XertaRestaurant@xertarestaurant

🌱La cocina del Delta en Barcelona de la mano de @FranLopezChef de @VillaRetiro en @ohla_eixample

http://www.xertarestaurant.com/

¡Nos vamos de vacaciones!
Pero el 21 de agosto volvemos para dar guerra 💪🏼


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Esta semana en nuestro #MenúEjecutivo...
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ENTRANTES:
Ensalada de queso de cabra con jamón de pato curado y aliño de miel y pistacho
Casarecce con salmón y langostinos, tallarines de calabacín y zanahoria y edamame fresco
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PLATO PRINCIPAL:
Tataki de bonito con salteado de verduras, chutney de tomate y crujiente de semillas
Solomillo de cerdo ibérico, patatas al horno especiadas, salsa de trufa en ceps y verduras en texturas
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POSTRE:
Tiramisú clásico
Fruta
Mató


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¡Bendito Viernes! Con estas temperaturas apetece terraza si o si 💦
Y si puedes acompañarlo de unas buenas ostras, música y con la compañía de @veuveclicquotes...
¡Te esperamos a partir de las 19h en #XertaSkyEvenings!


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¡Hoy a partir de las 19h #planazo en el #rooftop junto a @bombaysapphirees!
#XertaSkyEvenings


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Esta semana en nuestro ejecutivo no te puedes perder la ensalada de pollo de corral con salsa de hierbas y anchoas, esferificaciones de aceite, queso curado y picatostes al romero 👌


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¡Viernes!
Eso significa que no puedes faltar a tu cita junto a @veuveclicquotes ✌️
Pásate por Córcega 289 y dirígete hace el roof top, ¡te esperamos!


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¡Hoy nos vemos de nuevo en #XertaSkyEvenings junto a @bombaysapphirees!
#ViveLosJueves en el #rooftop del @ohla_eixample 👌


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Esta semana en nuestro #MenúEjecutivo...
👉 Bonito con crema de berenjena y miso, chutney de pimiento, langostinos y dashi 🤤


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Te esperamos junto a @veuveclicquotes en el #rooftop de @ohla_eixample 🔝


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¡Momento gamba roja!
Dale un capricho a tu paladar y pásate por #XertaRestaurant


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Te transportamos a nuestro pequeño paraíso con los aperitivos Xerta “made in” #terresdelebre ♥️
¿Te atreves?


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Se acercan las tardes en el #rooftop de @ohla_eixample con #XertaSkyEvenings 😎
☀️ Jueves y viernes a partir de las 19h #vivelastardes

👉 Jueves @bombaysapphirees
👉 Viernes @veuveclicquotes


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