdommer, og kan brukes for å bekjempe bær-borreren som er et svært utbredt problem. •

Dere får høre mer om turen til videre fra Alex! @alscheen @cenicafe #solberghansen

Cenicafe
0

Solberg & Hansen

Solberg & Hansen er med i årets adventskalender fra @kaffebox hvor man får en daglig dose spesialkaffe gjennom hele adventstiden. Her er vi i godt selskap sammen med 11 andre av de beste kaffebrenneriene i Skandinavia. ☕🎉⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
For hver solgte adventskalender donerer Kaffebox 200,- som gir en person i et utviklingsand livslang tilgang på rent vann.💧⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Les mer og bestill kalenderen på www.kaffebox.no/advent #solberghansen #spesialkaffe #julekaffe #kaffebox

Solberg & Hansen
6

Solberg & Hansen

For fjerde år på rad har vi gleden av å presentere julekaffe fra La Bolsa, hvor 5 kroner per solgte pose doneres direkte til skolen på gården! ❤

Årets julefortelling og kaffe med mening får vi fra Guatemalas frodige og grønnkledde fjellsider i Huehuetenango, hvor tre generasjoner har bygget sin familiebedrift på kjærlighet til lokalsamfunnet og lidenskap for kaffe.

Sveip for å se bilder fra La Bolsa og les mer om historien og hvordan pengene som har blitt donert til skolen har kommet lokalsamfunnet til gode på sh.no/journal. 📝⛰ #solberghansen #julekaffe #spesialkaffe #kaffemedmening #labolsa


1

Solberg & Hansen

For andre år på rad er Solberg & Hansen kåret til et av topp 10 brennerier i verden av @gearpatrol. Vi er utrolig stolte av å være med på listen, og feirer Solberg & Hansens brenneriteam ledet av brennerimester Simo Kristidhi, innkjøperne våre og produksjonsteamet litt ekstra i dag. 🎉✨⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Les saken her: shorturl.at/dlENP #solberghansen #spesialkaffe #kaffebrenneri


18

Solberg & Hansen

Gratulerer med dagen til alle fedre der ute. Vi håper dagen består av mange gode kaffekopper. 👨☕❤ #solberghansen #farsdag #verdensbestekopp

Solberg & Hansen
0

Solberg & Hansen

Salgssjef Hege har Klassisk julekaffe fra Costa Rica som sin favorittkaffe. Dette er en søt og saftig kaffe med duft av vanilje, nøtter og bjørnebær. Den smaker av kakao, karamell og røde bær. Hege har denne som favoritt fordi "den er så søt og god med karamell og sjokolade." ❤☕ #solberghansen #spesialkaffe #kaffeanbefaling

Solberg & Hansen
0

Solberg & Hansen

Ikke glem farsdag søndag 10. november!👨☕❤ Til pappaen som ønsker seg nykvernet kaffe hver dag har vi Wilfa kvernpakke til 899,- Her får han en Wilfa kaffekvern og to poser kaffe å leke seg med. Vi har også mange andre fine gaver til far. Hva med en kopp rykende fersk kaffe eller te servert med omtanke til morgenavisen, nytt bryggeutstyr eller en splitter ny gjenbrukskopp som han kan drikke kaffen sin fra hver eneste dag? Du finner produktene hos våre forhandlere over hele landet, og i vår nettbutikk sh.no. Husk at vi har fri frakt dersom du bestiller for over 200,- i vår nettbutikk som privatkunde! #solberghansen #farsdag #verdensbestekopp

Solberg & Hansen
0

Solberg & Hansen

Julens kaffe, te og sjokolade er her! Vi byr på tradisjonsrike klassikere og spennende smaksnyheter i år. Fyll koppen med noe godt hele veien frem mot jul. Klikk på bildene for å komme direkte til produktet i shoppen eller ta en titt i konseptbutikken vår i Mathallen Oslo og andre Solberg & Hansen-forhandlere rundt om kring i landet. 🎄✨🎁 #solberghansen #spesialkaffe #kaffebrenneri #julekaffe #julete #adventste

Solberg & Hansen
0

Solberg & Hansen

Det er lite som slår følelsen av å kjenne duften av nybrygget kaffe ute i det fri. @skommis_ nyter Jesus A. Saavedra fra Colombia brygget over primus på tur. 🚲🌲🍃⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Foto: @hyggelaget #solberghansen #spesialkaffe #verdensbestekopp


1

Solberg & Hansen

Avsluttet! Giveaway: Solberg & Hansen fyller 140 i år, og i den anledning har vi en spesiell jubileumskaffe fra Costa Rica. 🎊🎉 Vi har fått tak i et helt unikt mikroparti på bare én sekk fra kaffebonden Eduardo Duran. Dette er en søt og intens Black honey-kaffe med duft av røde bær, vanilje og sjasmin. Smak av sjokolade, dadler og sviske, og med en søt ettersmak av fruktkompott. 🖤🍯 Jubileumskaffen er limited edition og selges kun i konseptbutikken vår i et veldig begrenset opplag. Men vi vil gjerne dele ut fem poser til noen av våre venner. Legg igjen en kommentar i kommentarfeltet for å være med i trekningen. Vinnerne kontaktes mandag 4.11! #solberghansen #spesialkaffe #limitededition #costaricancoffee #blackhoneycoffee #giveaway

Solberg & Hansen
170

Solberg & Hansen

Kim Daniel jobber som salgskonsulent hos oss, og har Black coffee vol. 18 fra Etiopia som sin favoritt. Dette er en saftig og leskende kaffe med smak av sitrus, plomme, sjokolade og sort te. Perfekt på selveste halloween! 🎃🖤 #solberghansen #spesialkaffe #kaffeanbefaling

Solberg & Hansen
5

Solberg & Hansen

Er du kaffeglad, kvalitetsbevisst og serviceinnstilt? Vi søker en engasjert barista til en 20% stilling i konseptbutikken vår i Mathallen Oslo. Jobben innebærer noe helgejobbing, deltakelse i Solberg & Hansens kursvirksomhet og jobbing på eventer. Oppfordrer folk med bakgrunn fra kaffe og som ønsker å lære mer til å søke på stillingen. Send CV og litt om deg selv på epost til butikksjef Arne / arne@sh.no. 💌☕️ Søknadsfrist og oppstart: snarest. #solberghansen #ledigstilling #mathallenoslo

Mathallen
6

Solberg & Hansen

Gratulerer til @amerikalinjen som nylig ble kåret til Nord-Europas beste hotell av Condé Nast traveler @cntraveler! Kvalitetsbevisste hotell sørger selvsagt for god kaffe, så du finner kaffe fra Solberg & Hansen på Amerikalinjen.🥇☕ Repost @emiliestordalen #solberghansen #spesialkaffe #verdensbestekopp

Amerikalinjen
0

Solberg & Hansen

Late søndagsmorgener med frokost og nybrygget kaffe på senga er det beste vi vet. Hva har du i koppen i dag?☕🥑 #solberghansen #spesialkaffe #verdensbestekopp

Solberg & Hansen
3

Solberg & Hansen

Judith er humørspreder i markedsavdelingen, og har klassikeren Tade fra Etiopia som sin favorittkaffe. Dette er en delikat og leskende kaffe med floral aroma av jasmin og sitronmelisse. Smaker av bergamott, søt sitrus og honning. "En kaffe man alltid vender tilbake til" sier Judith. ☕🐶 #solberghansen #spesialkaffe #kaffeanbefaling

Solberg & Hansen
14

Solberg & Hansen

Dette er den siste tiden med høstkaffe. 🧡🍂🌾 snart lanseres nemlig årets juleprodukter. Vi gleder oss! Gjør du? #solberghansen #spesialkaffe #høstkaffe

Solberg & Hansen
2

Solberg & Hansen

Det blir ikke blåmandag med Høstkaffe fra Sumatra i koppen. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Med duft av sjokolade og smak av mørk steinfrukt sørger denne kaffen for en ekstra god start på dagen. 💙☕ #solberghansen #høstkaffe #spesialkaffe #verdensbestekopp

Solberg & Hansen
0

Solberg & Hansen

Vi har spurt folkene på huset om å vise frem sin favorittkaffe eller te. Vilde som jobber i brenneriet vårt har Rukira fra Kenya som favoritt. Dette er en fruktig og intens kaffe med smak av karamell, solbær og plomme, og med en floral duft. Vilde har dette som favoritt fordi den smaker "solbær, solbær, solbær." ☕❤ #solberghansen #spesialkaffe #kaffeanbefaling

Solberg & Hansen
4

Solberg & Hansen

Start dagen med en fløyelsmyk høstlatte. ☁😋 #solberghansen #spesialkaffe #verdensbestekopp


1

Solberg & Hansen

Høsten er teens årstid. 🍃🍂🍁🍂🍃 Vi har over hundre typer te, fra delikate grønne teer til fyldige sorte teer, ulike fruktteer og smakssatte teer. Se sh.no for hele utvalget eller besøk en våre mange forhandlere rundt om i landet. #solberghansen #spesialte #høstte

Solberg & Hansen
0

Solberg & Hansen

Med ønske om en deilig søndag med en god kaffekopp. Eller to for de som ikke klarer å velge. ☕🌻 🥐 #solberghansen #spesialkaffe #verdensbestekopp

Solberg & Hansen
1

Solberg & Hansen

Vi har spurt folkene på huset om å vise frem sin favorittkaffe eller te. Først ut er Lene som jobber i markedsavdelingen som designer. Lenes favoritt er Cerro Los Tamales fra El Salvador. En saftig og rund kaffe med duft av melkesjokolade og karamell, og smak av modne røde bær. Den har en floral og lang ettersmak. "Cerro Los Tamales passer å drikke gjennom hele dagen, og kan serveres til alle anledninger".💙☕ #solberghansen #spesialkaffe #kaffeanbefaling

Solberg & Hansen
5

Solberg & Hansen

På Restaurant REST i Oslo setter kjøkkensjef Jimmy Øien og teamet hans matsvinn i fokus ved å lage gourmetmat av råvarer som ellers ville havnet i søpla. Kaffe spiller også en viktig rolle, både for de hardtarbeidende kokkene på kjøkkenet og gjestene i restauranten. Kaffegruten brukes også på en helt spesiell måte til avslutningen av måltidet. Les mer om hvordan @restrestaurant forvandler stygge grønnsaker, uvanlige stykningsdeler og restemat til de nydeligste retter på sh.no/journal. 🥦🍅🥕♻️ #solberghansen #spesialkaffe #restaurantrest

REST.
0

Solberg & Hansen

Solberg & Hansen er stolt samarbeidspartner for proffsyklist Carl Fredrik Hagen, og sørger for at han ikke går tom for kaffe før et viktig ritt. Han har alltid med seg Aeropress, Kalita håndkvern og et utvalg kaffe på reise. Favorittene er Mama Mina fra Nicaragua, Sonora fra Costa Rica, Mihuti fra Kenya og den nye serien med Funky Naturals. Klikk på bildet for å kjøpe Carl Fredrik Hagens favoritter. Les hele vår sykkelprat med @cfhagen på sh.no! 🚴🏿‍♂️☕⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Foto: @facepeeters⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#solberghansen #spesialkaffe

Solberg & Hansen
6

Solberg & Hansen

Surt og kaldt ute? Hva er vel bedre da enn å trekke inn for en søt og varmende kopp kakao? Slapp av og nyt søndagen! 🍫🍂 #solberghansen #høstkakao #søndag

Solberg & Hansen
0

Solberg & Hansen

Vi feirer at det straks er helg og at det er selveste kanelbollens dag. Ikke at man trenger en unnskyldning for å spise en kanelbolle eller tre. I koppen har vi honey-prosesserte Don Mayo fra Costa Rica, en ren og kompleks kaffe med duft av tørket frukt. Smak av kakao og mørke bær. #solberghansen #kanelbollensdag #spesialkaffe

Solberg & Hansen
4

Solberg & Hansen

Vi feirer den internasjonale kaffedagen i dag, gjør du? Solberg & Hansen er tilstede på kaffens marked på Stortorvet i Oslo fra 14-18 og vil servere en smak på høstens sesongferske kaffenyheter. ☕🎈 #solberghansen #spesialkaffe #verdensbestekopp #deninternasjonalekaffedagen

Stortorvet
0

Solberg & Hansen

Denne høsten har vi fått inn et mikroparti av honey-prosesserte Sonora fra Costa Rica. 🇨🇷 💙⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Kaffen er produsert av far og sønn, Alberto og Diago Guardia, på gården Hacienda Sonora Estate som har vært i familien i mer enn et århundre. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Dette er en søt og frisk kaffe med aroma av modne bær og vanilje. Smak av markjordbær og eple. En søt og floral ettersmak med preg av plomme. #solberghansen #spesialkaffe #høstkaffe


2

Solberg & Hansen

Hva med en kopp søt og krydret høst-te med trippel kanel på den norske epledagen? 🍎🍏 Epler og kanel er som skapt for hverandre. #solberghansen #kanelte #høstte

Solberg & Hansen
0