沧海@zx_bhmc

我们在中国福建武夷山拥有数百亩顶级茶山。
我们用天然的方法养护茶山并坚持古法制茶。
我们为全球岩茶销售商提供第一手武夷岩茶。

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今天晚上又是鱼儿的盛宴


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姨夫最近如有神助,常常会在濑户内海钓鱼🐟满载而归。在日本有很多鱼的料理方法,在中国可能更多。为了让妻子能多吃鱼,我可要好好表现了。

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第一次在日本拔了颗牙。按照中国的习惯,牙是要带回家并扔到自己家的房顶上的。


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初次收获。

各位早上好!
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みなさんおはようございます

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等待重要的客人们
Waiting for the important VIP
大切なお客さんを待っています。

各位早上好!
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昨天上海的雨很大,和大家一起分享下🌧️️后初晴的中华第一街:南京路。


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夏至

各位早上好!
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家外玻璃窗上来了一只壁虎。在中国,这是吉祥的小动物。传说龙生九个儿子,其中一个儿子螭龙就是以壁虎为原形的。因此,在很多中国古代艺术品上都有螭龙的造型,寓意祥瑞。


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喜欢紫阳花静静地在一边绽放。


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今天辰翼茶庄收到了广东潮汕饶平岭头村同业好友寄来的2018年岭头野放春白叶单枞茶。这也是和辰翼茶庄多年合作的茶厂。原生态近40年树龄的老白叶单枞茶树只有区区三十多亩。这片野放茶园从来不修剪,类似岩茶水仙的高枞。茶山上自然生态极佳,平衡的动植物生态链保证了不必施以农药和肥料。
让我们看一下春茶单枞的特征,细窄的茶叶和弹性韧性十足的叶片。即使已经冲泡了十几次,依旧卷缩在一起。单枞是一种具有很强侵略性的乌龙茶。源于茶种基因的关系,单枞都显极其强烈的高香因此单枞是非常讨巧的一款茶。不过市面上充斥了不少香气扑鼻但回味苦涩的单枞,究其原因主要是因为一些低价位的单枞都是二春的茶或夏天生产的所谓暑茶、雨水茶。低价位单枞最显著的特点就是叶子宽大蓬松,经过几次冲泡之后叶底茶叶就全部松驰展开。原因就是春季后期雨水多气候炎热,茶叶生长过快,茶叶内涵物质少,果胶积累少的原因。今天就让大家看看真正的头春茶的叶底,感受一下名符其实的头春单枞。
也欢迎有兴趣的茶友来倉敷的茶室一起品鉴2018年头春的顶级国宾茶——岭头白叶单枞。

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今晚日本见。


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